1. 海鲜意面英文翻译
“葡萄酒观察家” 或者 “葡萄酒鉴赏家”更好些 Wine Spectator says that it “relies heavily on charred toasty oak and super-ripe grapes. 《葡萄酒观察家》称其“浓郁的风味主要源于烘烤橡木和熟透的葡萄果实。
Enjoy with seafood, grilled vegetables or creamy pasta dishes Wine Spectator –86 points. 搭配海鲜、扒蔬菜或奶油意大利面美味无比。《葡萄酒鉴赏家》86分。
2. 意大利海鲜面英文
(一)早餐类:Breakfast
1)法式煎吐司 French toast
2)蛋卷 Omelet
3)炒蛋 Scrambled egg
4)煎培根 Fried bacon
5)水果麦片粥 Oatmeal with fruit
(二)三明治类:Sandwich
A:吐司类:Toast
1)火腿奶酪三明治 Ham and cheese sandwich
2)总汇三明治 Club sandwich
3)吞拿鱼三明治 Tuna fish sandwich
B:法国面包/法棒类:Baquelte
1)鸡肉/牛肉三明治 Chicken/beef sandwich
2)培根菠萝三明治 Bacon and pineapple sandwich
3)时蔬三明治 Seasonal vegetable sandwich
(三) 汉堡类:Hamburger
1)牛肉汉堡 Beef hamburger
2)鸡香汉堡 Chicken hamburger
3)鱼排汉堡 Fish hamburger
(四)意大利面类:Italian pasta
1)意大利肉酱面 Bolognaise spaghetti
2)蝴蝶面配番茄汁 Farfalle with tomato sauce
3)蛋黄培根空心粉Macaroni carbonara
4)奶油蘑菇宽粉 Tagliaelle with mushroom cream sauce
(五)沙拉类:Salads
A:冷汁制作 Dressing
1)蛋黄酱/美乃滋 mayonnaise
2)意大利油醋汁 Vinaigrette dressing
3)法国汁 French dressing
4)千岛沙拉酱 Thousand Island dressing
5)凯撒沙拉酱 Caesar dressing
6)它它沙拉酱Tartar dressing
B:沙拉/色拉/沙律 制作 salads
1)凯撒沙拉 Caesar salad
2)薯仔/土豆沙拉 Potato salad
3)鸡肉沙拉 Chicken salad
4)蔬菜沙拉 Vegetable salad
5)什锦水果沙拉 Fruit salad
(六) 汤类:Soups
1) 法式洋葱汤 French onion soup
2) 薯茸/土豆奶油汤 Potato cream soup
3) 法式蘑菇汤 Mushroom soup
4)意大利蔬菜汤 Minestrone
5)匈牙利牛肉汤 Gulash soup
(七) 批萨类:Pizzas (手抛批萨 Handy pizza ;方形批萨 Square pizza)
一、批萨番茄酱制作:Making tomato sauce
1)自制意大利风味番茄酱 Italian style tomato sauce
2)自制美国风味番茄酱 American style tomato sauce
二、批萨的制作:Making pizza
A:意大利式批萨类 Italian style pizzas
1)意大利香肠批萨 Salami pizza
2)培根蘑菇批萨 Mushroom&bacon pizza
3)四色奶酪批萨 Four cheese pizza
4)意大利蔬菜批萨 Vegetable pizza
B:美式批萨类:American pizzas
什锦批萨 Mixed pizza
1)至尊牛肉批萨 Perfect beef pizza
2)什锦海鲜批萨 Seafood pizza
3)经典鸡肉批萨 Classical chicken pizza
(八)牛排类:Beef steak
一、牛排酱汁的制作:Making sauce for beef steak
1)烧汁/布朗汁 Dime-glace/Brown sauce
2)香草酱汁 Herbs sauce
3)黑胡椒酱汁 Black pepper sauce
4)蘑菇酱汁 Mushroom sauce
5)红酒酱汁 Red wine sauce
二、牛排的制作:Making beef steak
A:煎牛柳/牛菲力配上述任何汁
Grilled beef tenderloin with any sauce
B:煎西冷/牛外脊配上述任何汁
Grilled beef sirloin steak with any sauce
三、牛排成熟度的掌握 How do cooking beef steak?
