1. 鲍鱼海鲜饭
一品海鲜汤
主料:辽参、鲍鱼 、鱼肚、 虾仁
辅料:竹荪、 菜心、 枸杞
配料:盐、胡椒粉
制作步骤
①准备1000g上汤备用;
②辽参、鲍鱼、鱼肚、虾仁洗净;
③竹荪用热淡盐水泡发洗净、菜心洗净后一起焯水捞出备用;
④将洗净后的辽参,鲍鱼,鱼肚以及虾仁放入砂锅内,加入上汤后入蒸锅蒸50分钟;
⑤取出砂锅,加入少许盐,胡椒粉调味,然后放入菜心和竹荪,枸杞点缀即可。
2. 鲍鱼海鲜饭营养价值
鲍鱼可以和胡萝卜,芋头一起煮大米粥的。鲍鱼是名贵的海产品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金,其肉质细嫩,营养丰富,鲍鱼当中含有蛋白质,脂肪以及多种维生素和微量元素,是一种对人体有利的高蛋白低脂肪食物。鲍鱼当中因含有谷氨酸味道非常鲜美。鲍鱼和胡萝卜,芋头一起煮粥,既有鲍鱼的高蛋白,又有胡萝卜素,还有芋头的膳食纤维,是一道不错的营养粥。
3. 鲍鱼海鲜炒饭
1️⃣海鲜炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣三叔烤罗虾⭐️⭐️⭐️
3️⃣避风塘石岩蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣下川岛花甲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5️⃣百香果蒸鲍鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6️⃣椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
7️⃣盐焗特大花螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
P2给大家放了详细的点菜单给大家参考,大众点评上人均价格