1. 海鲜饼的家常做法窍门
化石饼”脱胎于日本街头流行的海鲜煎饼类小吃。不同于常见日本人气小吃爆烤鱿鱼、章鱼小丸子等，海鲜煎饼是一种将海鲜制成清脆可口的煎饼形式的新式小吃做法，起源于“日式煎饼”的发源地大阪。清脆的口感，甜中带咸的独特风味，令烤鱿鱼煎饼等“海鲜煎饼”成为了大阪的著名小吃料理。
更专业：海鲜煎饼制作的传统工艺大多仍然处于“原始时代”，采用无法保证口味统一性的传统机械按压式做法，针对“化石饼”的开发制作耗资近30万，成功自主研发设计出全自动电动气压机，保证原汁原味口味的同时，方便标准化制作。
更卫生：基于更出色的原料控制和自主研发设计的全自动电动气压机，中式“化石饼”将食品安全和卫生做到极致。传统海鲜煎饼在原料添加、制作等过程中可能出现的食品安全问题得到最大可能的排除
2. 海鲜饼的做法大全家常
主料:
鲜虾适量
鱿鱼适量
鸡蛋适量
面粉适量
辅料:
葱适量
胡萝卜适量
配料:
盐适量
鸡精适量
海鲜饼的做法:
1.鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段。
2.将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌，一定要稠一些，不要太稀。
3.将做好的饼料均匀倒入平底锅中，一定要小火，不一定是不粘锅，但是火候一定一定要掌握好，过底放少许油即可，小火待定型后，大约1分钟左右，然后拿起过左右晃，做到不粘锅而且成型，然后翻转。
4.出锅，非常非常香，可以跟韩国料理店里的阿妈妮比美了。
3. 海鲜烙饼的做法
我不知道你那黄鱼是干的还是软的？咸不咸？如果不是干的，不咸的话。
那就可以做糖醋鱼。要是干的。咸的。那就剁成一块一块的和东北的饼子一起炖。炖的时候什么也不放。。至于虾吃法有很多。可以炸着吃，煮着吃。这就随你口味了。那些鱼干虾米下面条的时候或做汤的时候可以放点。。。。
4. 海鲜煎饼的做法窍门
1、早餐店。民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是非常旺盛的。而且早餐店投入小，回报高，只要辛勤努力，创业致富并不是梦。
2、烧烤店。不都说一顿烧烤解百愁呢，这也说明烧烤在百姓中的受欢迎程度。开一家烧烤店，前期投入少，客源多，非常适合小投资者创业。
3、臭豆腐店。很多开在学校附近的臭豆腐店都非常受欢迎，经常是人头攒动排队等着买臭豆腐。而且开一家臭豆腐店需要的启动资金很少，客源又多，挣钱不是难事。
4、奶茶店。说到最受大众欢迎的饮品，一定要数奶茶了。开一家奶茶店不光有扎实的客源，而且利润也高，是非常适合穷人投资的小项目。
5、麻辣烫。无论是白领还是学生，对于麻辣烫都是没什么抵抗力的。下班放学途中，吃一碗麻辣烫都是很幸福的事情。而且麻辣烫投资小，盈利高，很适合穷人创业。
6、煎饼摊子。煎饼是最受学生喜爱的食物了，庞大客源让煎饼摊子每日的盈利都非常可观。投入少回报高，很适合穷人投资。
7、串串香。串串香是最近很火热的创业项目，门槛低，回报高，每天盈利个小几千都是可能的。
8、冒菜店。四川冒菜口感出色，深受广大群众的喜爱。冒菜店投入少，单天保证能有七八百的收入，非常适合穷人创业。
9、冷饮店。冷饮店无论是卖沙冰还是卖雪糕，都能吸引很多顾客。前期投资少，每天能保证四五百的利润，非常适合穷人投资。
10、自助小火锅。自助小火锅吃起来方便，而且口感好。对于设备要求也低，每日能挣一千多，很适合穷人创业开店。
11、烧饼店。烧饼是老少都喜欢的一种食物，作为早点非常畅销。单天的稳定收入也有三四百，很适合穷人投资创业。
12、海鲜摊。很多人都非常喜欢吃海鲜，而且海鲜摊盈利高，每天都可以有一千左右的利润。是创业的好项目。
13、炸鸡店。炸鸡是最老少咸宜的食品了，完全不用担心客源问题，单天几千的利润非常可观。
14、米线店。和煎饼果子一样，米线也非常受大众喜爱，开一家米线店投资少，回报高，是穷人创业的不二选择。
15、蛋糕店。蛋糕深受白领学生的喜爱，开一家蛋糕店每日可以赚好几千，是创业的好项目。
16、兔头店。兔头的味道让很多人迷恋，开一兔头店每日也能保证几百的利润，非常适合穷人投资。
17、炸串店。炸串店前期投资少，回报率很高，是穷人开店的选择。
18、包子铺。包子的消费群体非常广泛，每日盈利个一千左右还是很轻松的，适合穷人开店投资
5. 海鲜焖饼的做法
1.圆白菜洗净切丝.2准备蒜片，姜末，辣椒碎，洋葱条，虾仁稍微切切3.锅里多倒点油，放入花椒炸香后捞出花椒。
.4放入洋葱生姜蒜辣椒爆香，放入圆白菜丝，翻炒至圆白菜变软，放入饼丝. 5.饼丝，圆白菜翻炒均匀，调入，盐，酱油，鸡精，炒匀后，可大火多炒2分钟，有部分粘锅的饼丝被炒的略微糊一点，感觉更有一点滋味 6.关火，虾仁炒饼出锅啦。
6. 海鲜饼怎么吃
紫甘蓝的做法：紫甘蓝沙拉：材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法:
1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。
糖醋紫甘蓝：
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
【特点】红白相映，酸辣甜脆。
肉片鸽蛋烧甘蓝：
主料：甘蓝
辅料：肉片、鸽子蛋、雪菜、香菇、葱、姜
调料：盐、鸡精、蚝油、白糖、酱油、水淀粉
烹制方法：
