1. 泰式海鲜汤面怎么做
1、张云雷版
其实张云雷版的泡面做法很简单，现在很多美食博主都推出了张云雷版泡面的制作方法，归根结底，无非就是添加了一种灵魂调料——老干妈，以及一种灵魂配料——西红柿。
操作手法的关键就在于西红柿要去皮，然后把西红柿煮成西红柿汤，西红柿全都煮烂了，再把泡面放进去，加一点老干妈就可以了。如果想模仿到位，再加一点午餐肉。
2、何炅版
在煮熟的泡面里加一些火腿肠丁，再加生鸡蛋，然后搅拌均匀之后，加上调料放到平底锅里面煎煎成了饼状，就制作出了何炅版的泡面。
3、金城武版
金城武版本的泡面是把泡面煮好后，捞入冷水中冰一分钟，然后再捞到碗中，加入调料快速搅拌，搅拌均匀了，倒入适量的热水，再泡三分钟。这种吃法其实早就流行了，俗称3+1+3泡面法。
4、欧阳娜娜版
欧阳娜娜版泡面做法很简单，把火腿肠年糕全都放到一个锅里，加入泡面一起煮，然后放部队火锅酱料，最后再加几篇芝士。
5、李小鹏版
李小鹏版的泡面应该被称为叮叮叮泡面，因为制作方法很简单，只需要放到微波炉里叮三次就可以了。在面饼里加一点水，放到微波炉里叮一分钟，然后再拿出来加入调料包，搅拌一下，叮两分钟，然后加两个鸡蛋，再放入微波炉叮一分钟就可以吃了。
6、王源版
王源煮泡面很简单，煮泡面的时候不要泡面里的调料直接往里面加火锅料，不过这样煮出来的泡面只有重口味吃得下。
以上6种泡面的吃法来自于明星，此处有一条分割线，下面要给大家介绍一下网上流行的其他4种泡面吃法：
炒泡面
把煮过的泡面沥干水，在热油锅里加入鸡蛋，菜叶，火腿肠，或是肉丝，然后再加入泡面炒一炒加上调料就可以了。
拌泡面
泡好面以后沥干水，不要用泡面原版本的配料，加入葱，香菜蒜末，再加半勺醋，一勺酱油，半勺糖，一勺盐，一勺味精，搅拌均匀就可以了。喜欢吃辣，也可以加一勺油辣椒。
炸酱泡面
炸酱泡面也就是用做炸酱面的方式来做泡面，麻辣炸酱加蔬菜丝。
芝士海鲜辛拉面
煮辛拉面的时候往里面加海鲜和芝士，据说这样煮滋味浓郁，又有海鲜的味道。
盘点了网上流行的10种泡面吃法，接下来要给大家推荐10种你没有见过的泡面吃法：
金汤肥牛泡面
蒜末，姜末，葱末，放到热油锅里炒，然后再加入海南黄灯笼辣椒酱，炒出香味，倒入水就制作成了金汤，汤底里面加入肥牛金针菇，再加入泡面。煮好了以后，撒上蒜末，淋上热油，撒上葱末就成了。
油泼泡面
油泼泡面的做法更简单了，按做油泼面的方法做泡面。按这个方法还可以引申出葱油泡面，云吞泡面，有多少种做面的方法，就有多少种做泡面的方法就对了。
麻辣烫泡面
煮好的泡面捞起来沥干水，用麻辣锅的汤底，煮自己喜欢吃的食材，藕片，笋片，海带等，然后再把泡面加入其中。
泡面炸虾球
做好的虾球在压碎的泡面里滚一滚，然后放到火里炸。当然也可以由此引申出泡面炸肉丸，泡面炸牛丸等，这样制作出来的泡面又松又脆很好吃。
森系浓香泡面
森系泡面仍然是在汤上下功夫，主要就是要在筒骨肉汤里加香菇，把香菇切成丁熬出香味，然后加一点裙带菜，然后再加金针菇，再加菜叶。汤熬的足够浓郁后再往里面加泡面。
番茄肉末拌面
肉末炒熟后往里面加剁碎的番茄，然后再加剁碎的青椒，泡面煮熟后沥干，炒好的番茄肉末放到拌面上拌匀就可以了。
茶叶泡面
茶叶泡三次，第3次泡出来的茶已经不那么浓了，然后用茶叶水来泡泡面，泡出来的泡面有一股淡淡的茶叶芬芳味很清新。
螺蛳面
买炒熟的酸笋，开袋即食的木耳丝，专门吃螺蛳粉的红油，再买油炸腐竹皮，调料都备齐全了，不需要煮螺蛳汤，把泡面煮好，把备好的调料放进去，泡上三分钟就可以了。
香菇肉臊泡面
