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海鲜菇可以炒什么(海鲜菇炒什么菜最好)

啤酒之家 2022-12-08 08:30 编辑:admin 146阅读

1. 海鲜菇炒什么菜最好

1、鱿鱼300克、海鲜菇200克、胡萝卜适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、白芝麻适量。

2、将海鲜菇洗干净切小段备用。

3、鲜鱿鱼洗净改花刀然后切小块。

4、鱿鱼先烫一下水,然后捞出过冷水备用。

5、油热下鱿鱼,翻炒一下,加入盐、糖、蚝油还有一点豆瓣酱翻炒均匀。

2. 海鲜菇和什么菜炒好吃

最佳搭配是鸡蛋,海鲜菇炒鸡蛋做法如下

1.备好的海鲜菇,如过长可以摘为两段。如用平菇可以撕小片。蘑菇清洗时,可以加入少许精盐在水中泡一泡可以去除一些细菌。

2.鸡打充分搅打均匀,至少要50下,这样充分搅打均匀炒制出来才会蓬松。青椒一只,可以切细丝。

3.锅中烧开水,将海鲜菇入锅焯水,烧开后捞出来过凉水待用。

4.锅中入油,略比炒菜多一些,烧七八成热,加入鸡蛋,快速将边缘往中间推动,翻炒。炒好之后装出。翻的时候快一些,防止炒过了,口感变老。

5.锅中留油,加入蘑菇与青椒丝炒几下,加入鸡蛋,少许精盐翻炒均匀即可。蘑菇焯水后炒制时间不用过长,容易熟透,比较脆爽。

6.装碟即可。

3. 海鲜菇炒什么菜最好吃

海鲜菇500g,木耳10朵,红椒一点点,莴笋一小段,大头菜400g

辅料

葱少许,油少许,盐少许,生抽少许,蚝油5g,鸡精少许,淀粉少许,姜少许,蒜少许

1.备好食材。

2.海鲜菇去除根部,中间一刀一切两半,洗净。

3.泡发好的木耳洗净撕成小朵,红椒和莴笋切丝,大头菜切丝。

4.沸水中加少许盐放入莴笋丝和红椒丝,打两个滚就捞出过凉水。

5.水再开后放入海鲜菇和木耳,开锅一分钟后捞出过凉水,用手挤干水分。

6.葱姜蒜爆香。

7.放入海鲜菇,大头菜和木耳。

8.翻炒中加入少许的生抽,蚝油,翻炒一会儿后再放入莴笋丝和红椒丝。

9.翻炒中加入少许的盐,鸡精再翻炒几下勾薄芡即可出锅。

4. 海鲜菇和什么炒菜

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

5. 海鲜菇炒什么菜最好吃又营养

豆角150克、海鲜菇80克

辅料、生抽6克、盐4克 鸡精适量 油适量

步骤1、海鲜菇切切片

步骤2、锅里加入水加入盐烧开

步骤3、然后加入海鲜菇烫一下

步骤4、豆角切好

步骤5、海鲜菇过完在过一下豆角

步骤6、锅里加入油

步骤7、然后加入豆角

步骤8、大火爆炒一会

步骤9、然后加入海鲜菇

步骤10、快速翻炒

步骤11、在加入耗油

步骤12、翻炒一分钟

步骤13、在加入盐

步骤14、炒匀炒散

步骤15、然后加入鸡精

步骤16、炒好装盘

6. 海鲜菇可以炒什么菜

用料:青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量

做法:

1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用

2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟

3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用

4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生

6、放入海鲜菇翻炒均匀

7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅

7. 海鲜菇怎么炒菜好吃

材料

海鲜菇150克-200克,猪肉100克,洋葱10克,线椒1只,椒盐粉,胡椒粉,生抽,生粉各适量

做法

1、将海鲜菇洗净备用。

2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟。

3、线椒切丝、洋葱切丝。

4、起锅加热,入油六层热时,放入肉丝煸炒,再放入海鲜菇一起翻炒入味。

5、加入少许水,放入洋葱丝、线椒丝拌匀后,加入味精、胡椒粉拌匀,关火出锅。

8. 海鲜菇和什么炒最好吃

蟹味菇可以搭配韭菜炒着吃,做馄饨馅,饺子馅,做汤等都很鲜美。

用料:蟹味菇500g,韭菜300g,盐10g, 生抽半勺 ,葱少许 ,姜少许,花生油少许。

做法:

1.把蟹味菇放到水里稍微浸泡一会洗净捞出,把洗好的蟹味菇捞出控干水分,韭菜切段,韭菜在这里只是起一个搭配的作用,不喜欢韭菜也可以不用放。

2.锅里放入花生油,放入葱姜爆出香味,倒入蟹味菇大火煸炒均匀,把蟹味菇炒熟后,加入韭菜段煸炒均匀。

3.加盐调味,关火出锅,出锅上桌即成,鲜美赛螃蟹的一道菜就做好了。

9. 海鲜菇可以炒什么配菜

可以,芹菜先抄水,然后热锅热油放海鲜菇,然后放芹菜~最后勾薄芡出锅

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