1、将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用，雪菜、葱、姜切末，香菇切条；
2、坐锅点火倒油，下肉片、葱、姜、香菇煸炒，放入雪菜，加入盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味，再放入甘蓝、鸽子蛋大火翻炒片刻，勾芡出锅即可。
特点：营养互补，鲜咸甜香。
栗米紫甘蓝：
原料：主料：紫甘蓝150克，罐头甜玉米50克。辅料：色拉油10克，白糖5克，醋3克，精盐2克，味精0.5克。
制法: （1）将紫甘蓝洗净，切成丝；甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干。
（2）锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可。
特点: 甘蓝爽脆，甜酸开胃
紫甘蓝草莓沙拉：
1、紫甘蓝300克切片，开水烫一下；草莓150克摘洗干净、切片；苹Position is counted from the beginning of str.果1个切小片。
2、三料入沙拉盆加丘比沙拉酱、糖、辣椒油调成的甜辣汁，冰箱冷藏，出成品4份。此款色泽诱人，甜辣鲜爽。
凉拌甘蓝青椒：
主料： 青椒 500克 孢子甘蓝 150克
调料： 大蒜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 醋 10克 胡麻油 5克 虾皮 5克 各适量
1. 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2. 大葱去根洗净切成丝；
3. 将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘；
4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
芥末菜卷：
主料： 孢子甘蓝 400克
调料： 芥末 50克 白砂糖 75克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 10克 盐 3克 味精 2克 各适量
1. 将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；
2. 把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内；
3. 把芥末用开水调开，晾凉，用白糖、白醋调拌均匀，放温暖处发酵2至3个小时，再拌入精盐、香油搅匀，浇在蓝菜卷上即成。
香辣甘蓝：
原料：甘蓝300克，红干椒丝少许。油2大匙，香油1小勺，白糖、精盐各l2小勺，味粉13小勺，葱、姜、蒜末少许。
做法：
1、甘蓝除去外面老叶，洗净，切成块备用；红干椒丝用冷水泡软，捞出待用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，下入红干椒丝煸炒片刻，再放入甘蓝煸炒，加白糖、精盐、味粉，用旺火翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
特点：香辣爽脆。
大师叮咛：此菜须旺火速成
甘蓝海鲜饼：
主料：紫甘蓝
辅料：虾仁、金针菇、鸡蛋、猪肉末、蒜、葱、面粉
调料：盐、白糖、铁酱油、蚝油、橄榄油
烹制方法：
1、将甘蓝切成丝，加入虾仁、3个鸡蛋、盐搅拌均匀，再放入面粉、葱花拌匀，入平底锅中摊成饼煎熟，取出切块；
2、坐锅点火倒油，下蒜末、肉末煸炒，加蚝油、盐、铁酱油、白糖、水烩成汤汁，放入金针菇和煎好的饼炖5分钟即可。
特点：软滑鲜香，嫩爽可口。
网友推荐家常做法：
凉菜：
一曰甘蓝沙拉，甘蓝切成细丝，与黄瓜丁相配，也可配以各式水果丁，加大量奶油沙拉酱，简单易做且可口，适合消夏以及女士孩童口味，窃以为沙拉中的奶油甘蓝比黄瓜好吃多了。若是用紫甘蓝则更美观。
二曰甘蓝泡菜：甘蓝切成四厘米大小的块，黄瓜去皮切条，胡萝卜切片，干朝天椒不用切，用少许盐腌软后，多加白糖及白醋泡24小时以上，口味要甜中稍酸为宜，不宜尝出咸味，泡好后捞出并带少许汤汁，淋上辣椒油，口味酸甜带辣，营养色彩均丰富，适合下酒。
7. 海鲜鱼饼怎么做好吃
我给你理下思路吧同学
先是建议去炎亭`因为就龙港也有直达来回那的车`又不麻烦。。看你控制在200内应该是学生啦`这个还是比较适合的`到那边还可以买点炸的海鲜鱼饼在车上回去吃`。。哈哈``
你可以算下`一人来回`自己给也不过20块以内``还有180`去掉进去的门票`（告诉你个秘密`那里你去多几个人`门票还可以讲价`）剩下还有100多呢`建议可以中午或者玩累了吃点好的都行了阿是不 ````
说了那么多`希望能给分喔
8. 海鲜饼的家常做法窍门视频
不要去皮哦）
盐、鸡精
胡萝卜 少半根（切丝）
茼蒿 一小把
小海鲜烩饼的做法
葱、姜、肉切好备用，准备好八角
中火，油八成热时下入姜、八角小海鲜烩饼的做法 步骤2
香味出来后把肉放入油锅中小海鲜烩饼的做法 步骤3
直到这个成色小海鲜烩饼的做法 步骤4
肉炒好后直接放入提前撕好的蘑菇，翻炒，至蘑菇软塌小海鲜烩饼的做法 步骤5
这个时候到了酱油君和蚝油君登场的时候了，各来3勺小海鲜烩饼的做法 步骤6
OK，添水，转大火！
开锅后放入茼蒿
盖盖子，等待开锅！
豆芽这次没有买到