1. 芡实米粥的做法大全
主料 薏米 ：20 茯苓 ：10 莲子 ：20 芡实 ：20 辅料 淮山 ：8 糯米 ：20 具体步骤 第一步 薏米，芡实，茯苓，莲子取适量，我还放了一点淮山和糯米，提前泡上 第二步 .材料放进炖盅，或煮锅，加水 第三步 炖汤功能，预约上，第二天早晨就可以吃啦，就这么简单 第四步 不爱吃甜的，直接服用 第五步 爱吃甜食的可以加冰糖，女生还可以加红糖一起服用
2. 芡实米粥的做法大全图解
原料：芡实100克、米150克
做法：
1、准备材料：芡实提前浸泡
2、将芡实清洗干净后，放在砂锅中，中火煮开，一个小时后把清洗干净的大米放进砂锅里煮，大火开锅，关小火，半小时慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。芡实又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效。
3. 芡实米煮粥做法大全
黄豆洗净，用清水泡一天一宿，再放入高压锅，加适量水煮开，打开高压锅，放入洗净的大米，放入适量的水，比煮正常的干米饭要多三倍的水，滴几滴油，连通电源，摁下煮粥键，然后闷十分钟，就可以食用了。
烹饪技巧1、黄豆洗净后，放入清水里泡够24小时。 2、泡黄豆的水有很多微量元素、矿物质，可以用来煮稀饭。 3、煮稀饭时在大米里滴几滴食用油，稀饭油亮好熟，且口感更好。
4. 芡实粥最简单做法
一、原料
主料 莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克
辅料 冰糖适量
二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤
步骤1
准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的
步骤2
将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可
步骤3
红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
步骤4
将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。
步骤5
粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。
5. 芡实煮粥的方法
有一下几种方法:
1、提前加热
如果赶时间的话可以提前将芡实用冷水浸泡，放入微波炉中加入6分钟再去煮，这样再煮的话就很容易烂了。
2、冷水浸泡一夜
如果时间充沛的话可以将芡实洗净后放入冷水中提前浸泡一夜后再煮，这样就可以避免出现米烂了而芡实还没熟的情况，熬煮最少半小时以上。
3、冷冻后再煮
除了以上两种方法之外可以将芡实米浸泡一段时间之后沥水装在保鲜袋里面，然后放在冰箱的冷冻柜里面，冷冻3个小时再拿出来煮粥。
4、选择嫩一点的芡实
一般来说外观带红色的膜的芡实是比较成熟的，就不容易煮烂，外观白色的，淡黄色的，一般是鲜冻的，是比较嫩，煮一会就熟了。
6. 芡实糯米粥的做法大全
材料菱角仁30g莲子30g芡实15g糯米100g冰糖适量清水1000g
1 做法步骤
1.准备食材
2.芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱
3.莲子浸泡2小时就可以
4.糯米洗净
5.电高压锅放水，加入泡好的菱角仁、芡实和莲子
6.加入适量的冰糖，按煮粥键熬煮
7.要等电高压锅解压后，打开锅盖
8.煮好的粥