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西红柿海鲜菇鸡蛋汤(海鲜蘑菇西红柿汤)

啤酒之家 2022-12-04 00:00 编辑:admin 69阅读

1. 海鲜蘑菇西红柿汤

主料

西红柿适量

辅料

日本豆腐适量

菠菜适量

鸡蛋适量

蘑菇适量

调料

盐适量

香油适量

海鲜适量

1. 豆腐切片,用油两面煎黄。

2. 西红柿蘑菇洗净备用

3. 西红柿切丁,愿意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗净备用。

4. 豆腐煎好放入切好的西红柿翻炒,加适量水烧开,放蘑菇,煮熟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,最后放菠菜、盐、高鲜调味即可

2. 西红柿海鲜菇豆腐汤

  冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤,以”冬瓜番茄豆腐汤“为例。做法如下:;  用料:冬瓜100克,中等番茄1个,香菇2朵,豆腐250克,蒜苗1根,盐1/2茶匙,蘑菇精1/2茶匙,水300毫升,芥花油1茶匙;  步骤:;  1、冬瓜、香菇切片,豆腐、番茄切丁,蒜苗切细。;  2、倒油热锅,加入盐和蒜苗翻炒1分钟,加入冬瓜,番茄,香菇翻炒2到3分钟。;  3、加豆腐和水,放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。;  

3. 海鲜蘑菇西红柿汤作用

用料:西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒

青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量

鸡精 适量、生抽 适量

做法步骤:

1、处理食材:西红柿用开水烫后去皮,菜花剪成小朵,焯水。海鲜菇清洗、用手撕开、青椒切丝、蒜切碎;

2、热锅冷油,油热后放入西红柿翻炒,加适量糖熬制成酱,然后加菜花、海鲜菇盖盖焖煮;

3、海鲜菇焖煮的过程中会出水,可以不用加太多水,煮开后加青椒、蒜末一起翻炒收汁,然后依次加入适量的生抽、盐、鸡精即可,翻炒翻炒出锅装盘即可。

4. 海鲜菇西红柿汤怎么做

方法/步骤

1、备好一叠切块豆腐,备好香菇。

2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用,西红柿切好备用。

3、切好蒜末、姜末,热锅注油。

4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。

5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜,进行翻炒。

6、炒至菜汁出来后,放入西红柿一起炒。

7、加入一勺海鲜酱和适量开水,盖上锅盖,闷炒1分钟,然后加入适量酱油,倒入豆腐一起翻炒。

8、等各类食材超威一体,颜色一致后关火,然后用锅铲铲到碟子里面。

9、看!一盘海鲜菇烧豆腐做成了,怎么样,喜欢吗?

5. 海鲜菇西红柿蛋汤

食材用料:

海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量

做法步骤:

1.准备好所有食材

2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散

3.起油锅煸炒西红柿,放入开水

4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿

5.再倒入蛋液

6.放入适量盐

7.最后撒上葱花即可

6. 海鲜菇西红柿疙瘩汤怎么做

大家好我是大陆海鲜,今天跟大家分享一道海鲜疙瘩汤的做法,海鲜疙瘩汤根据海鲜的配料不同,其实做法一样,大家都知道海里的生物千千万,其鲜味也是不一样的,最常见的就是虾仁疙瘩汤了。

做法;

1、碗里倒入适量面粉,面粉加少许盐用温水打成面豆状备用。

2、青菜少许切小段,虾去头去壳开背,取出背部沙线,姜切丝备用。

3、准备一个鸡蛋打散备用。

3、锅内倒少许油,油温7成热放入姜丝,虾头炒出虾油,放入虾仁,加入清水大火烧开。

4、水开后均匀的放入拌好的疙瘩,加盐,味极鲜酱油,香油调味。

5、用漏勺淋入准备好的鸡蛋液!出锅时放入葱花或香菜做个点缀,再来两滴香油,就这样非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦,

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7. 海鲜菇鸡蛋西红柿汤

用料

鱼片

海鲜菇

番茄

菠菜

番茄酱

做法

1/14 将鱼片放入盐,胡椒,生粉等调味料

2/14 加入半个蛋清

3/14 将它们搅拌均匀后腌制一会儿

4/14 将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥

5/14 将锅烧热,加入适量的油,下些姜末和大葱末煸炒

6/14 煸炒香后加入准备好的番茄汁

7/14 再加入适量的番茄酱加盖熬煮

8/14 熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇

9/14 在碗将用开水将菠菜焯烫一下

10/14 放入准备好的大碗中垫底

11/14 在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐,糖,胡椒,味精等调味

12/14 搅拌均匀后,加入提前腌制好的鱼片

13/14 将它们煮上三分钟,待鱼肉全部变,将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中

14/14 浓稠美味的番茄菇炒鱼就做好啦

8. 海鲜蘑菇西红柿汤怎么做

普通面粉适量

西红柿适量

蟹味菇适量

小油菜适量

鸡蛋适量

辅料

葱适量

盐适量

虾皮适量

玉米油适量

鸡精适量

姜末适量

1. 食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。

2. 蟹味菇切成小段,油菜切成两段。

3. 西红柿去皮切成小丁。

4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。

5. 捞出备用。

6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

7. 放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。

8. 放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。

9. 小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。

10. 像这样成絮片状就可以了。

11. 这时候汤已煮开,加少许盐调味。

12. 放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。

13. 转中火烧开,等面疙瘩九分熟

14. 把一个鸡蛋打散。

15. 淋入汤中。

16. 出锅前放入小油菜,加少许鸡精调味即可关火。

17. 盛入碗里。

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9. 海鲜菇西红柿汤的做法大全

食材:西红柿1个、猴头菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根

步骤:

1、姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花;

2、西红柿洗净去蒂,对半切开后切片;

3、菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小块;

4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟;

5、放入西红柿片继续熬煮3分钟,最后放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可;

10. 西红柿海鲜菇牛肉汤

如果是添加酱汁,例如像加了蓝霉奶酪的沙朗,可以选浓厚强劲,但单宁圆熟柔化的红酒,近年来相当盛行在橡木桶内打入微小气泡以柔化单宁,称为micro bullage的培养法,这样酿成的红酒主料

牛肉 胡萝卜1个

葱 大蒜

可乐或者雪碧 醋

酱油 番茄1个

雪碧牛肉的做法步骤

1. 番茄切任意

2. 牛肉水烫去腥

3. 热油

4. 葱花蒜头爆香

5. 番茄炒到软,出汁

6. 加入牛肉,加水。水差不多够炖10分钟就行。

7. 加酱油,一般我用海鲜生抽,老抽虽然颜色好,但是味道不好。

家庭用汤勺3-4勺。

8. 然后,调味圣品,可乐,雪碧,七喜都可以。

同时加一汤勺20ml左右陈醋。

把切好的胡萝卜块放里一起炖。

雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。

之后就盖好锅盖中火炖。

9. 收汁到这种程度就差不多了。

出锅盛盘。

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