1. 海鲜面图片大全大图
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面制作:
1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。
2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。
3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成。食法:每天1次,每次吃面条100克。
2. 好吃的海鲜面做法大全
海鲜面的做法 主料 面条 200g 小白菜 20g 蛤蜊 20g 扇贝柱 10个 辅料 葱花 2g 盐 2g 步骤 1.葱花煸香锅,加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开 2.放入面条煮至面条发白 3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~ 4.待蛤蜊煮开口,关火
3. 海鲜大虾面图片
用料
面条
份
姜
片
葱
根
盐
克
洋葱
海鲜菇
小米辣,蒜
虾
4只
花甲或文哈
8个
青菜
步骤 1
准备工作:
姜蒜小米辣切末,洋葱切末,葱白切末。
虾抽虾线,放料酒,生抽,盐,蚝油腌制。
花甲或文哈清洗干净
步骤 2
油烧热放入葱姜蒜小米辣末爆香,加入洋葱翻炒一会,加入花甲和虾翻炒,然后加海鲜菇翻炒一会,这时可加入一些料酒,生抽,蚝油,少量盐,翻炒一会加入适量的水
步骤 3
水烧开,可多熬一会,汤更浓郁,放入面条挑散,盖上煮到面条软烂,程度根据个人喜好,水不要太少,汤太浓面条不容易熟
步骤 4
在起锅前可以尝一下味道,根据口味加入调料,我在烧水的时候加了一点白胡椒粉,最后起锅,撒葱花。
4. 海鲜汤面图片大全
:主料
大黄鱼1条
基围虾6只
目鱼丸6只
面条1把
辅料:
料酒1大勺
盐少许
胡椒粉少许
生粉适量
生姜1块
葱1把
做法:
1. 准备的原料。
2. 黄鱼去鳞,鳃,内脏,基围虾剪掉虾须,去虾线。
3. 将黄鱼去骨,鱼肚上的大刺可以用镊子拔出。
4. 将片好的鱼排加盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀冰箱冷藏腌制。
5. 热锅凉油,煸炒葱,姜出香味。
6. 加入鱼骨煎两分钟。
7. 再加开水,大火烧开,中火熬半小时左右将里面的所有的食材用漏勺捞干净,只需要留下鱼汤就可以。。
8. 加入目鱼丸,鱼排,基围虾烧开,加少许的盐,胡椒粉调味。
9. 面条煮熟铺碗底。
10. 加上煮好的目鱼丸,鱼排,基围虾,鱼汤。
11. 撒点葱花开吃。
5. 海鲜面手绘图片
第一家:横琴公社餐厅
这家店主要以吃生蚝为主。店铺不到位置找得好,而且横琴蚝果然名不虚传,个头非常大,而且蚝肉新鲜。这里主要就是吃蚝肉的,做法也很丰富,非常好吃。
第二家:冯姐生蚝
这一家店铺绝对给力,非常接地气,在拱北和南屏都有店。蚝肉选择的很优质,虽然个头不是那么的大,但肉质非常的新鲜,蚝肉都是事先处理好的,不用包,直接就可以吃到大口大口的蚝肉,里面推荐全家福,配上粉丝,一顿鲜香。
第三家:金坊食店
金坊食店是湾仔海鲜街的老字号,手绘画故事去珠海肯定上这家吃海鲜。店内的招牌菜也是非常全的。一般都是回头客居多。
第三家:船仔食店
手绘画故事认为船仔食店是第一家比较正宗的海鲜店。环境一般,但海鲜确实是实打实真东西,刚从海里打捞上来。
6. 美味海鲜面
莜面土豆山药鱼
主料
莜面适量 土豆4个
莜面土豆山药鱼的做法步骤
1.土豆洗干净上锅蒸20分钟,蒸熟去皮放入盆中加入适量莜面成型,用手搓出照片中的样子,上锅蒸15分钟。出锅开车
2、山药鱼鱼的蘸料很特别——“烂腌菜”和它的盐汤,再炝上葱花,汤的酸中带咸,鱼鱼的绵烂腌菜的脆和葱花的香再加上辣椒的辣,别有一种风味。(何谓“烂腌菜”,就是用元白菜,胡萝卜芹菜青椒等菜腌制的小菜,酸中带微咸),用别的汤料就没有烂腌菜盐汤的恰到好处的口味。
7. 海鲜面条图片大全
第一种是直接泡开水等待三分钟
第二种你可以自己用锅煮,然后加入你的食材
8. 海鲜面馆图片
一般利润会控制在百分之二十或者三十,一般这个利润就比较好了。
9. 海鲜面简介
1、将买回家的花蛤用清水先冲一下,之后取一个不锈钢盆,加入水和食盐调成盐水,之后把冲洗干净的花蛤放入盆中,浸泡30分钟,让其吐沙。之后再将其冲洗干净,注意花蛤壳上是否有附着物,如果有的话,可以用小刷子刷干净;
2、鲜虾用清水冲洗干净,之后用剪刀剪去虾须和虾脚,备用;
3、将葱、姜、蒜洗净,之后改刀,将蒜切成蒜片,姜切成姜丝,葱切成葱段,备用;
4、取一口干净的锅,往锅内加入适量油,等油烧热到5成热的时候,将蒜片、姜丝和葱段放入锅中,慢炒出香气,之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾,适当翻炒几下,等虾壳变色后,往锅中加入适量水,大火烧开后转中小火慢煮;
5、取另一口锅,倒入适量水,水开后将生面条加入其中,开锅煮面,等面条煮到八九成熟时将其捞起,沥干水分后放入干净的碗里,备用;
6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味,之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次,之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中,即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。