1~2成熟 Rare ;
3~4成熟 Medium rare ;
5~6成熟 Medium ;
7~8成熟 Medium well
9~10成熟 Well done
四、牛排的主食与配菜 Served with
1)薯泥/土豆泥 Mashed potato
2)炒薯仔/土豆 Pan fried potato
3)炒混合蔬菜 Pan fried mixed vegetable
(九)开胃菜:Appetizers
1)法式蘑菇烩蜗牛 Stewed snails with mushroom and cream sauce
2)法国勃垦地烤蜗牛 Baked snails “Burgundy style”
(十)主菜类:Main course
1)煎鲈鱼配米饭伴意大利黑醋汁
Grilled seabass served with French rice and balsamico sauce
2)蘑菇奶油烩鸡
Stewed chicken leg with mushroom and cream sauce
3)匈牙利烩牛肉
Beef Gulash
4)法国蓝带煎鸡
Cordon Bleu chicken breast
5)烤鸭胸配香橙浓味汁
Baked duck fillet served with orange sauce
(十一)甜品类:Desserts
1) 奶油泡夫 Puff with wipping cream
2) 巧克力蛋糕 Chocolate cake
3) 巧克力/ 草莓慕斯 Chocolate/strawberry mousse
4) 法式苹果挞 Apple tart
5) 自制巧克力酱 Home made chocolate sauce
6) 甜品类装饰 Dessert decoration
菠菜汤 Spinach Soup
烩牛肉 Beef Goulash
炒土豆 Fried Potato
酸辣汤 Hot &Sour Soup
咖喱海鲜汤 Seafood Curry Soup
香煎茄子 Pan Fried Eggplant
俄式烩牛肉 Stronganoff Beef Goulash
维也纳香肠 Wienner Sauages
黑椒牛排 Beef Steak with Black Pepper Suuce
墨西哥鸡肉饼 Mexican Quesadillas
炸鸡腿 Deep Fried Chicken wings
酿焰猪排 Stuffed Pork Chop
金枪鱼意大利面 Spaghetti with Tuna
墨西哥牛肉丸子汤 Mexican Beef Ball Soup
蔬菜炒饭 Fried Rice with Vegetable
螺旋面 Fussili Pasta
西兰花 Broccoli
香草西红柿汤 Tomato Basil Soup
西红柿角 Tomato wages
米兰式西兰花 Fried Broccoli
奶油南瓜汤 Pumpkin Cream Soup
蓝芝士菠菜汤 Spinach Soup with Blue Cheese
米兰式猪排 Pork Milannaise
煎土豆 Roasted Potato
蘑菇鸡排 Pan Fried Chicken with Mushroom
香酪猪排 Pork Cordon bleu
香酪鸡排 Chicken Corden Bleu
洋葱圈 Onion Rings
奶油烩猪柳 Pork Ragout
培根牛肉串 Bacon and Beef Skewer
印尼炒饭 Nasi Goreng
黑椒牛柳粒 Sauted Beef Tenderloin with BlackPepper
奶油烩鸡 Chicken Ragoat
扬州炒饭 Fried Rice of Yangzhou Style
红烧牛腩 Beef Stew
地中海茄子汤 Mediterranean Eggplant Soup
蘑菇猪排 Pan Fried Pork Steak with Mushroom withMushroom
香辣猪肉丝 Sauted Pork Slice of SichuanStyle
地中海青椒汤 Mediterranean Bell Pepper Soup
