1. 海鲜梭子蟹蒸多少时间
1、一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
2、清蒸梭子蟹时，需要准备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲洗干净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
3、然后蒸锅中放入适量清水，把洗好的梭子蟹肚子朝上放在隔水架上，蒸10分钟左右关火，焖2分钟后开锅装盘。应个人口味在小碗中倒入适量酱油、醋，蟹肉沾食即可。蒸熟的梭子蟹如果吃不完，建议将梭子蟹放凉后用保鲜袋装好，扎紧袋口，放入冷冻室，这样可以保鲜1个月左右。
2. 梭子蟹做法蒸多少时间
大约需要煮15分钟左右。
梭子蟹作为一种海蟹，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质成分，水煮多久能熟主要看梭子蟹具体大小而定。
一般正常大小的梭子蟹，至少需要煮15分钟左右，要是梭子蟹的个头再大一些1斤左右的，那么煮的时间更长，大约需要20分钟。
3. 海梭子蟹蒸多长时间
梭子蟹蒸多长时间最佳取决于个体，个体越大所需的时间相对越长，例如蒸3两以内的梭子蟹水开后再蒸10分钟即可，蒸3～4两的梭子蟹水开后要再蒸12分钟，蒸超过4两以上的梭子蟹水开后要再蒸15分钟，最简单的计算方法是从3两蒸10分钟开始每重1两就多蒸2分钟。
4. 海鲜梭子蟹蒸多少时间最好
海鲜类的食物是我们日常生活中最常见的一种食物，其中海鲜中较受欢迎的一种应属螃蟹了，其中梭子蟹味道鲜美也常受到人们的追捧每次去海鲜市场一买就是一斤 想知道一斤大的梭子蟹蒸多久最佳时间，实际呢我们把梭子蟹洗干净把梭子蟹肚子面朝上以防蟹黄流出，放到凉水上蒸等水沸腾后再等10分钟左右就可以出锅了。
5. 梭子蟹蒸多久时间
蒸梭子蟹时等水开后通常需要蒸10～15分钟的时间，具体的蒸煮的时间跟是梭子蟹有着直接的关系。3两以下的梭子蟹需要蒸10分钟左右的时间，4两重的则需要蒸12分钟时间，4两以上需要蒸15分钟时间。
蒸梭子蟹时一定要控制好时间，水开后若是蒸的时间较短，蟹肉没有完全熟透，并且也不够紧致，食用后增加肠胃负担，若是蒸煮的时间过久，蟹肉会比较老，影响食用口感，同时营养成分也会流失。
梭子蟹如果一次性食用不完，可以将梭子蟹放凉后用保鲜袋包裹好，扎紧袋口，放入冷冻室中，这样可以保鲜一个月的时间，超过一个月以上的梭子蟹不建议食用，避免对肠胃造成刺激性。
6. 鲜梭子蟹蒸多久
15到20分钟。梭子蟹开锅后再放入蒸，蒸梭子蟹不少于15分钟，最大的不超过20分钟。蒸的时候要清洗干净，最好用细毛刷刷干净蟹腿以及蟹的缝隙。可以在锅中的水放入葱结、料酒以及姜片，在梭子蟹上面可以放一些姜丝。蒸的时候要将梭子蟹肚子朝上，壳朝下。
7. 海鲜梭子蟹蒸多少时间能熟
和大小有关系，一般的话三两到半斤的时间稍微长一些，十五分钟左右，小一点的十分钟多一点，稍微闷一会就行。时间太长影响肉质 时间不够可能不够熟。可以尝试下面垫几片大白菜叶子，类似烤的这种，肉质会很紧实，不像水煮或蒸的，很入味，挺流行的。注意要把蟹肚皮朝上，防止流黄。
8. 梭子蟹蒸多少时间?
十五分钟左右，
这个时间也不是固定的，根据梭子蟹的大小以及蒸制时的火候有一定关系，若是梭子蟹较大，且火候小，蒸制时间就会稍长一些，反之时间就会缩短。通常看到梭子蟹外壳颜色变红，有浓郁的蟹香味就是蒸好了。
9. 梭子蟹蒸多长时间啊
青岛的梭子蟹适合清蒸，先把梭子蟹清洗干净，锅里加入适量凉水，放上锅链，把梭子蟹硬壳朝下放在锅链上，放火上加热，等到锅里的水开后开始计时，3--4两的梭子蟹蒸12分钟就可以了，半斤到八两的梭子蟹蒸13--14分钟就可以了，一斤以上的需要蒸15分钟。