1. 西班牙海鲜饭配柠檬片好吃吗
西班牙菜包含了贵族与民间、传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材，使得西班牙菜在欧洲和世界各地占有重要的位置。
安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉：菜肴以清新和色彩丰富为主，多采用橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹饪技巧，以油炸形式烹调，特点是清鲜食味、口感香脆酥松。特产有风干火腿、沙丁鱼、三角豆等等。代表菜为西班牙冻汤。
加泰罗尼亚：位于比利牛斯山地区，接邻法国，烹饪方法与地中海地区接近。多以炖、烩菜肴出名。盛产香肠、奶酪、蒜油和著名的卡瓦气泡酒。代表菜：墨鱼汁饭、蒜蓉蛋黄酱、海鲜烩。
加利西亚和莱昂：位于西班牙西北部，盛产海鲜和三文鱼、藤壶。有别于其他地方菜的是，此地菜肴很少用蒜和橄榄油，多用猪油。代表菜：醋酿沙丁鱼。
拉曼查：位于西班牙中部，畜牧业发达。以烤肉为主菜，盛产奶酪、高维苏猪肉肠和被称为“红金”的西班牙藏红花。代表菜：红粉汤、西班牙红肠、藏红花饭。
巴伦西亚：比邻地中海，稻米之乡。盛产蔬菜和水果、海鲜。著名的西班牙海鲜饭（Paella）出自这里，被称为“西班牙国菜”
里奥哈和阿拉贡：位于比利牛斯山东部，烹饪简单，但特色酱汁和红酒世界驰名。
paella是西班牙最具代表性的食物，源于西班牙巴伦西亚，在当地语言是“锅”的意思，西班牙语paella专指这种饭。它还是法耶火节 (Falles)的食品，食材丰富，风味也很特别。里面有青口贝、大虾、蛤、鱿鱼、菜椒、柠檬、橄榄油、白酒等，用新鲜海鱼熬的汤烩成，然后放入烤箱烤。一份海鲜饭足够二至四人享用，是不容错过的美食。
2. 西班牙海鲜饭怎么吃
因为西班牙海鲜饭用了一种特别的调味料，红花。
3. 西班牙海鲜饭有海鲜吗
西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。
4. 西班牙海鲜饭和葡萄牙海鲜饭
葡萄牙讲葡萄牙语，西班牙讲西班牙语 。但是，西班牙语和葡萄牙语都是印欧语系罗曼语族西罗曼语支的，区别很少，可以说它们之间的区别比北京话和上海话之间的区别还小。
历史上葡萄牙也曾经属于西班牙，在那个时候葡萄牙语就等于是西班牙的一个方言，现在西班牙国内还有各种不是西语但和西语很像的方言，比如加泰罗尼亚语。好比西班牙语是普通话，其它的就是各地的方言。
5. 西班牙海鲜饭配什么菜吃
西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤 1.方子中所有备菜切小块待用，鱿鱼切丝，海鲜用耗油腌制待用 2.锅中倒入适量橄榄油，加热，倒入洋葱炒出香味，再放入西芹和鸡肉一起翻炒 3.加入现磨的黑胡椒粉，继续翻炒一会 4.注入500ml清水，煮开后小火炖40分钟，滤掉菜渣，留汤待用 5.取一大锅，放入洗净的大米，倒入步骤3的高汤（全部），以及西红柿酱，搅拌均匀，开大火煮至沸腾 6.改中火，继续煮至米粒膨胀，水分只薄薄的盖过米饭时，加入盐，黑胡椒粉，干罗勒，杏鲍菇等蔬菜，用木铲拌匀，表面均匀的铺上腌渍过的海鲜，加盖，小火煮25分钟
6. 西班牙海鲜饭 柠檬
食材：1/2个白洋葱、1/2个西红柿、1/2个红辣椒、2个大蒜、2片姜、1个鸡腿、1节香肠、1把青豆、2根海带结、1撮西班牙番红花、1勺烟熏辣椒粉、200克短粳米、200毫升白葡萄酒、30克橄榄油、3克海盐、5克黑胡椒、6只青只贝、1只鱿鱼、7只对虾、2只虎虾、8只文蛤、2条小黄鱼
1.将所有食材准备好，西班柿、洋葱、红椒、鸡腿等切丁，香肠切片，小黄鱼去鳞去腮与内脏，鱿鱼切圈，虾去头与壳，青口贝和文蛤先焯水再去半壳。在这里，虾头、虾壳、青只贝和文蛤的壳都需留用，先不要扔。
