1. 大海鲜菇炒肉的做法
可以直接炒肉，炒鸡蛋，比如蘑菇炒肉，蘑菇炒鸡蛋，平菇炒鸡蛋，蘑菇炒蒜苗，海鲜菇炒鸡蛋，姬菇炒鸡蛋，姬菇炒鲜蚕豆瓣，香菇青菜，金针菇炒鸡蛋，青椒肉丝炒蘑菇
2. 大海鲜菇炒肉的做法窍门
海鲜菇炒肉片的热量是50%。
3. 海鲜菇炒肉怎么做
海鲜菇焯下水，先炒肉片加葱姜爆香，放菇调味再加韭菜出锅
4. 肉炒海鲜菇图片
材料
海鲜菇150克-200克，猪肉100克，洋葱10克，线椒1只，椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉各适量
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
5. 大海鲜菇怎么炒
蟹味菇炒香干
【食材】香干、蟹味菇、青椒、胡萝卜
【具体做法】
1，先把所有的食材处理好。香干清水冲一遍，切成条。蟹味菇去根洗净，攥干水分。青椒去蒂去籽，洗净后切成丝。胡萝卜去皮，切成细条。
2，热锅凉油，倒入姜丝和蒜末小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以在这时加入辣椒一起炒香。
3，加入一点点老抽，1勺生抽，大火炒出酱香味。这一步很重要，酱油在炒过之后会更香，比出锅前放味道更好。
4，倒入蟹味菇，继续大火快速翻炒。注意这里不要往锅内加水，蟹味菇水分比较多，炒一炒就会出汤。
5，待蟹味菇炒熟，倒入青椒和胡萝卜，继续大火快速翻炒。
6，最后加入适量盐调味，再加少许白糖增加鲜味，翻炒均匀即可关火盛出。
香干和蟹味菇绝对是经典搭配，再加上胡萝卜和青椒，不仅味道好，营养也特别棒！
【香干炒蟹味菇烹饪小贴士】
1，蟹味菇水分比较多，所以香干不需要焯水，炒好也是非常软嫩的。
2，关于蟹味菇要不要焯水，这一点根据个人喜好来即可。感觉菌菇味道太重，可以焯水去味。
3，青椒和胡萝卜比较好熟，大火快炒，稍稍变软即可出锅，不要炒至完全断生，那样营养流失比较多，口感也会差很多。
4，这道菜炒成辣味的会更好吃。能吃辣的，可以在姜蒜爆锅的时候加入辣椒一起炒。
6. 肉炒海鲜菇怎么做
【主料】虾姑8只，鲜百合2粒
【配料】腰果30克，西芹30克，辣椒、葱少许
【调料】生抽、精盐、生粉、味精、食油适量
【制法】虾姑用水滚熟，剪去头尾剥壳取肉，切成两段；百合修剪干净；西芹、辣椒切片；葱切小段待用；百合、西芹用水烫熟漂凉；热鼎下油将腰果炸熟捞出，虾姑肉下鼎拉油，辣椒入鼎爆香，放入百合、西芹、虾姑肉略炒后调味炒匀，湿生粉勾芡，放葱段、腰果翻炒均匀即可
【特点】色泽鲜艳，清香爽口
7. 海鲜菇炒肉的做法大全
1，肉片提前用胡椒，料酒拌匀，腌几分钟。 荷兰豆洗净，去两端。 海鲜菇焯水去腥味。 姜蒜切片。
2，锅内放少许油,炒香姜蒜片。
3，下入肉片,炒匀至基本变色，取出。
4，放入荷兰豆，翻炒几分钟变色，放入玉米粒、蟹味菇，翻炒。
5，加入酱油少许，翻炒几分钟或者盖上盖。
6，加盐调味即可
8. 大海鲜菇炒肉的做法大全
准备好食材，把蒜苗，猪肉，平菇洗净备用。
洗好后，蒜苗切段，平菇用手撕好，猪肉切片，用适量的盐，十三香，老抽，淀粉腌制十分钟以上。
锅中放入适量的有烧热，把腌制好的猪肉放入锅中炒一下，直到炒至发白，盛出来备用。
把锅洗一下，重新放油烧热，先倒入蒜苗的颈部翻炒一下。
再到入，蒜苗的叶部和平菇一起翻炒均匀。
直到蒜苗有点变软，加入适量的盐，十三香，翻炒均匀。
倒入炒好的肉片，翻炒均匀。
最后撒入鸡精即可，出锅装碗。
9. 海鲜菇小炒肉的做法
可以。
食材清单
蘑菇 适量 、 五花肉 适量 、 葱花 适量 、 生抽 适量勺 、 蒜瓣 适量个 、 蚝油 适量勺 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 姜
烹饪步骤
1/4
油烧热，放葱姜蒜爆香
2/4
再加入肉片或是肉丝，多翻炒一会儿
3/4
倒入撕好的蘑菇翻炒均匀
最后一步
加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀，还可以加些平时炒菜用的调味料，翻炒至熟即可
10. 海鲜菇炒肉最简单做法
1/11 准备好食材。
2/11 肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。
3/11 蒜苔切洗净切小段。
4/11 胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
5/11 捞出过凉控干。
6/11 起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。
7/11 锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。
8/11 下入胡萝卜和海鲜菇。
9/11 倒回肉片炒匀。
10/11 加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。