1. 南瓜海米汤
步骤1
南瓜土豆去皮切块
步骤2
锅中放少许油炒虾皮和葱花
步骤3
虾皮南瓜炖土豆的家常做法
放入南瓜和土豆块
步骤4
虾皮南瓜炖土豆的简单做法
添汤炖制
步骤5
虾皮南瓜炖土豆怎么吃
放盐调味
2. 南瓜炖海米的做法大全窍门
南瓜虾皮烩鸡蛋做法
主料:南瓜300g,虾皮50g,鸡蛋3个 调料:食盐2g,调和油适量。
做法:
1.准备好食材虾皮,鸡蛋,南瓜刮成丝。
2.锅内放入适量的油放入鸡蛋煎。
3.鸡蛋煎好直接放入南瓜丝。
4.放入虾皮。
5.加入适量的盐,在翻炒均匀即可。
3. 南瓜海鲜汤的做法
步骤1南瓜蒸熟,取肉,放在漏筛中用勺子压进做汤的容器中,以此去处纤维感,使成品口感细腻
步骤 2牡蛎洗净,冷水入锅,烧开水等牡蛎开口后捞出,留一碗煮牡蛎的水备用,可增加汤的鲜味
步骤 3虾去壳去线、对半开;鱿鱼洗净,切丁
步骤 4南瓜泥,混合等量的水,加热,放入黄油并不停搅拌,烧开后放入海鲜
步骤 5看虾变红,鱿鱼卷曲后关火,倒入牛奶,放盐调味,搅拌一下,出锅~
步骤 6这个汤是青岛一家餐厅吃来的,自己琢磨,原版汤里还有面包丁,如果放些鱼丁应该也不会错
4. 南瓜海米汤的做法
适量
辅料 2种
盐 适量油 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
南瓜去皮切块。
步骤2
豆腐切块下油锅煎成两面金黄。
步骤3
煎好的豆腐盛起备用。
步骤4
锅里放油,把南瓜放进去翻炒,稍微煎一下。
步骤5
翻炒至南瓜表面略微有些焦焦的,加入4碗水。
步骤6
大火煮开后加入豆腐小火炖煮5分钟。
步骤7
虾皮放水里泡洗一下,去掉杂质。
步骤8
出锅之前把虾皮加入汤,放适量盐,煮约一分钟就可以了。
5. 南瓜海米汤的做法家常做法大全
所需材料
猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量
海带南瓜排骨汤的做法
1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。
2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。
3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。
4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。
5、取出之后切成长方形的块状。
6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。
7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。
8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。
9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。
6. 海米东瓜汤
食材:
冬瓜一块,黑木耳几朵,海米一小把,大葱一段,枸杞几颗,生抽适量,盐少许。
烹饪过程:
一、将海米清洗干净,放入碗里,用温水将海米泡软,大约泡十分钟左右。
二、将冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片,装盘备用。
三、取出几朵干木耳,用水泡发备用。
四、将大葱切成葱花。
五、起锅倒入适量食用油,烧热,下入葱花爆香。
六、然后下入冬瓜片,翻炒两分钟。
七、接着下入海米,翻炒出香味。
八、往锅中倒入适量的热水,下入泡发的黑木耳,盖上锅盖,焖煮。
九、一直煮到锅中汤汁变少,冬瓜片变成透明色,这时往锅里加少许生抽和盐调一下味,用铲子翻两下,即可关火。
十、盛出装盘,撒几颗枸杞即可。
7. 冬瓜海米汤做法
冬瓜虾皮汤的做法
原料:小冬瓜、虾皮、葱末、盐、鸡精、玉米油、姜末。
做法步骤:
第1步、冬瓜去皮去瓤洗净。
第2步、切成薄片。
第3步、葱姜末备用。
第4步、热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
第5步、放入冬瓜翻炒至软。
第6步、放入适量清水烧开后转中火烧一会儿。
第7步、待冬瓜软绵绵的时候加少许盐调味。
第8步、关火,加一点点鸡精调味即可食用。
8. 南瓜海米汤有营养吗
食材主料南瓜300g海米20g辅料油适量盐适量生姜适量大葱适量八角适量步骤1.南瓜洗净自中间剖开,挖去瓜瓤。
2.把南瓜切成大一些的长方块。
3.把南瓜块码放到砂锅里。
4.大葱斜切成段,海米洗净,生姜切片。
5.炒锅里倒入植物油,油热后放入生姜八角炒香。
6.放入海米,葱花炒出香味。
7.调入少许的精盐,倒入清水烧开。
8.把烧好的汤汁倒入砂锅,没过南瓜,小火炖制30分钟至南瓜软烂。小贴士①南瓜选皮厚的老南瓜,这样的南瓜炖出来软烂,比较逗面地,比较甜。
②炖南瓜放一点海米进去,味道就变得鲜美异常。
③炖南瓜要用葱花和生姜爆锅,这样做出的南瓜味道极好。
④做南瓜或冬瓜,建议放一枚八角在里面,这样做出来的南瓜或冬瓜味道甜美厚重
9. 冬瓜海米海带汤
1.准备好原材料
2.锅中倒油
3.倒入冬瓜翻炒1分钟
4.倒入海带结翻炒
5.放两勺盐
6.放入虾皮
7.放适量水大火烧开,小火2分钟
8.烧开后放少许鸡精
10. 南瓜米汤的做法
先把南瓜洗净,刮皮,切块,然后淘米,一通放入料理机打碎,熬开就可以了。