1. 白菜和什么一块炒
能一起炒。西葫芦能和白菜一起炒,做法如下:用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个,蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g.1.油热后,放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。2.等到西葫芦炒软了放入西红柿,炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。
2. 白菜和什么菜炒在一起好吃
可以的。只不过放入的先后次序不同。先放洋葱和白菜,煸炒一会以后再放油麦菜,因为油麦菜容易熟。补充:油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
3. 白菜和什么一块炒好
莴笋是能和白菜一起炒是可以放蒜、姜的。首先准备好莴笋、白菜、葱、姜等材料,具体步聚如下:1、莴笋白菜切片,葱切好备用。2、油烧热,放葱,炒出香味,放白菜翻炒。3、放入莴笋翻炒,炒透后放姜粉继续翻炒。4、放盐,继续翻炒。5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。
4. 白菜和什么一起炒好吃
作为一个甘肃人,白菜炒粉条是最家常的一道菜,做起来容易,吃起来很好吃。
白菜,是全国统一的普通大白菜,粉条的种类很多,有土豆粉、红薯粉,山药粉,可能还有其他的。或许每家每户的白菜炒粉条的食材各有不同,还可以有豆腐、胡萝卜、辣椒、蒜苗……当然最灵魂的应该是猪肉片。
白菜炒粉条的做法很简单:粉条提前泡软,起锅烧油,油热先发肉片炒熟,再放蒜苗辣椒爆个香味,依次放入豆腐、白菜、胡萝卜,这三样也不必要有先后顺序,等菜炒差不多快熟时搁入粉条,大火翻炒,加入花椒面、五香粉、郫县豆瓣、少许香醋,炒匀即可。
其实萝卜白菜各有所爱,只要心情不错,想吃什么自己动手,味道就会不一般。
5. 白菜和什么在一起炒好吃
与白菜为伍的食材很多,常见的搭配有肉片或者动物下水比如羊杂、猪肚等,配菜最好的是木耳。今儿你的运气好,我把自己珍藏的一道白菜极品做法推荐你,只有白菜。
烂糊白菜。白菜切成竖条,烧油后往锅内放入花椒、蒜瓣、辣椒,炸出香味后撒入一把(约半两)白面稍黄后迅速放入白菜、腊八醋、翻炒,再加入鸡精、盐巴、砂糖少许继续翻炒5分钟后小火焖锅5分钟出锅。特色烂糊入味、酸辣适口。
6. 白菜和什么一块炒好吃
洋葱、胡萝卜、白菜可以一起炒着吃,因为这些食品互相不相克,一起炒着吃不会引起任何不良反应。口感清香鲜美营养价值高。里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,维生素利用率更好。有清热解毒、补血补气、健脾养胃、降低胆固醇的功效。
7. 白菜和什么一起炒
【白菜炒土豆片】所需材料:白菜4-5叶、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法步骤:
1.准备好所需材料,土豆去皮洗净、白菜投洗干净,沥净水分。
2.把土豆切成厚薄均匀一些的片,放在清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,这样土豆片就不会氧化,颜色变黑。
3.把白菜片成片,白菜片成片比较容易入味。
4.锅加水烧开,下入土豆片焯水,将土豆片炒至断生,将土豆片捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒爆香。
6.下入白菜片大火翻炒,将白菜片炒至稍变软,淋入生抽,几滴米醋翻炒均匀。
7.下入土豆片,加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出转盘即可。
小贴士:土豆片切好后,放在清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,这样土豆片就不会氧化,颜色变黑。炒白菜时要大火快炒,盐要后放,先放盐容易把白菜炒出水,白菜的口感就不脆嫩了。
8. 白菜跟什么一起炒好吃
步骤 1
芹菜摘好去叶洗净切段, 木耳用热水进行泡发,底部的根要切掉, 干辣椒切小段, 葱切片。 备用。
步骤 2
热锅加油,放入葱和干辣椒爆香。 倒入切好的芹菜段,炒至八分熟,加入少许酱油上色。 (如果不吃辣的可以选择不用干辣椒)
步骤 3
加入泡发切好的黑木耳,继续翻炒至九分熟加入少许食盐调味,菜熟后关火倒入少许鸡精提味,利用锅的余热将其与菜炒至入味,出锅。 配一碗热热米饭,香~
9. 白菜和什么菜一起炒
主料:白菜心一个、番茄两个、葱半棵、姜5克、蒜3瓣
辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量
做法:
1.白菜洗净改刀切丝
2.番茄洗净改刀,葱姜蒜切丝
3.热锅凉油,爆香葱姜蒜
4.先倒入白菜丝翻炒,再倒入番茄一起翻炒,全程大火,加糖和生抽
5.出锅加盐调味即可,盛盘享用