1. 海鲜粥海鲜和米一起放吗
食材清单
大米 适量 、 鲜虾 10只 、 梭子蟹 1只 、 香菇 2-3朵 、 冬菜 适量 、 瑶柱 适量 、 鲜姜 1小块 、 食盐 适量 、 鸡粉 适量
烹饪步骤
1、大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。
2、水滚后下浸泡好的大米,再沸下冬菜、香菇、鲜姜,熬香锅底。
3、大米一定要浸泡足够时间,这样差不多大火10分钟,大米就可以熬至开花。
4、大米熬开花后保持大火,依次加入提前准备好的梭子蟹、鲜虾,继续大火熬3分钟左右。
5、出锅前一次加盐、鸡粉调味即可。因锅底冬菜有咸味,所以食盐少量就好了。
2. 海鲜粥不可以和什么一起吃
当然可以食用了。速食海鲜粥开盒即食 ,真的不要太方便,如果想吃热乎的可以放温水里面泡五分钟!就暖暖的啦里面超级多的料虾米鱿鱼蟹肉棒干贝还有燕麦 口感超级鲜汤是鸡肉熬的浓汤,香香浓浓的因为里面只是用盐调了一下味道,没有添加剂所以价格就有点小贵,但是对于养胃减肥的姐妹来说真的是福音啦干干净净的配料看着很放心超级健康呀。小小的一小盒 外出带着也很方便。
3. 海鲜粥是粥煮好了以后放海鲜吗
配料:
大米300克 、 花蛤蜊250克、虾1对、生菜200克 、 食盐3克、白胡椒2克
烹饪步骤:
1.先熬粥底,锅内放水烧开,大米淘洗干净,水开后放大米,小火慢熬
2.鱿鱼洗净,切稍微粗一点的丝。大虾剪去虾须,挑去虾线,蛤蜊洗净。生菜洗净切丝,备用
3.粥熬好以后,放鱿鱼,大虾,蛤蜊
4.当锅内的蛤蜊开口,大虾颜色变红的时候,加适量盐,少许白胡椒粉调味
5.关火,火最后放生菜丝搅匀即可
4. 海鲜和小米粥能一起吃吗
你好,你所说的这些食物的营养价值都很高,大米、小米、黑芝麻、黑米属于谷物,富含碳水化合物和矿物质,海参属于海产品,富含高蛋白,菠菜富含很高的维生素和植物纤维。每种食物营养都很丰富,目前没有理论证明几种食物一起烹饪存在排斥反应,所以可以一起煮。希望可以帮到你!
5. 海鲜粥先煮米还是先放海鲜
广东海鲜粥用大米。
首先准备好想吃的海鲜,例如虾,蟹,贝壳类,把食材洗干净,处理干净,用油拌一下。
然后把大米浸泡20分钟左右,然后淘洗干净,放进煲里煲开米花后。
把所有海鲜放进大米粥里一起煮,煮15分钟左右,放入调味料,关火焖一会儿就可以了。
6. 海鲜粥可以放哪些海鲜
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材,洗净切好! 大虾虾头留用,用刀划背,去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油,放入虾头,中火炸至金黄,炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥(粥是我事先用电饭锅煮好的)中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜,然后小火慢煮30分钟(有砂锅更好)
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁,虾仁后放怕煮老了 调味:盐+糖+鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右,关火放入洗净的香菜即可出锅
7. 海鲜可以和小米粥一起吃吗
用大米和小米都可以,一般用小米营养搭配会好点
8. 海鲜可以和粥一起吃吗
海鲜粥,给大家介绍一下我的经验:
1.鲜虾把虾头和身体分开取下来洗干净,螃蟹也需要拆分,备用;
2.炒锅烧油,姜丝加虾头一起煸炒,炒出虾油,加水,加入一些大米,小火慢煲;
3.随时注意搅拌,不要糊了,大米基本软烂的时候可以加入螃蟹,虾身,煮上5分钟即可;
4.最后加入适量的盐,胡椒粉。
9. 海鲜粥是先煮米还是怎样
步骤1
把大米和开水放主锅里,25分钟100度反转小匙煮好
步骤 2
加入海参虾仁香菇姜丝葱白和生抽黄酒,6分钟100度反转小匙