1. 韩式辣海鲜锅做法大全
步骤 1
准备好配料姜蒜切末或者切片 尖椒香菜切段 葱我后来没放 家人不喜欢
步骤 2
各类丸子备好 如果有长条的或者长片的可以切一下
步骤 3
生菜洗净放入汤碗里打底
步骤 4
金针菇掰开洗净 杏鲍菇切片 备用
步骤 5
锅内放水煮开➕杏鲍菇和金针菇烫熟 大概30秒到1分钟盛出
步骤 6
继续用这个水煮开煮丸子 大概煮2分钟盛出 保留汤水 不要倒掉
步骤 7
锅内放油 放入姜蒜尖椒豆瓣酱爆香（不喜欢吃辣的不用加豆瓣酱）
步骤 8
➕盛出的丸子和汤水倒入 ➕调料 1勺生抽半勺老抽半勺蚝油 ➕盛出的杏鲍菇和金针菇
步骤 9
煮1-2分钟
2. 韩式辣海鲜锅做法大全图解
啤酒，圆葱，大喜大，煮熟原汤，味精，白糖，海鲜酱油，最辣的青辣椒，红色泰椒（小米辣，小川椒）
一：清洗干净炮弹，水开后紧10分钟左右，水扔掉
二：重新添水烧开后，放盐少许稍微有点咸味就行，煮7-8分熟，切成块，汤千万别扔。
三：炮弹块放入容器中（自己家建议小白钢盆配卡式燃气灶，不建议电磁炉，味道不好）。
四: 容器内加入：元葱多一些，啤酒（金士百纯生或冰川9度，9度偏甜我个人不喜欢），大喜大牛肉粉（建议买韩国原装的），味精少许，新鲜红色小泰椒切成圈（俗称小米辣），白糖稍稍稍稍稍稍一点点，海天的海鲜酱油（好像叫点趣）稍稍稍一点，这个牌子的酱油好，实在不行就味达美，最辣的青椒切成圈，香菜少许。
五：将原汤倒入盆中，原汤与啤酒的比例为：1：1
六：开锅就可以吃了
3. 韩式辣海鲜锅做法大全视频
材料：
对虾、鲍鱼、鲜鱿鱼、玻璃甲、金针菇、白菜、腐竹、粉条、香菜、葱、金不换、泡椒、姜末、蒜末、黄豆酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、油、水。
做法：
1、准备对虾，玻璃甲、鲍鱼，鱿鱼，金针菇，腐竹先炸制一下，粉条泡软，金针菇和白菜清洗干净。
2、准备香菜和葱段备用，准备蒜末，姜末，泡椒粒金不换和用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒调制的料汁。
3、虾挑去虾线，剪去带刺部分，鱿鱼、花甲、鲍鱼先焯下水。
4、电煮锅里放适量的水烧开，把腐竹和粉条先垫入底部，再放入白菜，放入金针菇。
5、把玻璃甲、鲍鱼和鱿鱼铺在白菜表面，最后把虾放在最上层，盖盖焖熟。
6、起锅热油，将姜末、蒜末和泡椒粒先爆香，再放入金不换。
7、把料汁倒入煮沸后铲起备用，酱料汁做好，海鲜锅也已焖熟了。
8、将做好的酱料汁均匀地摊入海鲜表面，放上葱段和香菜完成，拌匀后即可。
4. 韩国辣酱海鲜锅做法
原料：上等生抽500克香菜100克 鲮鱼骨（煎）1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克
制作：炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒，下清水及其他调味料．熬2小时
5. 韩国辣海鲜锅
鲍鱼螃蟹虾一锅的叫海鲜大杂烩，烧法非常简单，海鲜洗净后，加入葱姜蒜料酒后进行爆炒，加盐糖简单的调料就可以食用了，原汁原料鲜美可口，吃完后的汤汁千万不要倒掉，还能加汤涮火锅，加入自己喜欢的蔬菜和豆制品，那真是无法放弃的一道美食。
6. 辣海鲜火锅的做法
食材
(主料)白贝3斤
(主料)辣椒两个
(主料)蒜一整个
(主料)姜三块
(主料)盐三勺
(主料)其他配菜适量
步骤
1.
白贝洗干净，提前半天静置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入浅煎锅大火煮开
2.
表面放入盐和姜蓉蒜蓉去，等贝壳开始开时搅拌均匀
3.
贝壳打开就可以吃到很鲜的贝肉了！吃完加入娃娃菜、平菇之类的配菜，就可以充分吸收贝壳的鲜味。
7. 辣海鲜锅的做法大全
1
把鱿鱼切麦穗花刀，海虾洗干净，土豆切滚刀块，洋葱切丝，青椒切圈，蒜切片
2
把鱿鱼用沸水汆一下，打卷就赶紧捞出来
3
锅中加油，最好多点，把土豆下入，煎透，煎到表面焦黄，表壳又点脆的时候，加番茄酱、辣酱、蚝油、酱油少许、糖适量、白胡椒粉适量、盐适量、加水，待调好后，把海虾下入，盖上盖子，烧3—4分钟，待虾表壳红的时候，把鱿鱼、洋葱、青椒下入、翻炒均匀后，在闷烧3分钟左右。待汤汁收干的时候，撒上蒜片、淋辣椒油出锅。
8. 酸辣海鲜锅做法
酸辣广肚是鱼肚中质量较好的一种原料，鱼肚是用鲨鱼、鳘鱼、黄鱼、鲟鱼等大型鱼类的沉浮器官--鱼鳔加工干制而成的名贵海产品，历来被烹饪界和美食家列为珍品。河南菜传统制作广肚的口味是以咸鲜为主，如扒广肚、奶汤炖广肚等，扒广肚在2007年被河南酒店业协会评为河南十大传统名菜之一。
酸辣广肚是近年来河南厨师根据市场的需要和消费者口味的需求，经过口味创新制作的一款深受消费者欢迎的佳肴。销量在经营河南风味的酒楼饭店中名列前茅。将广肚用温油浸泡至回软，再用热油炸至蓬松后，放温水中浸泡，除去油分即可加工烹制。
9. 韩国麻辣海鲜锅的做法
用料
小龙虾 1.5斤
蒜蓉酱
玉米油
孜然粉
辣椒粉
做法步骤
步骤 1
小龙虾尾部一揪去掉虾线，两边开背剪开，之后清洗干净，最好拿小刷子刷哈
步骤 2
然后拿葱姜盐腌制一会，会更入味，底部放锡纸依此马好
步骤 3
小龙虾整体刷油，之后放上调好的蒜蓉汁，
步骤 4
再依此放调味料，盐、孜然粉、辣椒粉，辣椒粉看个人喜好辣味程度自由就可以，三种料混合一起再撒
步骤 5
所有材料放好之后，再在表面涂撒一些食用油
步骤 6
烤箱200度预热5分钟，烤6分钟即可