1. 青豆做汤怎么做好吃法
主料:
青豆适量、洋葱末适量、黄油适量、面粉适量、鸡汤适量、盐适量、胡椒适量
做法:
(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。
(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。
3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。
2. 青豆米汤怎么做好吃
煮粥做法：
1、燕麦米不要洗淘，由于燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，在未来，有公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对有富贵病的人有治疗作用，每次煮2两，够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、在我们日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠，太稠会影响口感；
3、用一般的铝锅具或者沙锅具煮，不要用炒菜的铁锅具煮，不然颜色不好看；
4、刚开始时用大火煮粥，到水开的时候，转换温火，只要至水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45到60分钟，刚开始水会有些浑浊，20分钟左右以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
焖米饭做法：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
炒饭做法：
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦米介绍
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
燕麦米的食用效果
补益脾 益胃 滑肠催产 止虚汗 止血
3. 青豆汤的做法大全家常窍门
用料青豆 抓两把猪瘦肉 100g鸡蛋 2只小葱 2根姜 2片
夏日青豆鸡蛋汤的做法步骤
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猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。
步骤 2
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锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！
4. 青豆如何做汤
用料
青豆 抓两把
猪瘦肉 100g
鸡蛋 2只
小葱 2根
姜 2片
夏日青豆鸡蛋汤的做法
猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。
锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！
小贴士
青豆事先用水煮过更好
5. 青豆做汤怎么做好吃法窍门
把腊肉排骨洗干净切块
步骤 2
绿豆泡水5分钟
步骤 3
车前草根据个人喜爱添加，不爱吃的可以不加
步骤 4
随量就行
步骤 5
腊肉排骨洗净切块，放入锅中出水后捞起。一切准备好了之后，汤锅加水加佐料和腊排骨 至水沸腾后 加入绿豆 （中火炖60～90分钟，中途需要加水）
步骤 6
排骨熟了以后，加车前草进去（小火慢炖10分钟）后即可食用。一道美味的腊肉排骨汤就做好了啦
6. 青碗豆做汤怎么做好吃
1、切掉根部老的部分，将豌豆苗清洗干净，多洗两遍，沥干备用；
2、热锅内加一勺橄榄油，然后放入蒜片爆香；
3、倒入洗干净的豌豆苗，翻炒片刻；
4、准备上汤小半碗；
5、将准备好的上汤倒入锅内，加入适量的盐调味；
6、再稍加翻炒，淋少许麻油后装盘盛出即可。
7. 青豆做汤怎么做好吃法大全
青豆丸子汤的做法：
1、准备好主材料，该洗的洗干净。
2、葱、姜、蒜切末。
3、青豆剁碎(右手拿刀剁豆，左手护在面前的菜板边沿处，可防止豆粒滚落)。
4、肉馅里放鸡蛋、姜末、葱末、黄酒、干淀粉和适量盐，朝一个方向，用筷子充分打上筋。
5、肉馅里放青豆碎。
6、继续顺着一个方向，用筷子打上筋。
7、将肉馅团成一个个小团子。
8、锅小火烧热，放油，油温后，放蒜炒出香气。
9、放虫草花(或香菇片、蘑菇片)，调点底盐，炒到变软出水，有香气。
10、放1升清水，大火煮开，转小火，将丸子一个个放入，煮开后，继续加盖煮(中途尝下味道，调入适量盐)，小火焖煮25分钟左右。
8. 青豆煮汤怎么做好吃
原料：
猪骨600克，粉葛500克，青豆200克，盐适量
做法：
1.粉葛去皮洗净后切块,切块后洗去多余的淀粉及汁液，沥干水备用。
2.青豆提前一小时洗净后泡发；姜切片。
3.猪骨洗干净，锅里放水待水开后放入猪骨。焯掉猪骨里的血水，捞出后洗净沥干水后备用。
3.把焯水后的猪骨、青豆、粉葛、姜片一起放入汤锅，加适量水，再滴几滴醋。(目的是使骨头里的钙释放出来，煲好后的骨头全是一个个的蜂窝即表示钙质都出来了。很轻松就能把骨头咬碎，小小几滴醋不会影响汤的味道)。大火煲滚后转中火煲半小时，再转小火煲一小时。
4.放盐到汤中即完成。
9. 青豆汤怎么做好吃又简单
非常好
材料有:萝卜、羊肉、芹菜、青豆、洋葱。
萝卜富含维生素，除燥生津。
步骤一：将萝卜切块，白萝卜或者萝卜切块。白萝卜和胡萝卜是不可以放在一起食用的，会影响胡萝卜素的。
步骤二：将羊肉切丁，
步骤三：清水入锅煮沸，放入羊肉丁，芹菜末，青豆，洋葱圈、一起小火慢炖2个小时。如果没有耐心等待，也可以用高压锅煮45分钟也可以。
步骤四：成盘后，放入少许香菜做点缀就可以。
10. 青豆做什么汤好吃
主料：青豆100g、小白菜100g、
辅料：食盐适量、花椒3粒
做法：
步骤1青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。
步骤2小白菜洗净，切成3厘米小段备用。
步骤3锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。
步骤4再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。
步骤5.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。