1. 四月份吃什么海鲜肥美
四月份吃樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊等海鲜的季节。海鲜又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。
而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
2. 三四月份什么海鲜最肥美
上海人四月吃澳洲大螃蟹，这个是进口的螃蟹，在4月份的时候里面的肉质是最肥美的，个头都超过了500克，吃起来就会特别的好吃拿来青，真的是为了红烧的吃，都是非常不错的选择，如果你来到我们当地，就可以去海鲜城里面去购买来吃的。
3. 四月吃什么海鲜最肥
四五月份正值产卵季，此时的梭子蟹个大，肉肥，膏黄满，营养成分最为丰富，壳体饱满微紫，称作彤蟹。上世纪八十年代之前，个体尤为巨大，一只就能吃饱一个壮汉。
入夏之后，梭子蟹开始命贱，任由其它的海鲜各领风骚几十天，中秋节前后，又是一波吃蟹高潮，可比起彤蟹，差了许多。至霜降，蟹命更贱，肉少干瘪，数量也大，俗称水蟹，渔民取其洗净，用石臼捣碎，加入大把的盐，装入缸中封口发酵，称作蟹渣，这可是一冬一春的佐餐小菜。海边没地，咸菜都不多，三月青黄不接之时，山芋玉米插稀饭就蟹渣是大多数人家的吃食，此时的蟹渣已然发黑，味道也是微臭，邻居老奶奶，喝一口稀饭，再用筷头撩一下蟹渣，没牙的嘴高频率地吧唧着，那个场景至今叫人难忘。
4. 四月份什么海鲜最肥美
海鲜捕捞期是三，四月份，九，十，十一月份
5. 四月份吃什么海鲜肥美呢
通常来说，皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多
6. 四月份什么海鲜最肥
纹蛤、花蛤、肥蛤同属于蛤蜊，但其样式及分布范围上都有所差异都属于海鲜。
肥蛤是蛤蜊的一种，但是肥蛤的花色单一，每一只的花色都大同小异，为浅褐色，与肥蛤相比，花蛤要美味很多。其次，肥蛤的分布较窄，主要在北方海域分布。肥蛤同属于蛤蜊，在营养价值上有所相似。
7. 三四月份吃什么海鲜最肥
寒冬腊月里陆地上万物休眠，
却是海蛎子长势最好的时候。
海蛎子最肥
8. 4月份吃海鲜肥吗
10月比较多一些，像涠洲岛的话海鲜价格特别是虾蟹一般时价，最便宜的时候15-25一斤，这边的皮皮虾很好吃，个头大吃起来鲜甜美味。
北海的海鲜最佳的时期以3、4、10、11月为最佳， 此时没有台风，温度适宜。而且全国从6月底到9月初会禁海，1月到2月因为过年等原因，不出海打渔；所以仍旧是3、4、10、11月份的海鲜最鲜也最肥。
9. 三月份吃什么海鲜肥美
黄眉头 “黄金鱼”之首
三月最当季的海鲜，黄眉头是其中之一。三月正是黄眉头现身时。从这时到清明前后，黄眉头足够鲜、肉质嫩，吃起来口感肥美，还有一股淡淡的清香味。每到到了开春，正是渔民的丰收时节。因为经过整个冬季清冽河水的荡涤，河鱼吐故纳新，体内污物代谢殆尽，这正是所谓的河鲜正是三月好。
10. 四月份吃什么海鲜好
丹东市四月份最典型的海鲜就是一种当地人叫夹板虾的一种海货。夹板虾这种海货只产在黄海地区，并且在辽南地区非常有名，这一时期在海里打捞出甲板虾可以新鲜的采用凉拌的做法，非常爽口，好吃是很好的下酒菜。当然，丹东四月份海鲜还有黄蚬子以及鱼类也非常不错。
11. 4月份什么海鲜肥
秋季吃海鲜最佳，九、十月份吃海鲜最健康美味。这时螃蟹、虾爬最肥美。
秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多，同时也是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜甜，让人忍不住多吃几顿。立秋后，菊香蟹肥，牡蛎也相当肥。
春天三四月份，是螃蟹最肥的时候，尤其是海里的螃蟹，“不施油盐而五味俱全者，唯一蟹与蚶”，由此可见蟹的美味。当然了，螃蟹吃不到还能吃点别的，这个时候也是海红（又称贻贝）最肥的时候，海红应该算是煮汤最鲜美的了。
到了五月到八月是休渔期，这时候是吃不到鱼的，据说这时候蛏子和扇贝很肥。
从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾婆（又叫虾爬，皮皮虾）的好时候，其中最肥在九月十五左右，这个时候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节，也是海蟹最肥美的时候，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上红艳艳厚笃笃的膏，啥调料都不用放，上锅一蒸，那香味半点不输阳澄湖大闸蟹！
十一月十五一直到来年一月份，天气比较冷的时候是吃海蛎子最好的时节。牡蛎，又称蚝、广东人叫它生蚝(粤语地区)、闽南人叫他蚵仔，中国人也叫它海蛎子、蛎蛤等。新鲜的生蚝，必须密闭，或者在你敲击它的时候，就会自动关闭，这样，在你刚刚开启一枚生蚝的时候，会看到浸润着生蚝肉的新鲜原汁，这原汁，其实就是海水。好的原汁，清澈，不浑浊，是生蚝最佳的生长地。所以，一枚新鲜的生蚝，如果浸润在原汁中，即使开启三天，也能保持鲜嫩。擅长品味生蚝的人，一定只赞同原味生吃：先吃一口原汁，再把蚝肉吞下。
春季慎吃海鲜
网上有人说春秋季是吃海鲜的最好时期。
也有一种说法说，冬春之交的季节，是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的，但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖，再加上有赤潮的一些海域，可能会有很多毒素，食用起来很容易中毒。而此季食用海鲜是最干净的。