奶油西兰花汤 Broccoli Cream Soup
土豆泥 Mashed Potato
蜜汁胡萝卜 Fried Carrot
煎乳牛排 Jager Schnitzel
炸猪排 Prk Schnitzel
肉面包 Meat Loaf
扒蔬菜 Grilled Vegetable
西红柿意大利面 Spaghetti with Tomato Sauce
香炒凤尾虾 Pan Fried Shrimp
鸡肉卷 Chicken Rolls
猪肉卷 Pork Rolls
奶油西葫芦汤 Eucchini Cream Soup
红菜头片 Red Cabbage
奶油胡萝卜汤 carrot Cream Soup
鸡蛋卷 Omelet
甜玉米汤 Sweet Corn Soup
匈牙利牛肉汤 Beef Goulash Soup
柠檬土豆汤 Lemon Potato Soup
德式小香肠 Small Sauages
奶油炬土豆 Gratin Potato
马来西亚炒面 Malasier Fried Noddles
牛肉饼 Frikadellen
鸡蓉蘑菇汤 Chicken Mushroom Soup
德式洋葱汤 German Onion Soup
炸春卷 Spring Rolls
香草猪排 Pan Fried Pork Loin with Herbs
中式面条 Chinese Noddles
曼哈顿海鲜汤 American Seafood Soup
香辣烤鸡翅 BBQ Chicken Wings
卡真鸡排 Cajun Chicken Breast
滨豆汤 Lentil Soup
维也纳煎乳牛排 Wienner Schnitzel
3. 海鲜意面英文翻译是什么
我现在在西班牙一名为Mallorca的海岛上跟着当地朋友过圣诞,才吃了两顿圣诞大餐真是已经来不动了。平安夜圣诞大餐约在朋友外婆家,晚上八点半,然而大家实际上是在八点和九点间陆续到达的,一进门迅速绽放笑容,然后热情寒暄:哎呀胡安啊,你这大衣帅呆了啊!哎呦喂可别这么夸我,我老婆看着呢啊!哈哈哈!…寒暄同时大家纷纷行贴面礼,把包和大衣搁在卧室,来到餐厅pica pica。pica的意思是小吃,零食,开胃菜的意思。如果人没全到齐,大家伙就先不入座,站着喝点红酒,吃吃薯片doritos啥的。
如果人到的差不多了,就座,主人上各种冷盘,海鲜,三文鱼,奶酪,火腿拼盘,沙拉,面包(抹着鹅肝酱什么的吃)。开吃。简单介绍一下餐具,一个大盘上面搁一个小盘,左面放叉,右面放刀和勺,右边下边垫餐布。
盘子们正前方放一小叉或勺,最后吃甜点用。正前方同样放饮具,从左到右依次是:红酒杯,水杯,香槟杯。饮用顺序基本如此。前菜种类十分繁多难以面面具全,比如有一大盘熟龙虾,配一种特别的酱吃;或者一大盘西班牙特色,jamón(火腿)拼盘。圣诞家庭大餐一般人都很多,启用十几人的长餐桌,所以要是想吃一盘离自己很远的菜,就要用唱山歌的功力朝远处呐喊:王二,麻烦你把那盘面包递过来呗!然后盘子被pass过来就可以开心涂酱吃了。
冷菜可以自由发挥,在西班牙火腿是基本款,但是可以随便来,只要符合以下条件就好:
1.冷。
2.不是很占肚子。
3.必须好吃啊!比如另一顿圣诞大餐我尝到了一款名为草莓蛋糕的菜,但他其实是咸的,用面包,生菜和各种酱做成的,然而却十分之好吃。。。冷菜用小盘吃,吃完后主人会亲切问:都吃完了么,好吃么。作为客人要回答:嗯嗯吃完了,我去太好吃了!
然后主人会把小盘收走,在厨房清洗干净后用该盘为每人乘一碗sopa(汤),然而并不是纯粹的汤,在Mallorca的传统第二道菜叫sopa rellena,说白了就是饺子加汤。。
制作过程是这样的:用鸡肉和蔬菜熬制一大桶汤,再用这桶汤煮一种意面,但是这个意面中间是加了肉的,真的和饺子神似,然后大家开心的吃面喝汤,吃完以后呢跟上一道菜一样,主人收走盘子,同时大家再寒暄寒暄。这次收走就不还了,因为接下来要用大盘子吃第三道餐,硬菜。硬菜就是肉。可以是鸡肉,pollo relleno(填鸡。。),就是鸡掏空了里边放上其他肉,蜜饯什么的,怎么花里胡哨怎么来。跟美国的火鸡相似。也可以是烤牛肉,鹅肉,烤乳猪等等,一切随性挥发。今年圣诞大餐吃的是鸡肉配蔬菜。曾经在一家阿根廷人家吃过烤小羊肉,吃完整个房间弥漫着骚气的味道,非常值得回味。