2.不粘锅起少许热油将小黄鱼煎至表面金黄后，捞出沥干。不粘锅重新起锅，加入姜片、蒜片等爆香后，倒入虾头虾壳文蛤青口贝壳炒香捞出放进汤锅里，并将煎好的小黄鱼一并放入汤锅。
3.加入刚刚煮过贝壳的水，水量大致在1000毫升左右。加入2根海带结，用大火将汤煮沸后，再转小火炖煮1个小时，直至汤色发白，沥出汤渣之后，得到的就是香浓的高汤。在大汤碗内加入一撮番红花，倒入刚煮沸的高汤约350毫升，浸泡10分钟。
4.浸泡过后，即可得到一碗散发着清凉口感的金黄色海鲜汤。将平底双耳锅洗净加热，倒入橄榄油，先放入鸡腿丁爆香，再倒入香肠炒出油，倒入蒜末洋葱丁西红柿丁和红椒丁，反复翻炒，让菜发出滋滋响声最佳。
5.炒匀之后再下入200克短粳米，再加入1大勺烟熏辣椒粉、海盐和黑胡椒调味，当粳米炒至透明颜色的时候，再加入200毫升白葡萄酒搅拌，用中大火煮至收汁即可。此时再倒入番红花海鲜汤，用大火煮沸，再转中小火慢煮。
6.当汤汁逐渐减少时，依次加入鱿鱼圈和虾，把贝类插入米饭，可摆出自己喜欢的形状，此时可盖上锅盖，慢慢焖煮收汁。撒上青豆，此时要特别注意火候，避免出现锅巴。最后放入切片柠檬，装饰一下即可上桌。
7. 西班牙海鲜饭什么味道
一、西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。
西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。
二、Tapas
Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，适合忙碌的现代人。
三、伊比利亚生火腿
伊比利亚猪肉（通常被称为“黑蹄”pata negra）火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种（cerdo ibérico）的黑猪。不要与塞拉诺火腿（jambon serrano）搞混了。两者生产条件甚至产地都相同，但塞拉诺火腿来自白猪。
四、西班牙冻汤
西班牙冻汤(Gazpacho)是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤，此物源于西班牙南部的安达卢西亚。
在哥伦布「发现」新大陆，把番茄和辣椒带到欧洲前，只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。
五、桑格利亚汽酒
桑格利亚（sangría）是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用，口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。
从它在西班牙的简单的根源来看，桑格利亚汽酒已经渐渐成为世界上一种流行的，提神的饮品。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果。
8. 西班牙海鲜饭和意大利海鲜饭
南昌这有几家西餐厅：
01 喜来登扒房
酒吧和扒房之间由一条私密楼梯通道相连，吃完了还可以去酒吧喝喝酒、听听歌，简直就是美食、美酒、音乐的完美结合，包厢大小根据人数自行选择，保证客人的私密性。
海陆双拼，菜如其名，由肉眼牛排和肉眼龙虾双拼而成。龙虾肉口感新鲜，牛排分量很足，一口咬下去配着黑胡椒的感觉，不得不令人称赞。
地址：红谷滩红谷中大道喜来登酒店2楼
02 丽尊牛排
南昌的法式餐厅本就屈指可数，而丽尊可谓是其中的佼佼者。装潢优雅细腻，炫彩的灯光折射出梦幻的世界。空间中流荡着柔和的西洋乐，十分有情调。
用餐时遵循法国餐厅风格，首先是开胃酒、依次是面包、沙拉、汤、主餐、甜点、特饮的步骤。银鳕鱼加上全熟牛小排的双拼主食，肥瘦结合，口感恰到好处，每吃一口，都感觉口腔汁水四溢。
地址：红谷滩红谷中大道1366号禧悦丽。
03 法国小厨
