1. 海鲜菇和虾能一起吃么
鲜虾5只,蛤蜊200克,墨鱼150克,草菇罐头1瓶,小番茄5个,大葱1/2根,香菜少许。调料精盐适量,鱼露1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙。
做法
1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾线。
2、蛤蜊洗净,浸泡水中,加少许盐,使之吐净泥沙,墨鱼去头切开洗净,剞花刀。
3、草菇洗净沥水切片,小番茄洗净,大葱去皮斜切成圈。
4、汤锅中注入高汤8杯煮沸,下入原料、调料滚沸5分钟,撒入香菜即可。
材料替换
用白苓菇替换草菇,则称为白菇海鲜汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉、增加麻油、香油,称为麻香海鲜
2. 海鲜菇可以和虾一起吃吗
做汤好吃。
海鲜菇半包;虾10个;豆腐半块;盐、酱油、味精、料酒、胡椒粉适量;生姜大蒜适量。
1
虾去头去虾线,虾仁切成小块放人调料腌制10分钟备用;虾头去虾脑备用;海鲜菇去头,切断备用。
2
热锅放油,放入虾头炒出虾油,放入生姜大蒜炒香,把虾头捞出,放入适量的清水,水开后放入盐、酱油、料酒,把豆腐切小块放锅里煮2分钟,放入虾仁和海鲜菇。
3
煮3分钟后,放入味精,胡椒粉就可以关火食用了。
3. 虾能跟海鲜菇一起吃吗
海鲜菇汤能放虾爬肉吗?
可以虾爬肉到味道更鲜了
4. 虾和海鲜菇可以一起吃吗
工具/原料
虾仁 (50克)
白菜叶 (50克)
海鲜菇 (50克)
盐 (1克)
胡椒粉 1克
油 2克
水 50克
方法/步骤
1/6分步阅读
材料准备好。
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锅里倒入两碗水,将海鲜菇与白菜叶倒入锅中,开大火。
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放入盐和白胡椒粉。
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煮4分钟后倒入虾仁。
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煮2分钟出锅。
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颜色很漂亮,鲜美极了!
5. 虾能和海鲜菇一起吃吗
海鲜菇和排骨鸡萝卜山药可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
6. 海鲜菇能和虾能一起吃吗
虾剪须、去头、剥壳、去虾线,虾仁用胡椒粉、料酒腌制15分钟。
步骤 2
海鲜菇去掉根部,洗净改刀,一个西红柿切小块,葱、姜切丝,蒜切片。
步骤 3
热锅凉油,放入虾头小火慢慢炒出虾油(买成品虾仁的忽略这一步)中途用铲子压压虾头,虾头变色后捞出不用。这时候虾头已经熟了,可以当零食吃。
步骤 4
放入葱姜蒜炒香。
步骤 5
放入虾仁,烹入料酒,炒至虾仁变色。
步骤 6
加入海鲜菇,炒软。
步骤 7
加入西红柿,炒一两分钟。
步骤 8
加入胡椒粉、盐调味。
步骤 9
倒入适量的水炖煮。
步骤 10
煮至海鲜菇入味、熟了,加入味精,盛盘,用小香葱点缀。