吃到这儿,三道菜后一般人已经不行了,但大家还是坚强的吃干净,把盘子交给主人。
然后是第四道菜,甜点。甜点的serve方式也大有不同。可以是各种点心拼盘,然后自取即可。也可以是水果沙拉或冰激凌,主人用盛甜点的杯子为每人盛好,然后大家开吃。吃完还没完,一般桌上一定会有蛋糕,干果,巧克力等等等等,自行选择就好。西班牙传统甜点是turron,传统来讲是用杏仁制成的非常非常之甜的糕点,后来发展成了用巧克力什么做的,青出于蓝而胜于蓝。最后吃完,收盘子,上咖啡。喝完咖啡,成年人们会开展他们最爱的圣诞节活动:喝酒。金汤力,威士忌,各种鸡尾酒,喝喝喝。喝完聊聊聊,然后某个成年人会去拖一个巨大的麻袋进屋,然后说,爱马,你们看,刚刚圣诞老人把礼物搁下啦!哎呀看看都有谁的呀!当然没人相信啦,大家就前去认领写有自己包裹的礼物,现场拆看。所有人看完自己的话就去看别人的,再赞美几句,我的妈,这个毛衣好看的不行。我去,这个耳机好炫酷!就是各种夸赞,各种拥抱,亲吻,聊天。完事儿后已经半夜快三点了,就各回各家拖着一个沉重的胃睡觉。平安夜就这样过去了。贴张图吧,光顾吃饭了,没功夫照菜。get到意思就行。祝大家过洋节快乐。
4. 奶油意面英文翻译
Italian Xiangjian rib eye steak意式香煎肋眼牛排 Coke mud beef potato cake牛肉薯泥可乐饼 Pasta sauce意大利面酱汁Portuguese baked spaghetti sauce Beef葡汁牛柳焗意粉 Delicious meat string pasta美味串肉意大利面 Tomato pasta sauce西红柿酱汁意大利面 Beef balls pasta牛肉丸意大利面 Italy face cream peas奶油青豆意面
5. 海鲜面英语翻译
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。
制作海鲜面时,先起锅把面煮至七八分熟,同时另起锅热油,葱姜爆香,放入小乌贼炒一下,放入海带和切好的卷心菜继续翻炒,放入调料包拌匀,放入捞起的面继续炒匀即可。
海鲜面制作:
步骤一
准备食材:虾,香菇,葱,青菜等
步骤二
虾清洗干净,虾头处理干净后,不要扔,今天用虾头来炒掉虾油,让清淡的海鲜面味道能更加浓郁。 油热,倒入葱丝,虾头,翻炒2分钟,倒入少许清水,熬出汤汁备用,这样可以让面条味道提鲜不少。
步骤三
做好的汤汁
步骤四
煮熟虾,去掉虾壳。面条煮熟 青菜,香菇,做面条的装饰用
6. 海鲜面英文怎么说
海鲜饭店seafoodrestaurant海鲜饭店seafoodrestaurant
7. 美味的意面英文
意大利面日文:スパゲッティ(来自英文Spaghetti)罗马音:su pa get ti。
8. 意面英语翻译
Bolognaise翻译为:蕃茄肉酱 音标是:[ˈbɒnənaɪz] 网络短语: Fettuccine Bolognaise 肉酱意大利面 Spaghattl Bolognaise 意大利面 Spaghetti Bolognaise 肉酱意大利粉 ; 肉酱意粉 ; 意大利肉酱面 ; 牛肉酱面
9. 海鲜意面 英文
你好!意大利面pasta 英[ˈpæstə] 美[ˈpɑ:stə] n. 面团(用以制意大利通心粉,细面条等),意大利面食; [例句]Fill up on potatoes, bread and pasta, which are high in carbohydrate and low in fat用碳水化合物含量高、脂肪含量低的土豆、面包和意大利面食填饱肚子。[其他] 复数:pastas
10. 海鲜意面英文翻译怎么说
facino是葡萄牙小妃吉红酒,750ml。
facino葡萄牙小妃吉红酒,酒庄成立于1946年,是酒庄内第二大品牌,酒庄原瓶原标,17年国内销量36万瓶,目前国内市场已经有省市级代理四十多家。所用葡萄品种:费尔诺皮埃斯、阿瑞图、霞多丽
香气:柠檬果香融合清香
口感:入口有果味,香甜新鲜
适合作为开酒或搭配烤鱼、白肉、海鲜、意大利面和披萨。建议在8-10℃的温度下饮用。