法国小厨应该是南昌最老牌的法餐厅了，榕门路的店关掉后，又在凯莱大饭店重装开业了。重新装修后的法国小厨，环境更加高大上，在22层的高楼之上，还可以看到滕王阁和江景，非常有情调。
味道也比以前更好了，食材一如既往的新鲜，摆盘也更加精致。开背去虾线的大明虾，肉质鲜嫩Q弹，搭配的酱汁格外出彩。
地址：沿江北大道39号凯莱大酒店20楼
04 慕佳音乐餐吧
慕佳云飞路这家的分店位置得天独厚，分室内和室外就餐区，室外田园风的景光，伴着江风的吹拂，好不惬意。室内还有驻场歌手的表演。
果木牛排是他们家的招牌菜品，按克消费，果木味很浓，配的黄油小面包很香。店里过了9点之后就是夜场，菜单和白天的不一样，主营夜宵。
地址： 云飞路赣东大堤风光带(生米大桥旁)
05 柏宁舍餐厅
柏宁西餐旗下的餐厅，菜品偏意式，更像是小餐馆，而不是高级餐厅。分两楼，一楼是大厅，二楼有大桌和包厢。
虽然他们家的烩饭和牛排也还不错，但我今天想推荐一下这道土耳其烤肉披萨，薄底，吃起来又焦又脆，芝士和烤肉的料也很足。
地址： 红谷滩万达金街5号门
06 Morganfield's摩根菲
美式西餐厅，装修以50年代美式工业风为主，进门就看到大量红砖、旧木、铁皮等元素，简单粗犷又有艺术设计感。
猪肋排的长度、宽度都超过一个男子的手臂，如果你想吃肉，那么摩根菲将会是你再好不过的选择。
地址： 红谷滩铜锣湾T16购物中心5楼
07 6M西班牙餐厅
一家新开的餐厅，南昌的西班牙餐厅寥寥无几，没吃过想尝鲜的可以来这里试一试。
西班牙海鲜饭绝对必点，用秘制的藏红花酱料将基围虾、青口、鱿鱼圈等多种海鲜和米饭一起烩制，味道绝对让你赞不绝口。西班牙火腿也算是举世闻名了，虽然去不了巴塞罗那，但是来一份火腿还是可以的。
地址： 红谷滩丰和南大道2111号世贸APM7-1
08 La bella意大利餐厅
意大利餐厅，欧式的环境，黑白照片，鲜花摆设，昏暗的灯光，都透露出浪漫的感觉。
以牛排为主打，安格斯牛小排和安格斯谷饲肉眼牛排都是不错的选择。其他配菜都是自助的，甜品尤其丰富，简直选不过来，非常适合带爱吃甜食的女生去~
地址： 抚河北路137号远东餐饮2楼
09 金咖啡
就在胜利路中国黄金的二楼，很宽敞。木质的桌椅显得十分有格调，明亮的灯光也让人觉得温馨舒适，还有各种可爱的公仔。
牛排煎得很嫩，非常好切，一刀下去，能看见牛肉的汁水缓缓地流出。牛肉的香味也随之飘散开来，胃里的馋虫已经迫不及待了！
地址： 胜利路步行街中国黄金2楼
10 臻品休闲西餐
这家店开在中山路，可能环境不如其他餐厅幽美，比较接地气，但胜在实惠，性价比不错。
每一块羊小排都肥瘦相间，你能感受到丰富的油脂在嘴里迸发出来，鲜甜又充满野性的味道，缠绕在唇齿间久久不能忘怀。
地址： 中山路57号
11 斗牛士
算是我比较喜欢的连锁西餐厅了。梦时代店随着百盛优客的开张又再度回归。配合周三三人同行一人免单的活动，还算是比较实惠的。
最重要的是点了套餐之后，甜品、冰淇淋、沙拉都是无限量免费，特别喜欢焦糖布丁和土豆沙拉，想放肆吃的时候就会去他们家。
地址： 北京东路恒茂百盛优客4楼
12 尊品牛排
南昌平价西餐厅的无冕之王可以说就是尊品了，常年排队等位。重点就是便宜实惠，味道还不错，性价比极高。
地址： 北京东路恒茂梦时代广场3楼
9. 西班牙海鲜饭配柠檬片好吃吗视频
西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤
1.方子中所有备菜切小块待用，鱿鱼切丝，海鲜用耗油腌制待用
2.锅中倒入适量橄榄油，加热，倒入洋葱炒出香味，再放入西芹和鸡肉一起翻炒
3.加入现磨的黑胡椒粉，继续翻炒一会
4.注入500ml清水，煮开后小火炖40分钟，滤掉菜渣，留汤待用
5.取一大锅，放入洗净的大米，倒入步骤3的高汤（全部），以及西红柿酱，搅拌均匀，开大火煮至沸腾
6.改中火，继续煮至米粒膨胀，水分只薄薄的盖过米饭时，加入盐，黑胡椒粉，干罗勒，杏鲍菇等蔬菜，用木铲拌匀，表面均匀的铺上腌渍过的海鲜，加盖，小火煮25分钟