1. 海鲜番茄意面做法
食材
牛肉末 2000克
西红柿 1000克
面条 200克
洋葱 100克
橄榄油 2汤匙
鸡汤 适量
蒜末 50克
罗勒 50克
帕马森干酪 50克
红酒 适量
西红柿酱 适量
糖 适量
盐 适量
方法/步骤
1、锅中倒入2汤匙橄榄油，倒入洋葱，翻炒。
2、放入牛肉，翻炒至断生，放入蒜末，翻炒。
3、倒入红酒，翻炒。
4、将西红柿切十字，放在开水中烫一下。
5、捞到凉水碗中，剥去西红柿皮。
6、将西红柿切碎，放入锅中。
7、倒入西红柿酱，翻炒均匀。
8、倒入两杯鸡汤，撒入罗勒，加盐和糖。
9、煮开后转小火炖半个小时。
10、起锅烧水，放入面条，煮十分钟左右。
11、肉酱中放入帕马森干酪。
12、将面条放入盘中，浇上做好的肉酱。
13、撒上帕马森干酪，撒上罗勒即可。
2. 海鲜番茄意面做法视频
用料
西红柿 3个
橄榄油 1勺
洋葱 半个
大蒜 1瓣
百里香 少许
罗勒 少许
黑胡椒 少许
盐 少许
糖 少许
意大利面 两人份
番茄罗勒意面酱的做法步骤
步骤 1
➣ 番茄放入开水中煮1分钟
步骤 2
➣ 放入冰水中 去皮 去籽 切丁 备用
步骤 3
➣ 洋葱切丁 大蒜切末 罗勒 百里香 洗净吸水备用
步骤 4
➣ 热锅倒入橄榄油 加入洋葱 炒香 倒入番茄丁 番茄膏 香料 蒜瓣 磨少许胡椒 少许盐 糖 翻炒 焖煮20分钟 时常开锅搅拌 最后5分钟 开锅盖 收汁 出锅 取走香料！
步骤 5
➣ 煮一锅开水（记得用深点的锅子） 水中加入少许盐 加入意面 煮15分钟 意面中心无白芯即可关火 立刻放入冰水中并倒入少许橄榄油
步骤 6
➣ 平底锅倒入少许橄榄油 放入意面和沙司 翻炒均匀 关火 放上香料 撒上胡椒 即可完成✌️
步骤 7
➣ 此配方制作的手工意面酱会有浓郁的罗勒香味 而且 洋葱煸炒后不仅会增添香气还能给酱汁带来甜味 夏天在食物里放点植物香料可以刺激味蕾 增加食欲 然后大家一起长胖胖 啦啦啦
3. 番茄海鲜意面图片
番茄意面家常做法
第一步
煮面，烧水放一勺盐，放入意面，加几滴麻油防止粘连，大概10分钟，面没有硬心捞出备用。
第二步
备菜，切蒜末，洋葱，蒜末不用切的太碎，吃起来更香。
第三步
炒意面酱，起锅烧油炒蒜末，炒出香味儿就可以加洋葱了，洋葱变得透明就可以加番茄酱了，蕃茄酱的香味儿炒出来以后加牛肉碎。
第四步
收汁，把煮好的意面放入酱汁中，翻炒均匀，酱汁裹满意面，加入欧芹（没有欧芹用香菜代替）
第五步
摆盘，螺旋的加入面条，撒上罗勒碎，和芝士。浓郁的番茄意面就做好啦。
视频版教程7.15号更新哦
4. 番茄意面菜谱
食材用料
意大利面200克，肉末100克，番茄350克，洋葱100克，油20克，糖2克，盐1克，黑胡椒碎1克，青椒25克，意面酱20克
做法步骤：
1/5
把肉切丁，番茄切丁，洋葱切丁，
2/5
油锅分次放入姜末，肉丁，番茄，洋葱，青椒丁，最后放入意面酱，加点盐，黑胡椒粉，鸡精，
3/5
开锅后下意面，煮八分钟后（没有硬芯就行）过凉水，夏天可过的凉些，秋冬过一遍水即可，
4/5
面放到喜欢的盘子里，上面浇上炒好的酱汁，
5/5
开吃。
5. 海鲜番茄面的做法
【主料 】 意大利面（细幼面）、100～150g鲑鱼(可不加) 一片、虾仁 10～12个、鸡翅 5～6个、干贝 6个、蛤蜊 15个、洋葱 半个、青椒、彩椒 各半个； 【调料】 盐、胡椒适量、大蒜两瓣、红椒粉 1茶匙、番茄酱 25g、柠檬半颗、鸡高汤 400ml、番茄干可不加； 【西班牙海鲜面的做法】 1、将鸡翅放入少许的红椒粉和盐搅拌腌渍，鲑鱼切块放少许的盐，胡椒和橄榄油备用，意大利面(普通)折成四等分，也可用细幼面。 2、锅中放入少许油热锅，再将鲑鱼块从皮那面先煎至焦黄脆香，翻面再略煎一下全熟拿出备用，虾放点橄榄油炒熟。 3、平底锅放油炒洋葱至软化，再加入大蒜、鸡翅、青椒,、彩椒拌炒。若有西班牙腊肠可一起拌炒，加上适量红椒粉。 4、加入番茄酱和乾番茄拌炒，番茄酱要从红色炒到有点深红才会去除酸味，再加入意大利面翻炒两分钟左右。 5、加入热高汤和蛤蛎，熬煮至汤汁收乾。此时可加适量盐和胡椒调味熄火。加盖闷10分钟，摆上煎好的虾和鲑鱼和几片柠檬角。
6. 番茄意面咋做
用料：九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。
烹饪步骤：
1.鲍鱼去壳，切成薄片，用保鲜膜包起，锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头，把鱼取出、去骨，加入焦糖和美极酱待用。
2.把洋葱和西红柿切碎，大蒜捣碎，加入沙丁鱼罐头里的原料，搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。
3.煮锅内加入少许橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘，淋上酱汁，加上炒好的九孔鲍鱼，撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。
7. 海鲜番茄意面做法大全
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4.下入虾仁,炒至变色
5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
8. 番茄意面做法大全家常做法
食谱如下，准备一个鸡蛋，一个番茄。再买11kg的一面，一面先下水。
煮番茄剥去外皮，放入锅中炒煎蛋，放入油锅中煎至两面金黄，放入番茄汁里面炖炖，到大火收汁，11面捞出来。
把面捞出来之后放入盘子中然后淋上番茄酱和煎蛋一盘美味的番茄意面就做了
9. 番茄海鲜意面的做法
番茄牛肉意面的做法
1、葱，姜洗净后切成沫
2、牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱
3、加入葱姜沫，以及黄酒，少许盐。朝一个方向拌匀
4、再加适量的生粉（淀粉）
5、调一调，调一调
6、O
7、然后放置一段时间使之入味
8、洋葱洗净切成小丁，越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。
9、番茄烫一下，去皮后尽可能的切成小丁
10、锅里倒入少许的油，加入洋葱丁煸香
11、然后加入番茄、糖和少许的盐，翻炒几下（糖要比盐多，可根据自己的口味调节）
12、倒入半瓶番茄沙司
13、加入切好的干辣椒
14、倒入牛肉酱，绞拌至牛肉熟，番茄牛肉酱就完成啦！
15、另起锅煮意面，我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽！
小贴士
如果酱煮得比较稀薄的话，可以出锅前加入适量的湿淀粉使酱汁稠一些。我比较喜欢在拌生牛肉酱时就多放一些生粉，不但可以使牛肉嫩滑些还可以达到汤汁增稠的作用，一举两得。