1. 海鲜贝壳怎么煮粥
贝壳粥做法1.先煮上大米粥2.新鲜扇贝洗干净后，切成丁，准备少量葱末。
3.在平底锅倒点橄榄油或香油，用中火炒扇贝丁及葱末，放少量盐和胡椒。
4.大米粥煮熟后，把3放里搅一搅，用大火煮沸，用盐调味，关火。
5.撒点香油、葱末、紫菜末 完成！
2. 贝壳怎么煮粥好吃
你好，这是藤壶(Balanus)，甲壳纲，藤壶科。藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。
藤壶不但能附着在礁石上，而且能附着在船体上，任凭风吹浪打也冲刷不掉。
藤壶在每一次脱皮之后，就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶，这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力，从而保证了它极强的吸附能力
3. 煮贝壳类海鲜怎么煮
1、煮贝壳类用冷水煮。
2、使用热水煮贝壳类海鲜的话，只能使海鲜的表皮烫热,使蛋白质变性，引起表皮变质，会影响食物的食用口感。
3、把贝壳类海鲜放冷水中煮，在冷水中比在热水中加热得快而均匀，除此之外，还可以在水中加点食盐，受热会更加均匀。
4. 鲜贝海鲜粥的做法窍门
01.面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时；
02
扇贝丁解冻，切碎；猪肉切小丁；
03
韭菜香菜洗净沥干水分，切碎；姜剁碎末；
04
先把切好的菜添加油拌匀；然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
05
添加盐、酱油、味精调味；最后添加几滴香油拌匀；
06
揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅；
07
饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可。
5. 海鲜贝壳怎么煮粥好喝
蚝干粥（海蛎干粥）
用料
蚝干 200g
东北大米 250g
香菇 50g
胡萝卜 100g
葱段 15g
姜片 3片
排骨 500g
水 2500cc
芹菜 少量
香油 一小勺
胡椒粉 一小勺
盐 适量
黄酒 适量
白砂糖 适量
蚝干粥（海蛎干粥）的做法步骤
步骤 1
提前一小时准备泡发海蛎干，碗里是腌泡料。少量糖，黄酒，姜片，葱段。 海蛎干一定要提前清洗，泡发，因为蚝干里面会含有泥沙和碎贝壳。黄酒和生姜是去除海蛎干的腥气最棒的选择。 同样的腌泡料也适用于排骨。
步骤 2
切配料，配料
步骤 3
将泡发好的海蛎干，排骨。 除芹菜外所有配料，一起扔进电饭煲。 加入少量黄酒，姜片，葱花，胡椒，煮粥模式。就大功告成
步骤 4
出锅前撒芹菜沫。成品。
6. 贝壳海鲜粥的做法大全
用料
排骨 五六块
虾皮 一把
干贝 十几个
香菇 两个
大九节虾 四个
皮皮虾 六个
黄花鱼 一个
花甲 半斤
生菜 一颗
芹菜 适量
大蒜 两三颗
大米 两把
水发粉丝 适量
带子 一个
油 适量
盐 适量
做法
1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。
2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。
3.大蒜切细沫，芹菜切细沫，放入适量油，盐，拌均匀。
4.调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面。
5.皮皮虾，花甲，黄花鱼等洗干净准备好。
6.打开电炉，准备好的锅底倒入800ml水。开火煮沸。
7.将准备好的虾，花甲，鱼等放入锅里蒸。约15分钟，我怕不熟所以蒸久点。
8.熟了可以捞起来。一边吃，一边继续蒸其他的。
9.放入其他的海鲜，蒸。蒸的同时营养都渗入粥底
10.熟了。
11.最后蒸点生菜来吃，约2-3分钟。
12.来个大虾吧
13.所有东西蒸完后，把不锈钢整盘掀起来，下面的粥已经黏稠稠的了。
14.洒入葱沫，拌均匀，就可以了。
7. 贝壳煲粥做法
生蚝小米瘦肉粥
1、准备食材：新鲜生蚝，瘦肉，小米。
2、小米清洗干净后，浸泡一个小时左右。接着锅中放入适量水，加入小米，盖上盖子，大火煮开后转为中火。
3、煮上大概20分钟，米粒略微成熟。熬煮大白粥时，请随时用勺子搅拌着，避免糊底。
4、将新鲜生蚝清洗干净备用，瘦肉中加入适量的盐和生粉搅拌均匀备用。
5、接着将瘦肉切成粒状，放入锅中搅拌。待瘦肉变色后，加入切碎的生蚝。
6、煮好之后，加入适量葱花就可以了。
8. 贝壳肉粥怎么煮才好吃
花甲可以做海鲜粥
1、先准备食材，大米，花甲螺，姜丝，少许料酒，葱花，油
2、把大米加水煮开转小火慢炖大概熬一个小时，在这个时候找另外一个锅加水放料酒，姜丝烧开放花甲螺进去，花椒嘴巴张开捞出清洗
3、等粥熬一个小时后把清洗干净的花甲螺放进去（也可以把螺壳拿出来，直接放螺肉），姜丝，一起搅拌均匀，在熬十几二十分钟，开盖加盐，少许油烧开关火，撒葱花，又香又鲜的花甲粥好了