1. 海鲜菇白菇的做法大全家常
鸡蛋 1～2个
杂菇（蟹味菇、金针菇、香菇、白菇等）或者只用单一一种菇 适量
味好美黑椒酱 适量
葱 1～2根
香菜 1～2根
花生油 适量
生抽 适量
盐 适量
味好美黑胡椒粉（喜欢辣点的可加，不喜欢的可不加） 适量
步骤 1
准备好材料：杂菇，鸡蛋，葱，香菜，最重要的是味好美黑椒酱
步骤 2
将杂菇，葱和香菜洗净，切好
步骤 3
锅里加水，放几滴花生油，烧开
步骤 4
水烧开后将杂菇放入煮熟～
步骤 5
鸡蛋放碗里，搅拌均匀，倒入锅中
步骤 6
加入味好美黑椒酱，盐和酱油调味
步骤 7
撒上葱和香菜碎，关火（如果喜欢辣一的可以再撒上味好美黑胡椒粉）
2. 海鲜菇白菇的做法大全家常菜
1、材料:香菇、白蘑菇、草菇、海鲜菇、小葱、里脊肉
2、先把里脊肉切肉丝，把洗干净的草菇去根再切两瓣，香菇去根切片，白蘑菇切片，海鲜菇切去老根，小葱切末。锅中烧上水把四种菌菇放入锅中焯水，烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分备用
3、热锅倒油，先放入肉丝煸熟，淋入料酒去腥，把菌菇翻炒均匀，装入盆中。另起油锅，倒入一碗水，放入适量蚝油和生抽，放入两勺糖。大火烧制沸腾，再倒入水淀粉勾芡，放入点麻油，把芡汁淋在菌菇上，撒上小葱。一盘鲜嫩爽滑的蚝油菌菇就做好了
4、蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高
3. 海鲜菇白菇的做法大全家常视频
白海鲜菇怎么做都好吃，可以做汤，涮火锅，可以烧到肉里面，不过最好吃的还是放到带有肉味的汤里比较鲜
4. 海鲜菇白菇的做法大全家常窍门
白海鲜菇做酸辣汤不错，家常做法配方，海鲜菇，海带，嫩豆付，香菇丝，火腿丝，加水盐，生抽，陈醋，胡椒粉，鸡精，待以上煮熟后加生粉勾兑调香油，一道味美的海鲜菇酸辣汤就成功了
5. 海鲜菇的做法菜谱
1.番茄海鲜菇
用料：西红柿；鸡蛋；海鲜菇；葱；蒜；生抽；盐；糖；鸡精
具体做法如下：
（1）水开后，放海鲜菇烫1分钟，捞出沥干水份备用。
（2）油热放葱蒜炒香，放西红柿块，炒出酱汁，放入海鲜菇，加入生抽，盐，鸡精，白糖翻炒均匀，倒入熟鸡蛋，翻炒均匀后撒葱花出锅。
6. 海鲜菇的做法家常做法
原料： 猪肝 1小块 ；海鲜菇 1小盒 ；瓠子 1根 ；淀粉 1小勺 ；生抽 1勺； 料酒 1勺 ；葱花 5克；胡椒粉适量； 贝蒂斯特级初榨橄榄油50克； 盐 适量；
制作方法如下：
1. 准备好原材料；
2. 猪肝片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀；
3. 出口原款电煮锅中烧锅水，将腌制猪肝进锅焯烫变色后捞出备用；
4. 烧热锅放入适量的油， 加入海鲜菇进锅翻炒两下；
5. 加入瓠子片进锅翻炒两下；
6. 加入适量的水炖煮；
7. 炖煮三分钟后加入猪肝片进锅去煮；
8. 加入少许盐和胡椒粉调味；
9. 加入葱花即可；
7. 白海鲜菇怎么做
海鲜菇炒肉
准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！
剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
8. 白蘑菇和海鲜菇怎样做好吃
用料
主料
金针菇100克
白玉菇100克
蟹味菇100克
海鲜菇100克
肉馅200克
辅料
浓汤宝
1块
#家乐浓汤宝#清汤菌菇火锅的做法
1.
备料，所有的蘑菇摘根洗净
2.
肉糜加入生抽、花生油、葱姜末、鸡精、、少许淀粉搅拌上劲，备用
3.
锅里放大半锅水，放入海米，葱段，姜片，再放入一块浓汤宝打底，烧开
4.
然后再放入所有的菌菇，肉糜团成肉丸放入锅里
5.
肉丸煮熟可以吃了
9. 白玉菇和海鲜菇的做法
主料
海鲜菇50克白玉菇50克
辅料
香葱2根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量姜2片香菜少许猪油0.5茶匙蒜1瓣鸡精少许
步骤
1材料洗净、切好、备用。
2植物油加半勺猪油烧热。
3姜蒜炝锅。
4下各种蘑菇翻炒半分钟。
5加入清水烧开，撒入胡椒粉，再煮五六分钟至汤色泛白。
6起锅撒入适量盐、鸡精、葱花、香菜。
10. 海鲜菇的做法大全图片
主料
海鲜菇200克
瘦猪肉100克
青椒半个
胡萝卜半个
辅料
油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量，蒜适量，木耳3片，味极鲜酱油适量，淀粉少许
步骤1
海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分，
步骤2
猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝。
步骤3
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒。
步骤4
加入其它所有食材翻炒均匀。
步骤5
加入盐、味极鲜酱油调味，出锅装盘。
11. 海鲜菇的做法大全家常做法
做海鲜蘑菇炒鸡蛋，既简单又好吃。
【主要食材】
鸡蛋3个，海鲜菇半斤，盐等调料适量，食用油
【制作方法】
1.鸡蛋打散。起锅烧油，油冒烟的时候放入蛋液。高油温时加入蛋液，会让鸡蛋迅速起泡，不仅口感好，味道也更香。鸡蛋炒好后盛出备用。
2.锅内留底油，如果炒鸡蛋剩下的油够多，就不必另外放油了。油温不必过高就可以放入海鲜菇翻炒了。
3.海鲜菇所含的汁水特别多，下锅不一会就会看到有汤汁渗出。炒海鲜菇做好不要用大火，中火就可以了，避免大火迅速烧干了海鲜菇的汤汁。
4.加入盐调味，其他调料都不需要放。因为海鲜菇加上鸡蛋，这两个食材的味道就足够了，又有鲜味又有香味。
5.海鲜菇汤汁出的差不多，或者看到开始减少的时候，马上倒入事先炒好的鸡蛋。鸡蛋会把海鲜菇的汤汁迅速吸收，避免浪费。
6.看到鸡蛋把海鲜菇的汤汁吸收的差不多了，就可以出锅了。这时候的汤汁都被鸡蛋吸饱了，海鲜菇本身有鲜味，鸡蛋又吸收了海鲜菇的鲜味，所以这个菜是充分利用了海鲜菇的鲜味，吃起来又有鸡蛋香，又有蘑菇鲜，是相当鲜美可口的。