1. 火锅店的海鲜酱是什么牌子
我们家住在海边，对海鲜酱情有独钟，我们水产品吃的比较多，拌点海鲜酱绝了。
像那些厨邦、味极鲜这些大牌子，海鲜酱的味道还是差一点，他们主推酱油。
我发现的一个宝藏海鲜酱就是飞润海鲜酱，算是小众品牌，但是是象山这专门的一个海鲜酱品牌，在淘宝有店铺，叫“东海滋味宁波站”，原料是进口日本的金枪鱼、鱿鱼制成的酱，知名度不大但是口感一级棒，送人的礼盒装也有，味道分类多，我家里老人小孩都挺喜欢的，拌饭炒菜都OK，不比大牌差。
2. 火锅店的海鲜酱是用什么做的
答：原 料 泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱 海鲜酱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。制作方法 1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。
海鲜酱2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。
3. 火锅酱品牌
海底捞，小肥羊，桥头，德庄，大红袍，皇城老妈，周君记，MOTSPAGE麻辣空间，QIUXIA秋霞，川崎等等都比较健康，卫生的火锅底料。中国的美食文化博大精深，可以吃出各式各样的花样来。而火锅就是中国独创的美食，他历史悠久，老少皆宜，口味多样，变化多端，满足了绝大部分人的口腹之欲。
4. 火锅店的牛肉酱是什么牌子
季季红的牛肉酱是海天牌的。
季季红餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的有限责任公司，公司总部位于英雄城——江西省南昌市，以季季红特色火锅连锁为主业。江西省季季红餐饮管理有限公司成立于2001年，是一家以经营火锅为主的全国连锁餐饮企业，直营店超150家，季季红火锅已连续四年荣获“中国餐饮百强企业
5. 火锅店的海鲜酱油是什么牌子
青洋海鲜酱。
青洋海鲜酱采取传统的酿制工艺，最大程度上保留了各种海鲜特有的天然味道和营养成分，酱香浓郁，鲜美适口，经过严格的杀菌，技术工艺制作成熟，完全可以大胆食用。青洋海鲜酱注重品味与健康，引领餐饮饮食新时尚，创新美味菜品，口感新一流。青洋食品虾酱具有浓郁的鲜虾香气，没有传统虾酱的腥臭味。
6. 火锅店的海鲜酱是什么牌子好
青洋海鲜酱采取传统的酿制工艺，最大程度上保留了各种海鲜特有的天然味道和营养成分，酱香浓郁，鲜美适口，经过严格的杀菌，技术工艺制作成熟，完全可以大胆食用。青洋海鲜酱注重品味与健康，引领餐饮饮食新时尚，创新美味菜品，口感新一流。青洋食品虾酱具有浓郁的鲜虾香气，没有传统虾酱的腥臭味。
7. 火锅店的海鲜酱是什么牌子的
李锦记海鲜酱比大多数同类产品都要贵 ，这是因为李锦记是呃有百年历史传统的老店，它生产的产品完全采用了传统的生产方式。所以说李锦记产品要比其他的同类产品贵。
8. 吃火锅的海鲜酱是什么
材料
红豆腐乳1小匙，酱油1小匙，肉桂粉少许，香油1/4小匙，沙茶酱1大匙，白醋1/4小匙，葱末1大匙，海鲜高汤1大匙
做法
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
9. 火锅店的海鲜酱是什么牌子好吃
海天海鲜酱和李锦记海鲜酱哪个好吃要看个人口味，本人比较喜欢海天海鲜酱，不论是海天黄豆酱还是海天海鲜酱都是很好吃的，海天海鲜酱味道鲜美，不论炒菜拌菜放上一些海鲜酱，提升鲜味，味道特别好。另外海天黄豆酱还可以做黄焖鸡，做排骨等。