1. 海鲜炖蛋热量
炖蛋的热量(以100克可食部分计)是95大卡(397千焦)，单位热量较低。每100克炖蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
2. 炖蛋和白煮蛋的热量
炖蛋的热量(以100克可食部分计)是95大卡(397千焦)，单位热量较低。
每100克炖蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
3. 海鲜煲热量
热量高的海鲜有：海螺、龙虾、鱿鱼、牡蛎、扇贝等。
第一名：海螺
海螺热量为100千卡/100克，海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
第二名、龙虾
龙虾热量为90千卡/100克，龙虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。
第三名、鱿鱼
鱿鱼热量为75千卡/100克，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸。
第四名，牡蛎
牡蛎热量为73千卡/100克，牡蛎是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
第五名，扇贝
扇贝热量为60千卡/100克，扇贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝，是我国传统的“海八珍”之一，深受消费者喜爱。
4. 水煮蛋和炖蛋的热量
不一样。一、煮鸡蛋是将鸡蛋放入水中煮熟而成。
1、煮。是烹饪中的一种常用手段，但是根据煮的内容不同，煮也有很多需要掌握的技巧。
2、先将鸡蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，这样蛋壳不会破裂。此外，蛋皮也很容易剥下。
二、蒸鸡蛋是把鸡蛋放入蒸锅中，利用蒸汽使鸡蛋成熟的过程。
1、蒸。是烹饪方法的一种，是把要蒸的原料置入蒸锅中，利用蒸汽使其成熟。
2、蒸。是将原料以蒸汽为传热介质加热制熟，不同于其它技法以油，水，火为热传介质。
三、煮鸡蛋和蒸鸡蛋的区别：
1、煮鸡蛋：
①、煮鸡蛋操作方便。把鸡蛋放入冷水锅中，烧开煮熟就可以了。
②、煮鸡蛋比蒸鸡蛋的时间要长，煮鸡蛋的时间需要七分钟。
③、煮鸡蛋的营养价值高，营养吸收率100%。
④、煮的鸡蛋容易粘皮，不好剥皮。刚煮好的鸡蛋一定要用冷水冲一下，这样通过热胀冷缩的道理，皮就容易剥了。
2、蒸鸡蛋：
①、蒸鸡蛋的时间比煮鸡蛋的时间要短，蒸鸡蛋的时间需要五分钟。
②、蒸鸡蛋比煮鸡蛋的热量要高，因为100℃的水蒸气液化成100℃的水是要放热的。
③、蒸鸡蛋能使蛋白质松懈，极易被消化吸收，而且味道也比煮鸡蛋好吃。
④、蒸鸡蛋的鸡蛋皮不易粘皮，很容易剥下来。
5. 牛奶炖蛋的热量
其实纯牛奶90%都是水,一盒250ml的纯牛奶的能量只有135kcal,相当于半碗米饭。纯牛奶除了90%的水以外,有3%的脂肪、3%的碳水化合物、3%的蛋白质,其含钙量也较高,100ml里有104mg的钙,补钙效果是所有食物里最好的,比传统的骨头汤都好很多。
虽然纯牛奶有能量,但是还是建议每个人每天可以喝1-2盒牛奶,不仅因为它有好的蛋白,还因为它有较充足的钙,对于各个年龄段的人来说都是较健康的食品。
所以减肥人群也尽量挑选牛奶,如果确实肥胖指数较高,而且伴有血脂的问题,也可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,其实脂肪含量也就是百分之一点几、百分之二点几的差别而已。
但是相对牛奶来讲,更健康的一种高蛋白的饮品就是豆浆。肥胖的人除了牛奶以外,还可以选择豆浆,自己榨的豆浆不加糖,这样不含胆固醇,脂肪含量也低很多,可以拿来当早餐饮品。
6. 炖蛋 热量
一碗蒸蛋中所含热量大约是170大卡，而一个鸡蛋的重量为50g，所含热量大约是85大卡。
7. 什么海鲜炖蛋好吃
花蛤蒸蛋
原料：花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞。
做法步骤：
第1步、花蛤用盐水泡一下，把表面清洗干净。
第2步、放入锅内，加料酒。
第3步、煮到开口后捞出。
第4步、摆入盘里。
第5步、两个鸡蛋加盐打散，然后加等量的水搅拌均匀，去掉浮沫。
第6步、蛋液倒入花蛤中。
第7步、盖上保鲜膜牙签戳孔，上锅蒸十五分钟。
第8步、蒸好的花蛤淋上海鲜酱油。
第9步、撒上葱花，枸杞。
第10步、花蛤蒸蛋完成。
8. 一碗炖蛋的热量是多少
一个鸡蛋一碗饭不定会胖。
如果是早饭一个鸡蛋一碗饭，那么它只可以保持人体所需的部分营养，根本不存在营养或者热量超标。如果是晚餐，要是一个鸡蛋外加一大碗米饭，而且又在晚上八点后进食，那么这食物的热量不易消耗，就容易让人长胖。
9. 一份炖蛋热量
.水蒸蛋，水和蛋的比例为2：1。2.把鸡蛋敲碎放到碗中进行搅拌，并在碗中放入温水，边放温水边进行搅拌。这里要提醒大家，放的水一定要是温水，冷水的话容易与盐沉淀，破坏口感。3.放的水要是鸡蛋的两倍，这样做出来的水蒸蛋才更加的嫩滑可口。4.用小勺子把蛋液上面的气泡舀掉，不然这些小气泡会影响水蒸蛋的口感。5.加入食盐再次进行搅拌。鸡蛋液上蒸笼去蒸，这里要提醒大家，上锅去蒸的时候一定要盖上盖子，要不然锅里的水蒸气掉到蛋液上会影响口感。6.用小火进行蒸煮，因为用大火的话蛋液会形成蜂窝状，影响美观。7.蒸半个小时左右就可以出锅啦
10. 虾仁炖蛋的热量
炒虾仁的热量(以100克可食部分计)是194大卡(811千焦)，单位热量适中。
每100克炒虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。