1. 海鲜虾和皮蛋做法大全窍门
用料：黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙
方法：
1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末
2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末
3、淋上调味料即可上桌享用
油焖大虾
【材料】大虾12只，大葱1根，姜1块，料酒2勺，生抽酱油3勺，白糖2勺
【具体做法】
1.将大虾剪去须、除去沙线，洗净沥水后，将虾背部划开一刀，以更加入味
2.葱切丝、姜切丝;料酒、生抽、糖以及少许水兑成成调味汁备用
3.锅中倒入适量油，油温加热到6成热时，放入大虾过油，待虾身变为红色，即盛出，沥油备用
4.锅中留少许底油，放入葱丝、姜丝炒香，调好的调味汁倒入
5.汤汁沸腾后，放入虾，盖上锅盖用小火焖5分钟入味后，大火收汁，待剩少许汤汁时关火，把虾盛到盘中，将剩余的汁液淋到虾上
2. 海鲜虾和皮蛋做法大全窍门是什么
没有海鲜物质，就是鸡蛋腌至的
3. 海鲜虾和皮蛋做法大全窍门图片
主料鲜虾20只 大米120G 玉米半根 辅料胡椒粉适量 盐适量 生姜丝适量 香油1/3勺 香葱适量 料酒一勺 鲜虾玉米粥的做法步骤1. 准备好大米。2. 鲜虾去虾线3. 盐，胡椒粉，料酒，生姜丝码虾肉4. 玉米棒子剥成玉米粒，这事儿很难搞啊，剥了半天。准备好所有食材5. 家里的米杯打的米，差不多120G，大米洗净后，跟玉米粒一起放入美粥煲，加水到900ML线。这时候还不放虾6. 按下海鲜粥档位，开始煮粥啦7. 过大概 15分钟，美粥煲会有提示音，提醒你加入海鲜8. 听到提示音后，在盖子上方有个加料口，放入码好味道的虾肉。这个太方便了，可以不开盖就加料9. 再过大概20分钟，指示灯亮满3格，差不多就好啦。美粥煲会有煮粥完成的提示音。10. 好啦，开盖，粥就完成啦。煮粥的整个过程只需要去加一次料就行。
4. 皮皮虾肉蛋羹做法大全家常
用料
皮皮虾，葱，姜，盐，韭菜，黄瓜丝，甜蒜，咸香椿，鸡蛋
皮皮虾面条的做法
新鲜的皮皮虾
皮皮虾割下头
把肉用擀面杖赶出来备用
油少许皮皮虾肉下锅炒成型
下面条备用
小料备用
蒜末备用
做好卤子加上辅料来吃