1. 海鲜粥能放白菜吗
蟹柳白菜粥它的原材料有米饭1碗,蟹足棒3根,白菜200克,姜末少许 需要配放的调料有高汤、盐各适量,鸡精少许 它的做法是
1.蟹足棒切段;白菜洗净,亦切段。
2.锅中加入高汤,上火烧沸,下姜末煮片刻,再下入米饭、盐和鸡精,煮20分钟,下入蟹足棒和白菜煮5分钟,搅拌均匀,出锅装碗即可
2. 虾粥可以放白菜吗
虾蟹粥里的冬菜是一种腌制的菜,它主要就是大白菜的菜心为原料,之后使用盐和大蒜腌制而成的,因多是在冬日腌制而得名为冬菜 ,是平日里或是煮粥常用的一种配菜。
3. 海鲜粥里加什么蔬菜
材料:鲍鱼2颗、白饭3碗、高丽菜200克、香菇20g、虾米20g、香油1小匙、白胡椒粉半小匙、盐半大匙
做法:
1、虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。
2、鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用。
3、锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。
4、取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。
5、然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
4. 海鲜粥能放白菜吗怎么做
用料
米
240克
鱿鱼
适量
虾
适量
猪肉
适量
花蛤肉
适量
盐巴
半勺
生抽
半勺
味精鸡精
半勺
笋米
适量
白菜
适量
姜丝
适量
油
适量
做法
1/11 把白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背上割一刀把黑线挑拔出来,准备好花蛤肉备用
2/11 热锅中倒油加入姜丝翻炒出香
3/11 倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下
4/11 加入提前泡好的米(米要提前泡一个小时)
5/11 大火烧至沸腾后,转小火煮至米熟透
6/11 加入白菜煮熟
7/11 加入盐巴
8/11 加入笋米
9/11 加入味精鸡精,拌均匀后,出锅
10/11 盛一碗,开吃
11/11 来试试做吧!
5. 海鲜粥能放白菜吗百度
食材:海白菜250g,海鲜菇100g
辅料:油适量,盐适量,葱少许
步骤
1.泡好、洗干净的海鲜菇
2.准备好的白菜
3.葱和姜
4.白水加入葱姜,烧开
5.小白菜切断,加入锅中烧开
6.加入蘑菇,煮上5分钟后加入盐
7.淋入香油关火,出锅
6. 海鲜粥可以放白萝卜吗
白萝卜章鱼腿粥做法
1 、生姜削皮切细丝、萝卜切2 cm 厚的圆片、章鱼切适宜大小。
2 、锅内放入海带、加入酒、白萝卜、章鱼、水、煮开去浮漠转弱火。
3 、煮10 分钟、加入酱油、再煮20 分钟。
4、煮汁剩1/3 量时、加入味淋、稍煮关火。
5 、装盘、浇少许煮汁、撒生姜丝即可。
7. 海鲜粥可以放香菜吗
食材明细
活虾、干瑶柱、活文蛤、米、葱、香菜各适量
1、米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进清洗过的干瑶柱和几片姜,大火烧开后,转小火熬至米粒开花,熬粥的时候我们处理其他材料。
2、文蛤清洗干净后,放进沸水里焯下马上捞起,用小刀把蛤肉取出备用。
3、虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,挑去虾线,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。
4、葱和香菜切碎
5、把火调大,把腌过的虾和剥好的文蛤肉放进粥里,放盐和少许鸡精等虾由青变红时,放进剥好的文蛤肉,倒半茶匙香油(最好是麻油),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
6、非常美味的海鲜粥就可以开吃了。
8. 煮粥可以放白菜吗
首先将大米淘洗干净,如果家里有上等的粳米那最好了,然后放在砂锅里面浸泡20分钟,之后开启小火熬粥。熬粥的时候,记得隔一会要搅拌一下。
一边熬粥的时候,可以把生姜切成细丝,把大白菜洗净切成细丝。然后点火,往炒锅里面放上一勺猪油,等到猪油融化后加入姜丝翻炒,闻到了姜丝的香味后下入白菜丝和适量食盐翻炒,炒熟即可装盘。
把炒好的白菜丝倒入砂锅里面,记得使白菜和粥充分的混合均匀,然后再用小火煮上一小会就可以了食用了。
9. 海鲜粥可以放青菜吗
海鲜粥挺简单,看个人口味调整,把海鲜切丁或块,放入小米或糯米等,再放上青菜等熬制一定时间就可以
10. 海鲜粥要放冬菜吗
准备食材:
花盖蟹、海虾、鲍鱼、姜、葱、香菇、花生油
做法:
1,花盖蟹处理:钳子一部分 壳一部分 身子一部分 去除胃、肺等不能吃的地方
海虾处理:去除虾线 用牙签在第二或者第三关节处一挑就轻松去除啦 虾头和虾身分离 虾头留着做虾油
鲍鱼处理:切掉内脏 还有一个类似牙的地方 用牙刷务必把粘液刷掉
2,姜切丝 葱切碎 香菇切丁
3,放花生油 油热放虾头 蟹钳 中火慢炒 慢慢的红色虾油就出来了 虾油出来放鲍鱼也炒一下 期间什么佐料也不要放 然后放一点料酒和姜丝
4,米提前泡最少2个小时 然后比平时多放些水 放蟹盖、虾身子、姜丝、香菇丁、炒好的虾油(虾头蟹钳鲍鱼也放进去)
5,只放盐!!不要放酱油之类的 因为我家不用明火 所以没有砂锅 我直接用的电压力锅(电饭锅也可以)
6,第一次我选的稀饭 碎了以后打开盖子放白胡椒粉 盖上盖子进行第二次 第二次我选的粥 然后好了 用勺子搅一下盖上盖子进行第三次 三次之后就可以了 盛出来的时候撒上葱花