香菇丁炒制肉酱，泡面煮好，沥干水，拌上香菇丁肉酱即可。
卤肉泡面
卤好肉，切片，煮好的泡面沥干水。高汤里加一勺卤肉汁。汤浇进沥干水的泡面里，铺上卤肉片，加香葱。
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2. 泰式海鲜汤面怎么做才好吃
食材清单加入采购清单
虾 250克 、 菠萝 1/3个 、 青椒 1/3个 、 红椒 1/3个 、 泰式甜辣椒酱 4汤匙 、 蒜 1瓣 、 姜 1片 、 淀粉 5汤匙 、 砂糖 少许 、 醋 2汤匙 、 水淀粉 1汤匙 、 盐 、 油
烹饪步骤
步骤1
虾剪去虾枪虾须，从背上第二节挑去虾肠；
步骤2
沥去水分后加淀粉拌匀待用；
步骤3
菠萝去皮取肉切小块，可用盐水浸泡一下；青、红椒切小片；
步骤4
蒜、姜切末；
步骤5
把虾下油锅中炸至外皮酥脆；一只一只放进去以免粘一起~
步骤6
捞出控油；
步骤7
盐、糖、醋加2汤匙清水和1汤匙水淀粉调均匀；
步骤8
锅中加油烧热，放入蒜姜末爆出香味；
步骤9
加入泰式甜辣酱，倒入调好的糖醋汁烧开；
最后一步
加入虾、菠萝和青红椒炒匀就可以了~
3. 港式海鲜汤面
用料:
瑶柱 200克
干虾 70克
火腿 120克
红葱头 300克
大蒜 一头
蚝油 5勺
料酒 4勺
白糖 1勺
黑胡椒 2勺
辣椒面 2勺
海鲜酱油 2勺
玉米油 500克
港式瑶柱酱最正宗的做法步骤:
步骤 1 先把干贝提前一宿用水浸泡，并在碗中+1勺料酒。泡好后控干水，用手把干贝搓成干贝丝。
步骤 2 把干虾也提前一宿用水浸泡，并在碗中+1勺料酒。泡好后，控干水，用刀把干虾切成虾碎。
步骤 3 火腿要选用瘦的部分，锅里烧水，水开后放入火腿蒸15分钟。火腿蒸熟放凉后，切成和干虾差不多大小的小粒。
步骤 4 一头大蒜剥皮之后，用刀切成蒜碎。粗细一定要相对均匀，否则入油锅炸的时候，小粒的会容易糊。
步骤 5 把红葱头也切成和蒜粒差不多大小的碎。
步骤 6 锅中倒入500克玉米油，油温大约五成热。就是插一根筷子到锅中，筷子周围能看到密集的小泡即可。然后把干贝丝倒入锅中，用中火炸。炸到金黄色捞出。
步骤 7 干贝捞出后，把干虾粒倒入油锅，继续用中火炸，炸到金黄色捞出。之后再把火腿粒，倒入油锅，用同样的方法炸到金黄色。(
步骤 8 把炸好后的干贝丝，干虾粒，火腿粒放到另一口锅中。
步骤 9 然后加入四勺料酒，两勺生抽酱油，一勺糖，五勺蚝油，加入少许泡干虾的水，用小火熬制。
步骤 10 同时刚才的油锅中，倒入红葱头碎，继续用中火炸。
步骤 11 当红葱头炸软后，倒入蒜末一起炸。如果不能把握好火候，可以分别炸。
步骤 12 把红葱头和蒜末炸至金黄色。
步骤 13 在油锅中，倒入熬好的干贝，干虾和火腿粒，混合均匀后，关火。迅速加入两勺干辣椒和两勺黑胡椒拌匀，关火的目的是怕油温过高，辣椒碎和黑胡椒碎变糊。(辣椒可依据自己的喜好增加或减少，我用的是粒的辣椒面)
步骤 14 美味的瑶柱酱大功告成，晾凉后装瓶，存放五日后再吃口感更佳。这款酱绝对是佐餐的佳品，海鲜炒饭中加1勺瑶柱酱，瞬间会让炒饭变得高大上。
4. 海鲜汤面怎么做好吃
原料：
花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条
做法：
1、将买回家的花蛤用清水先冲一下，之后取一个不锈钢盆，加入水和食盐调成盐水，之后把冲洗干净的花蛤放入盆中，浸泡30分钟，让其吐沙。之后再将其冲洗干净，注意花蛤壳上是否有附着物，如果有的话，可以用小刷子刷干净；
