1. 萝卜烧什么海鲜
可以啊,这些味道都不相冲,可以一起熬煮,只是西红柿,耳子,海鲜菇不要放早了,酸萝卜可以早放。
2. 萝卜海鲜煲怎么做
用料: 主料海虾10个白萝卜1个 辅料油适量盐适量葱 适量姜适量花椒适量大料适量 萝卜丝虾汤的做法 1. 准备好食材 2. 萝卜擦成丝 3. 热锅凉油,油热后,加入葱,姜,花椒,大料爆香 4. 放入萝卜丝,开始翻炒,一定要把萝卜丝炒得变色,变软,那样萝卜的辣气才能炒出来, 5. 加入适量的清水,盖盖煮 6. 开锅后放入已经入理好的虾,再开锅就可以了, 烹饪技巧 萝卜一定在炒以时候,否则萝卜的辣气出不来,就不好吃了。 虾可以减量,要用海虾,这样更鲜。 如果虾很大,一定要去泥线,不然会硌牙。
3. 萝卜烧什么海鲜比较好吃
可以。
主料:梭子蟹1只、萝卜280g
辅料:油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量、香菜适量
1、准备食材。
2、蟹去掉胃部和牙齿。
3、用刀切成块。
4、锅中放少许油加姜葱炒香。
5、加入适量水,和剁好的蟹。
6、大火煮开至汤汁变白。
7、萝卜丝在煮蟹的过程中擦成丝。
8、加入煮沸的蟹汤中。
9、尝一下味道,加入适量盐。
10、略煮,关火,加入适量香菜。
11、加入芝麻油调味提香。
12、成品。
4. 萝卜可以炖什么海鲜
大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富
5. 萝卜配海鲜
海鲜汤放一些白萝卜,这样更提味儿
6. 萝卜烧海鲜汤好吃
主料
萝卜1根,鱼丸200g,基围虾200g,午餐肉300g,沙爹火锅汤料一小勺
萝卜海鲜大杂烩的做法步骤
1.萝卜要用水萝卜,虾最好用带壳的会比较耐煮。
2.鱼丸,虾解冻;午餐肉切片;萝卜去皮后切粗丝。
3.砂锅底部和内壁刷一层油(防止糊锅)。
4.放入萝卜丝。
5.然后放入虾和鱼丸。
6.最后放上午餐肉(摆放顺序不要错啊,不然会糊锅,煮烂午餐肉或者煮不熟鱼丸)
7.在上边放入一勺沙茶火锅料。
8.加盖小火煮三十分钟(注意一定不加水,只用萝卜自身的水分就够了;也不加盐,午餐肉本身就很咸了)。
9.撒上葱花,完成。
7. 萝卜烧什么吃
用料 大白萝卜 1根 葱 几根 姜 三片 蒸鱼豉油 3勺 万字酿造酱油 一勺 李锦记红烧酱油 一勺 花雕酒 两勺 白糖 1/3勺 杭帮菜古法烧萝卜的做法 1萝卜切成滚刀,我切的是差不多女孩子整只手的长度。葱切断,姜切片。
2首先熬葱油,锅里加底油小火丢入葱白,过会儿加入剩下的葱,待葱段发黄发硬捞出3转大火加入姜片爆香,丢入萝卜翻炒。抄到差不多萝卜每个面都煎到,烹入两勺料酒,加入事先调好的汁儿(三勺蒸鱼豉油,一勺万字酿造酱油,一勺李锦记老抽,1/3白糖)4翻炒均匀后,将萝卜移到砂锅,加入热水没过萝卜,水开后转小火焖煮40分钟至萝卜变透明,起锅时根据自己的口味加盐就可以。小贴士1、一勺是15ml左右的量;
2、40分钟是咬起来烂的状态,喜欢吃脆硬可以少焖煮一会儿;
3、煮萝卜的汤汁留多一点儿,下一顿偷懒直接浇在饭上。
8. 萝卜烧什么海鲜好
1.白灼花螺。花螺肉质鲜甜、清脆。白灼,顾名思义:水煮,不要小看水煮,看似简单的方法,却是有窍门呢,要不花螺煮久了,螺肉怎么都挑不出来啦。
2.香辣爆炒花甲。夏季正是花甲肥美时,加上一勺辣椒油,大火爆炒,鲜咸入味。
3.海蛎煎。泉州特色小吃,选用黑耳白肚的上等海蛎,加青蒜、地瓜粉搅拌后,用猪油煎至表面金黄焦脆,海蛎的鲜,地瓜的Q,青蒜的香,嗯,香气四溢。
9. 萝卜丝和什么海鲜烧汤
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤
1.海鲜菇洗净掰开
2.萝卜去掉外皮
3.萝卜切块
4.生姜大蒜切片,葱切末
5.排骨冷水下锅飞水
6.煮开
7.去掉浮沫
8.捞出放入电压力锅内
9.再放入萝卜
10.放入海鲜菇
11.加入生姜大蒜
12.倒入白醋
13.放适量水
14.电压力锅接通电源,选择靓汤键
15.煮好要等它自动放气才能开盖哦
16.加入盐
17.加入鸡精
18.放葱花
海鲜菇萝卜排骨汤的做法小贴士
煮排骨汤时可以放点白醋,促进钙的释出