1. 烤海鲜用微波还是光波炉
光波炉是最新推出的家用烹调用炉，号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。
2. 微波炉能烤海鲜贝类吗
可以放微波炉中加热的。；微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。；通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。；微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。；扩展资料：；微波炉使用注意事项；
1、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。；
2、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。；
3、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。；参考资料来源：百度百科-微波炉
3. 微波炉怎么烤海鲜
北极甜虾能微波炉打。
微波炉烤虾，做法很简单，食材要求不高，冰鲜虾就可以了，但做出来的口感却很好，肉香壳酥。
材料：冰鲜虾250克
配料：盐8克
1.将冰鲜虾解冻，用清水洗净备用。
2.煮一锅水，水中加入盐，盐可以下多点，比平时调味的比例大约多三倍，如果喜欢吃咸的就下多点，喜欢清淡的就下少点，具体看个人喜好，水开之后虾下锅煮，跟平时的白灼虾的方法一样，虾熟就可以捞起备用。
3.白灼好的虾沥干水，平铺摆好放在陶瓷盘里，因为这道菜是用微波炉烤的，所以一定要使用可以进微波炉耐高温烤的器皿装盘。
4.将虾放进微波炉里面高火烤5分钟，文中所使用的微波炉是700W的，具体烤时请看家里使用微波炉的功率自己调节，第一次烤也可以时间适当减少，看烤出来的效果再调节烤的时间。
5.微波炉烤5分钟后，将虾取出，这时虾已经微干，虾身中的水份已渗到盘中，将盘中少许的水再次沥干，然后将盘中的虾均匀地翻一翻再继续放到微波炉里面烤5分钟，5分钟后取出，此时虾身的水分已烤干，壳身已经变脆，就说明虾烤好了，如果还有一点点水份，继续看情况再加热1到2分钟就可以了。
4. 什么海鲜可以用微波炉烤
1、虾子属于海鲜类食物。海鲜，贝类、海肠、乌贼、墨鱼之类的海鲜，水分含量很高，微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分，所以要把握好烹饪时间，不要烘烤时间过久，会烤干这类食品。
2、烹饪虾子加热中火尽量2分钟以内，从生到熟的烹饪也尽量不要用高火，并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。
5. 微波炉烤鱼用微波还是光波
微波炉锡纸烤鱼做法：
食材
鱼 一条
葱 少许
蒜 少许
生姜 少许
锡纸 一张
1、先把鱼洗干净，然后在鱼上面划上几刀，既美观又容易入味。（准备好锡纸）
2、其次将葱姜蒜等切成末，放在一边。
3、然后再把鱼放在锡纸上，撒上各种调料，把之前切好的葱姜蒜等一起撒上。
4、最后用锡纸把鱼包好，注意千万不要漏了；然后放入微波炉，烘烤，一份美味的锡纸烤鱼就做好了。
6. 微波炉的光波烧烤功能和烤箱一样吗
微波炉的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。 区别
1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管（光波）为主（管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候）， 烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主（紫铜管只要线路没问 题，一般不易损坏。
2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。
3：像你说的烤蛋糕，微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的， 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性 是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。
7. 烤海鲜用微波还是光波炉好
光波即是“烧烤”功能，（有的微波炉没有光波键，即是“烧烤键”）。“光波组合”的意思就是烧烤加微波功能，即是加热食物时用一段时间微波加热，然后再用一段时间来烧烤这个食物，把两个功能组合到一起来烹饪这个食物。
光波组合键按两下表示“使用30%微波，70%光波”来烤食物，例如海鲜等；按三下表示“使用55%微波，45%光波”来烤食物，例如鸡鸭肉类。
选择好光波组合键，然后再选择时间键，再按启动就行了。1、先将鸡翅放在水里泡一会 去血。
我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀2、将奥尔良鸡翅粉与水混合3、将鸡翅倒入大一点的盆子里，然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。
带上一次性手套 反复给鸡翅做按摩让鸡翅多吸收一点腌料，我这样按摩了大概五分钟左右。
然后盖上保鲜膜送入冷藏室腌制5小时左右4、将腌制好的鸡翅平铺在微波炉专用碗里面。
然后将腌制鸡翅碗里的剩余腌料水淋到鸡翅上面，并留一小部分腌料水在接下来的步骤中使用5、使用微波烧烤组合C-2功能，烤大约25分钟，烘烤过程中如果没有锡纸，可不用锡纸包裹，如果用，最好用上6、取出鸡翅，先刷上剩余的腌料水，然后在刷上蜂蜜水7、再次送入微波炉烤3分钟8、取出烤翅，撒上葱花即可食用
8. 海鲜能放微波炉加热吗
可以放微波炉加热的。向灼虾是一种煮熟的海虾，是海鲜食品，营养丰富，味道鲜美，人们都很喜欢吃白灼虾。微波炉是一种能够加热食物的炊具，用电产生微波加热食品，快速方便省事省时，很好用。微波炉加热食品不能用金属容器。白灼虾是可以放入微波炉加热的，没有问题。
9. 微波炉光波可以烧烤吗
带光波烧烤功能微波炉不能当烤箱用，只能烧烤一些简单的东西。微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。
从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。