1. 海鲜海蛎子煮多长时间
水开后1—3分钟即可。
牡蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮牡蛎的时候，基本是水开后继续大火煮1分钟即可，若是个头较大的或是火力不够的情况下，大约2—3分钟就能出锅食用，非常快速方便。
2. 海蛎子煮多长时间合适
水开后1—3分钟即可。
3. 海蛎子煮多长时间?
一般情况下海蛎螺需要煮十分钟左右即可，具体可以根据海蛎螺的大小来控制煮熟的时间。煮海蛎螺时间火候很重要，时间短了，肉质太嫩不熟不健康；时间过久，螺肉就会比较硬而且往外挑的时候容易断掉，因此要注意掌握。
一般在煮海蛎螺的时候尽量使用冷水开煮，热水容易导致海蛎螺的肉质缩紧，从而很难挑出来，可以开煮之前在锅中放入一点葱姜蒜之类的去腥，也可以在煮的过程中加入一点食醋、香油、料酒之类的。
4. 海蛎子做法煮多长时间
8到10分钟
1、带壳生蚝需要冷水下锅，等水烧开后，继续煮8-10分钟即可。
2、不带壳的生蚝煮4-6分钟。不过生蚝最好蒸，不要水煮，因为营养会流失到水中。没开壳的可以蒸着吃，水滚后蒸大概10分钟就可以了，开了壳的建议不要蒸的好，那样比较淡味。
3、在清洁带壳生蚝之前，您可以将生蚝浸入足够的水中，加入一勺小苏打，一勺盐和几滴白醋，然后搅拌均匀，浸泡10分钟，然后用刷子逐个擦洗就会特别容易了，生蚝上的污垢将很容易被洗掉。再用清水冲洗两次，然后将生蚝撬开洗净，就可以开始烹饪了。
5. 海蛎子的做法煮多长时间
海蛎子学名牡蛎，海蛎子最好是蒸！要是煮的话水开后煮5分钟也就可以了。
6. 煮海蛎子需要多长时间
生蚝蒸熟的时间是根据生蚝当时的状态变化而变化的，如果生蚝是没有壳的时候放入锅中只需要蒸3分钟即可;如果是带壳的生蚝要蒸7-8分钟才会熟;;如果是没有半壳的生蚝要4-5分钟才会熟。 因为生蚝是比较容易熟的一种食材，因此烹饪时间不宜过久，否则生蚝肉质会变老变硬，营养价值也会降低。如果你不太确定清蒸的时间我们可以通过一下的方法来判断生蚝是否蒸熟：蒸熟的生蚝肉质会变成淡淡的白色，还带有少许的汁水;蒸熟的生蚝是没有腥臭味的;蒸熟的生蚝口感会非常的软嫩爽滑;带壳的生蚝是最容易判断的，前提是生蚝是活的情况下，蒸熟以后会自己开壳。
7. 海鲜海蛎子煮多长时间可以吃
蒸生蚝一般蒸5分钟左右即熟，需热水下锅蒸。但也需要根据生蚝大小、是否开壳带壳进行时间区分：
1、蒸开壳生蚝，一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高，开壳受热比较快，所以蒸5分钟即可蒸熟，鲜味保留也较高；
2、蒸带壳生蚝，一般热水下锅蒸8分钟即熟。因为带壳生蚝密封性较好，而生蚝壳的耐热能力较强，所以为了完整蒸熟生蚝避免吃到细菌寄生虫，最好是蒸8分钟为佳；
3、只蒸生蚝肉，一般热水下锅蒸3分钟即可蒸熟。蒸纯生蚝肉本身全部暴露在外面，受热面积最大，而生蚝肉本身不耐热，所以此做法只需蒸3分钟即可蒸熟生蚝。
8. 海蛎子需要煮多长时间
水开后1—3分钟即可。海蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮海蛎的时候，水开后继续大火煮1分钟即可，若是个头较大的或是火力不够的情况下，大约2—3分钟就能出锅食用。
9. 海鲜海蛎子煮多长时间熟
水开后1—3分钟即可。海蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮海蛎的时候，水开后继续大火煮1分钟即可，若是个头较大的或是火力不够的情况下，大约2—3分钟就能出锅食用。