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海鲜店菜单(海鲜菜单菜单)

啤酒之家 2022-12-10 04:15 编辑:admin 146阅读

1. 海鲜菜单菜单

食材:虾 300克,蛏子 300克,花甲 300克,蒜瓣 3个,辣椒粉 1勺,白芝麻 1勺,生抽 3勺,老抽 半勺,米醋 2勺,料酒 2勺,白糖 少许

做法步骤:

1、将所需食材清洗干净,剪掉虾枪和虾须备用

2、我们先来调个捞拌汁:碗中放入蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻

3、淋入热油炸香+3勺生抽+2勺米醋+半勺老抽+白糖少许+少许凉开水搅拌均匀备用

4、把花甲、蛏子和虾放入锅中,放入2勺料酒和姜片煮熟

5、海鲜煮熟后把虾头去掉,全部装入盘中

6、浇入调好的捞拌汁,撒入少许香菜末翻拌均匀,即可。

2. 海鲜餐厅菜单

@韭菜烧鱿鱼,@糖醋海鱼鱼,@蒜蓉扇贝,@蒜蓉蒸蛏子,@油焖大虾,@清蒸大闸蟹 ,@蒜蓉龙虾仔,@三文鱼刺身,@大龙虾刺身,@象拔蚌刺身,@耗油鲍鱼仔@海鲜羹,@鲍汁生蚝,

这些海鲜都可以用在婚宴菜谱里。根据婚宴档次标准,可以适当的选几道菜,混加在婚宴里,提高菜品的档次,没必要整桌的海鲜,也不是很符合咱们老百姓的口味,一两道吃个新鲜就好。

3. 海鲜菜单菜单名

1:酸甜排骨 2:盐焗鸡3:萝卜炖牛腩4:羊肉煲5:白芍鸭(鹅)

6:五指毛桃鸡汤7:三杯鸭8:烧鹅9:季节白芍青菜10:香菇黄焖肉11:清蒸鲈鱼(石斑鱼、多宝鱼)

12:清蒸龙虾13:腰果虾仁炒三丁14:清蒸鲍鱼15:清蒸扇贝16:鱼香茄子煲17:卤水拼盘18:叉烧猪颈肉19:酿苦瓜(茄子、豆腐)

20:红豆甜汤或者莲子甜汤

4. 海鲜菜单模板

1️⃣海鲜炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️

2️⃣三叔烤罗虾⭐️⭐️⭐️

3️⃣避风塘石岩蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4️⃣下川岛花甲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

5️⃣百香果蒸鲍鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6️⃣椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

7️⃣盐焗特大花螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

P2给大家放了详细的点菜单给大家参考,大众点评上人均价格

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