1. 海兔怎么做汤好喝
材料：五花肉适量，茄子适量，海兔子适量，盐，冰糖，香叶，草果，丁香，大料，桂皮，葱，姜
1、茄子洗净切小条，五花肉切小块，海兔干用清水泡一下，葱切断，姜切片备用。
2、起锅少许油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。
3、再加入料酒、老抽、大料、香叶、桂皮、草果、丁香及葱姜翻炒片刻。加开水末过肉，小火炖1个小时。
4、待汤汁还剩下三分之一时加入海兔，再加入茄子，继续炖至软烂。
5、最后大火收汤，即可出锅。
2. 海兔怎么做最好吃
白菜被称之为“百菜之王”它的营养价值非常高，白菜是时令蔬菜，我们这边冬季家家户户都会吃的，而海兔不仅有食疗价值还有一定的药用价值，营养也很丰富，是一种神奇的海洋生物，所以这道菜的营养价值就很明了了。
白菜炖海兔—鲜美无敌的做法步骤
步骤 1
把白菜帮斜切成片，叶子撕成小块
步骤 2
锅内注油烧热葱姜蒜爆香，放几瓣八角，加味极鲜酱油，先炒白菜帮，把水炒出来，再把叶子放里面一起炒，白菜炒的时候会出来水，看情况再添加适量水。
步骤3
然后把小海兔放里面，喜欢吃辣的可以放点辣椒，煮沸后加盐味精调味。
步骤4
炖约10分钟，放香菜，滴几滴香油出锅。
3. 海兔怎么煮汤好喝
乌子通俗来说是乌鱼花，很多朋友都叫它海兔子，它的个头很小，但是他的用来煲汤的味道是非常鲜美的，有一道菜称为茼蒿炖乌子汤，茼蒿营养丰富，富含蛋白质，膳食纤维，各种维生素等含有各种蔬菜含有的营养成分，在食物界被称为天然保健品，乌子营养价值也很丰富，是上等海味补品，两者加起来制作一道茼蒿炖乌子的功效，肯定是锦上添花。
4. 海兔怎么做汤好喝又简单
海兔用盐开水烫熟，土豆切条过油烧熟锅里加葱姜蒜爆香加耗油放入主料加少点汤待炖熟加老抽上色加盐味精鸡精即可
5. 海兔汤怎么做好吃
主料
五花肉 ，茄子 ，海兔 ，盐 ，冰糖 ，香叶 ，草果 。丁香 ，大料 ，桂皮 ，葱， 姜
红烧肉炖茄子海兔的做法步骤
1. 茄子洗净切小条，五花肉切小块，海兔干用清水泡一下，葱切断，姜切片备用。
2. 起锅少许油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。
3. 再加入料酒、老抽、大料、香叶、桂皮、草果、丁香及葱姜翻炒片刻。加开水末过肉，小火炖1个小时。
4. 待汤汁还剩下三分之一时加入海兔。
5. 再加入茄子，继续炖至软烂。
6. 最后大火收汤，出锅
6. 海兔怎么做汤好喝窍门
原料： 海兔子鱼干一条（两片）、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵 做法：
1、海兔子鱼干用清水浸泡12小时候，中间换水23次；
2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟； 厨房中国，厨房一条龙
3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片； 厨房中国，厨房一条龙
4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用；
5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟；
6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。 温馨提示 1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳； 2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓（我偷懒了），提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中； 3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。
7. 海兔鸡蛋汤的做法大全
乌贼羹的做法
食材清单
小乌贼 小半碗
韭菜 一把
鸡蛋 2个
生粉（山粉） 适量
烹饪步骤(共3步)
1、小乌贼（海兔），提前泡（里面有个塑料是它的软骨，取掉）多清洗几次
2、韭菜摘好，清洗，切小段
3、锅里加油，加姜沫去腥，放入小乌贼，翻炒，加一点点盐，加入韭菜，烧开后，打入两个鸡蛋，加点生抽，尝咸淡，然后生粉加水搅拌均匀，倒入锅中，一边烧开一边搅拌即可。
小贴士：
小乌贼要处理好，不然腥味重。生粉是羹的重要一部分。要稀而不稠
8. 海兔怎么做汤好喝又营养
用料 主料 海兔300g 韭菜200g 鸡蛋2个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量。
海兔鸡蛋汤的做法 1.锅内放油烧热。
2.放入少许韭菜爆一下锅 。
3.放入适量的水烧开 。
4.等待水开的时候将鸡蛋打入海兔中搅拌均匀。
5.水开后把剩下的韭菜放入。
6.将海兔均匀的放入锅内，加入盐、鸡精，烧开即可。
7.美味的海兔鸡蛋汤出锅了。
9. 兔汤怎么做好吃
食材用料
兔头 500克，淮山药 3片，薏苡仁 10克，
姜 1块，盐 2勺，料酒 1勺。
方法和步骤如下：
1、准备新鲜兔头，洗干净
2、把兔头放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒
3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右
4、炖煮至兔头软烂，加入盐调味
5、出锅，放少许葱花