1. 海鲜沙茶面图片
茶沙面是一种夏门的汤面小吃，其独创南洋海派闽南风味，我第一次去厦门就住在曾厝垵，曾厝垵有一个教堂街，有一家五兰沙茶面馆，他家的茶沙面茶汤很浓郁很新鲜，海鲜很丰富，同时加上本地人喜欢的豆腐，氽汤做的也是特别讲究，沙茶汤味道浓郁微甜，非常好吃，要是有去的朋友，一定要到那个店品尝一下，不吃后悔的！五兰沙茶面馆地址_曾厝姲教堂街
2. 海鲜沙茶面多少钱一碗
在柯桥区鉴湖路与金柯桥大道交叉口南80米处，店名为，小英闽南小吃，沙茶面里有花蛤，虾，油豆腐，丸子，浓郁的沙茶味和海鲜味道很鲜美。
3. 沙茶酱海鲜面
食材准备:
主料：面条150g，花蛤250g，鲜虾200g，潮汕鱼丸200g
辅料：油适量，盐适量，沙茶酱适量，葱适量，香菜适量，里脊肉80g
制作步骤:
1.准备好材料：花蛤吐尽泥沙、鲜虾、潮汕鱼丸和猪里脊肉两片
2.沙茶酱+葱和香菜，当然还有面条
3.处理食材：里脊肉切丝，鲜虾去壳去头去沙线、葱和香菜洗净切末
4.煮一锅开水
5.将洗净的花蛤倒入开水中
6.大火煮，将煮开的花蛤用筷子一个一个捞出来，动作要快，否则肉质会变老
7.将煮花蛤的水倒入另外一个锅内，注意倒到最后，锅底的水不要，以防有细微的沙粒
8.大火煮开，加入面条和鱼丸
9.煮开，加入鲜虾肉和里脊肉丝
10.舀入一大勺沙茶酱
11.调入少量的盐
12.撒入葱末和香菜末
13.将锅内煮的面条和海鲜肉类装碗，将之前煮好捞出的花蛤摆放在最上面就好了
4. 沙茶面汤底有海鲜吗
沙茶面不属于沙县小吃，沙茶面起源厦门，现在成为福建台湾地区和东南亚地区一道特色小吃。沙茶面是由一定比例的沙茶酱和膏汤配成的汤头加上配料而成，而其中的沙茶酱则由几十种营养丰富的海鲜与山珍经过多道工艺精致而成。其味道鲜美，醇厚，甜辣可口，尝过的人大多会为这色泽红黄，鲜香微辣的美味所倾倒。
5. 鲜虾沙茶面
原料
鱿鱼1只，大虾7只，花蛤200克，排骨400克，面条1斤，菠菜、葱花各适量，蒜5瓣，纯牛奶150克，香叶3片。
调料
沙茶酱50克，花生酱50克，盐6克，冰糖10克，食用油适量。
第一步：先来做沙茶酱的底汤，电压力锅里放入焯好水的排骨，也可以用猪骨头，倒入1千克的清水，盖上盖子按煲汤键，煲好后放一旁备用。
第二步：把配菜处理一下，花蛤放清水里吐泥沙，吐完后清洗干净放盘子里，大虾去除虾线洗干净也放一起，鱿鱼去除内脏切成丝备用，同时准备一些菠菜洗干净备用。海鲜可以根据自己的喜好任意搭配。
第三步：做沙茶酱少不了蒜末，先把5瓣的蒜切成末，切好放碗里备用。
第四步：接下来开始做沙茶汤，起锅烧油放入一半的蒜末炒香，再挖入2勺沙茶酱，2大勺花生酱煸炒，小火不停的炒，炒出它们的香味。一定要用小火炒，否则炒糊了会发苦。
第五步：把它炒至冒泡泡时放入一小块冰糖，3片香叶，倒入刚才煲好的排骨汤，用铲子把它搅拌均匀。
第六步：调入一小勺盐，一大勺辣椒油，一小碗纯牛奶再把它搅拌均匀，大火把沙茶汤煮开关火备用。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油，放纯牛奶使汤更浓郁，大家可以试一下汤的味道，感觉味道刚刚好就可以了。
第七步：接下来煮面条，锅中烧水，水开放入面条和菠菜煮熟，这种细面条一般水开煮2分钟就熟了，把它捞起沥干水放入凉开水里。面条过一下凉开水就不会粘连在一起。
第八步：然后把面夹出来放碗里备用。
第九步：把水再次烧开，放入大虾、鱿鱼、花蛤煮熟，水开煮2～3分钟基本熟了。
第十步：再捞起沥干水放入面条里，倒入刚才煮好的沙茶汤，放入葱花和蒜末搅拌均匀即可享受美食了。
6. 海鲜沙茶面图片大全
用料
沙茶酱 4勺
花生酱 2勺
陈有香沙茶辣 2勺
牛奶 100克
盐 少许
冰糖 少许
蒜末 少许
油面 350克
喜欢的配料适量
做法步骤
步骤 1
沙茶酱牛头牌味道稍微清淡些，本人重口味推荐芒果牌的沙茶酱。花生酱不要选甜口的，这次用的是百利的！
步骤 2
首先