1. 海鲜可不可以和韭菜一起吃
(一)准备食材:韭菜250克,鲜活花蛤500克,姜1小块,蒜瓣3个。
(二)准备调料:料酒2勺,胡椒粉和盐适量。
(三)制作方法:1)花蛤买回家清洗几遍,用淡盐水和几滴植物油,养1~2小时,放入安静点的地方,让其吐净泥沙,冲洗干净。
2)倒入锅内,放入清水和姜片,煮开后加入料酒1勺,待花蛤壳全部开口关火,加少许凉水,不烫手就可以,把花蛤肉一个个全部从花蛤中取出,装入小碗中,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀待用。
3)韭菜摘除黄叶烂叶清洗干净放入水中浸泡半小时后取出,把韭菜切成2cm的小段,把蒜瓣切片,锅内放入橄榄油烧8分热;
放入蒜瓣片翻炒出香味,再把花甲肉倒入翻炒,炒干水分后加盐,倒入切好段的韭菜,快速翻炒,鲜香肥嫩的韭菜炒花甲肉只需几分钟就完成啦。
2. 海鲜能不能和韭菜一起吃
一、海鲜韭菜好吃的做法
1.面粉中冲入沸水,和成柔软的面团儿,醒二十分钟。海虹干、瑶柱、海米事先用清水泡二十分钟,挤干水分,剁成末。
2.肉馅儿打入适量的水,搅拌上劲儿。韭菜切成沫。锅中加入适量的油,加入海米炒出香味儿。
3.把海米推到一边儿,利用余下的油,把鸡蛋炒至凝固,所有处理好的馅料装入盆中,加入生抽,花椒粉,姜。
4.醒好的面团平均分成一个个的小面团儿。用手压扁,用擀面杖擀成长的圆形。放入适量的馅料。
5.对折捏紧边儿。把所有的韭菜盒子都包完。平底锅加入适量的油,放入韭菜盒子,先煎一面儿,待一面儿煎成金黄色时,翻面把另一面也煎成金黄色。
6.出炉,装盘,即可食用。
3. 韭菜能和海鲜一起吃吗?
韭菜不是海鲜,它是蔬菜,有补肾壮阳的功效,它可以凉拌生吃,炒起吃,把韭菜切细和碎猪肉加调料搅拌做成馅,可以包成猪肉韭菜馅饺子,也可以做成凉拌韭菜鲫鱼,特香!韭菜这种蔬菜常生长在南方,大人小孩都适合吃。
4. 韭菜可以和海鲜一起吃吗?
鲍鱼炒韭菜 美味度: 鲍鱼炒韭菜做法是非常简单的,很多人都特别喜欢吃。鲍鱼中含有丰富的微量元素。
5. 韭菜能和海鲜一起吃
炒锅放油爆香葱姜蒜,放入海鲜翻炒片刻,放入韭菜加入调味料即可岀锅。
6. 海鲜和韭菜能一起吃吗
生蚝,韭菜和海鱼干可以一起炒吗?
可以一起炒,因为他们都是属于海鲜,放韭菜是为了提高让菜更鲜,鱼干生蚝炒的时候我稍微焯一下水,这样炒出来的菜的色泽和口感都比较好,鱼干平常用来炖萝卜味道也非常好,小鱼干炖萝卜,既开胃还补钙,对身体也好。
7. 韭菜能不能和海鲜一起吃吗
原料:韭菜3两、虾米20g、食用油2勺、食盐1勺。
做法步骤:
第1步、准备韭菜,虾皮。
第2步、韭菜切段。
第3步、虾皮浸泡去其杂质和盐分。
第4步、起锅烧油。
第5步、油温七成开,倒入虾皮翻炒。
第6步、倒入韭菜煸炒。当闻到韭菜的清香和虾皮海鲜香味之时,关火盛盘。
8. 海鲜可不可以和韭菜一起吃呢
海米,蛤蜊肉和鱿鱼丝泡发。
锅里倒入油,放入切好的韭菜,泡发的海米、蛤蜊肉,鱿鱼丝翻炒。炒到韭菜变软了