2、鲜虾用清水冲洗干净，之后用剪刀剪去虾须和虾脚，备用；
3、将葱、姜、蒜洗净，之后改刀，将蒜切成蒜片，姜切成姜丝，葱切成葱段，备用；
4、取一口干净的锅，往锅内加入适量油，等油烧热到5成热的时候，将蒜片、姜丝和葱段放入锅中，慢炒出香气，之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾，适当翻炒几下，等虾壳变色后，往锅中加入适量水，大火烧开后转中小火慢煮；
5、取另一口锅，倒入适量水，水开后将生面条加入其中，开锅煮面，等面条煮到八九成熟时将其捞起，沥干水分后放入干净的碗里，备用；
6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味，之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次，之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中，即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。
5. 泰式海鲜面做法
泰式海鲜冬阴功拉面先喝汤在吃面
6. 泰式海鲜汤的做法
泰国的冬阴功汤。泰国菜在世界都很有名，可以算是东南亚这一带地区的代表菜系，口味以酸辣清新为主。冬阴功汤就是其中最有名的泰国菜，也是泰国当地人们最常吃的家常菜，其实就是一道开胃爽口的酸辣海鲜汤。
这道汤品是由鲜虾、青口等海鲜打底，加上泰式香料如香茅、柠檬叶、南姜、鱼露等，煮成的一锅鲜红诱人的酸辣海鲜汤。
7. 泰式海鲜汤面怎么做的
材料：
辣酱、醋、番茄酱、酱油、耗油、腌制的蒜头、白砂糖、红辣椒、蒜头、乳腐、白芝麻、芝麻油、芫荽。
做法：
1.首先将辣酱倒进锅中，依次放入适量醋、番茄酱、酱油、耗油及腌蒜水、白砂糖等，混合搅拌好备用；
2.再将辣椒与蒜头舂碎，放入乳腐，搅拌均匀后倒入事先准备好的辣酱中依次拌匀
3.开小火加热至沸腾后关火，放入白芝麻、芝麻油搅匀，最后放入芫荽，搅拌均匀后可盛起备用。
材料:小米辣、泰国蒜（小）、芫荽根、盐、白砂糖、柃檬水、白开水。
做法：
1.将小米辣、泰国蒜、芫荽根放入容器内搅碎，加入盐、白砂糖、柃檬水混合搅拌均匀
2.在倒入白开水混合，品尝味道，味道合适盛起备用。
材料：番茄酱、辣酱、酱油、乳腐、芝麻油、泰国辣椒、五香粉、白芝麻
方法：
番茄酱、辣酱、酱油、乳腐混合搅拌均匀，中火加热至沸腾，倒入芝麻油、五香粉、白芝麻后再次加热后盛起备用
材料：椰浆、花生粉、红咖喱酱、糖、酸角汁、盐。
方法：
1.在锅内倒入一杯椰浆，中火加热支椰浆冒泡，放入红咖喱酱和花生面，搅拌均匀
2.再倒入一杯椰浆混合加热后关小火候，不间断搅拌；再倒入糖、酸角汁、盐，继续加热搅拌至浓稠即可。
8. 泰国海鲜汤做法
泰国海鲜汤很出名的，推荐喝他们的冬阴功汤，很鲜美的。
9. 泰式海鲜汤面怎么做好吃
泰式海鲜冬阴汤使用对虾海螺肉柿子加辣椒来做底料的
10. 韩式海鲜汤怎么做
1、各种自己喜欢的海鲜洗净备好。
2、葱、洋葱切成丝备用。
3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！
4、在锅中摆上海鲜。
5、用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
6、关火上桌！
11. 韩式海鲜汤面的做法
面条筋道爽滑，汤鲜味美，让人回味无穷