主页 > 海鲜 > 海鲜食材

干贝虾米海鲜粥的做法(干贝虾米海鲜粥的做法大全)

啤酒之家 2022-12-14 12:30 编辑:admin 87阅读

1. 干贝虾米海鲜粥的做法大全

可以,但要喂之前拿水泡上2-3分钟,虾皮一般是人加工过的咸味很重,龟吃了不好 水龟类龟的喂食:小鱼、小虾、螺丝、生精肉等丰有营养的食物。

小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂。不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物。否则会消化不良,要生病的。

换水的话如果你家没有过滤器那就最好是一天换一次水,喂食也是一天活天喂一次,不要喂的太多,龟没有饱腹感,维多了会消化不好,造成腿肿的。

龟的食量以每个龟的头部大小来定 只要保持好水质的干净(水质最好用太阳直射晒过1天以上的水,可以预防龟的白眼病及皮肤方面的水霉病,烂甲病,腐皮病等)和水温的恒定(水温保持好可以预防龟得感冒及肺炎等其他疾病)这两点掌握好龟一般式不容易得病的。 1、乌龟是水陆两栖动物,如果放在没有与陆地相连的纯水池里,水池中必须要放置石块、砖头等露出水面的平台,以供乌龟晒背、休息,乌龟喜欢躲的洞里,因此可用砖头给龟搭个龟窝,以提高龟的安全感。

2、乌龟的吃食行为大多是在水中进行的,有时也在岸上吃,可把食物直接投入水中,也可把食物放置于水陆交接的浅水处或近水斜坡处。

喂虾时要连壳一起喂,这样补钙,但要把虾头的尖刺剪掉。

3、水龟类喜食荤腥食物,小龟以荤为主,大了可以吃些素的,一般可投喂小鱼、小虾、蚯蚓、泥鳅、动物内脏、蜗牛、蟋蟀、少量红肉、香蕉、瓜皮等。

4、乌龟又要晒太阳,又不能在高温天气直接晒,最好采用半遮阳的环境,乌龟饲养水温环境最高温度不要超过37度,夏天要注意对水池遮阳,一般可用大叶植物进行遮阳。

5、温度低于20度时不要喂食,不然容易造成消化不良等肠胃疾病。乌龟最适应的温度是25~30度,这时生长的最快。

6、温度越高食量越大,但当温度过高时食量反而下降,温度越低食量越小,乌龟长肉最快的温度是28~30度。

7、龟越大喂的次数越少,龟越小喂的次数越多,苗龟一般每天喂3次,小龟一般每天喂1次,成龟一般要2-3天才喂一次。

下蛋季节的母龟要多喂,冬眠前夕要多喂营养价值高的食物。 8、冬眠一般华东地区在当年11月至来年4月,温度低于12度时会进入冬眠状态,将龟放于背高的浅水中,放置在阴暗、安静的环境中即可,冬眠期间的温度要保持在3~12度之间,最佳冬眠温度为8~10度,冬眠期间禁止晒太阳,不然龟会经常醒来,这样会极大的消耗龟的体力,等开春可能就会因体力不支而死亡。

2. 干贝鲜虾海鲜粥

煮虾粥要放食用油,做法如下:一、材料明虾1斤、干贝10个、大米3两、香菜5棵、盐3小勺、油3小勺二、做法1. 香菜和虾洗净,干贝放热水里泡半小时。粥先煮上。粥最好用砂锅慢火煮,才能绵而不烂,那是做粥的最高境界。

2. 将泡软的干贝撕成丝。倒入粥中。

3. 香菜切碎备用4. 明虾去头,延背将虾破开,留虾尾连在一起5. 炒锅里放油,放盐,当油热得冒烟了,倒入虾翻炒,直到虾变红。然后加小半碗水,盖上锅盖煮5分钟。起锅倒进粥里。这个时候粥还没熟6. 加入冬菜。冬菜是一种潮汕特产,如果没有可以不加7. 目测粥熟了之后,加入香菜,起锅。

3. 海鲜干贝粥的家常做法

主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量

1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。

2. 干贝洗净用温水泡发。

3. 青菜洗净切碎。

4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。

家常美食网温馨提示:

这个粥比较简单,用泡发的海米也可,青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝,光放青菜碎一样美味。

4. 干贝虾仁海鲜粥

备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;

制作过程:

第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;

第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;

第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;

第四步,接着放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;

第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后即可关火,最后撒上些许点葱花和香菜做点缀,美味的海鲜粥即可盛出食用啦!

5. 干贝海鲜粥的做法大全简单

瑶柱的几种常用食法: 一、煲汤:除了与海鲜相冲的食材外,几乎所有汤都能放瑶柱,可使汤更鲜甜。

(需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。) 二、煮粥: 做法:1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。3、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。三、瑶柱蒸鸡蛋: 做法:1. 以半杯水浸软瑶柱后,加入姜片,蒸十分钟,所蒸出的瑶柱汁留用。撕碎瑶柱,姜片弃掉。2. 大碗内打散鸡蛋(不用打起泡),加入盐及待凉的瑶柱汁同打匀; 3. 将部分瑶柱丝排在碟底,用筛过滤蛋液入碟内,用中火蒸一分钟,再改用慢火蒸至凝固,撒上葱粒、 火腿茸和瑶柱丝,并淋上麻油及生抽即可。

6. 干贝海鲜粥的家常做法窍门

1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米500g淘洗干净后与干贝200g一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

7. 干贝海鲜粥的做法窍门

主料:香米150克

辅料:生蚝适量,扇贝适量,海米适量,姜少许,葱少许,盐适量,白胡椒粉少许,清水足量

做法:

1.香米淘洗干净,用清水浸泡30分钟

2.新鲜的生蚝在流水下冲洗干净;撬开生蚝,用小刀割下生蚝肉,待用

3.葱、姜切丝,海米先洗掉浮灰,再用清水浸泡一会

4.砂锅放入足量的清水,水开后放入香米

5.海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里,大火烧开,小火慢煮;中间用汤勺搅动几次,以免粘锅底

6.煮30分钟后,放入生蚝肉、扇贝柱,小火慢煮10分钟

7.放入姜丝、葱花,烧开后放入适量的盐、白胡椒粉调味

8.再次烧开,米油已浮在表面,可盛出食

8. 干贝海米海鲜粥的做法

食材:

大米150克,干贝30克,虾仁10克

花生油3ml,盐3克,香葱20克

生姜5克

做法步骤

1:准备食材/大米、干贝、虾米、葱、姜等;

2:大米、干贝分别洗净,浸泡30分钟;

3:大米捞出沥干水,放油拌均腌制10分钟;PS:此步不能省,这样粥滑细

4:把腌制好的大米、干贝、生姜切丝,放入压力锅,煲30分钟;

5:利用煲粥的时间,把虾仁、葱白煸香,葱叶切好;

6:煲好的粥焖10分钟,开盖,把煸好的虾米葱白、葱末、盐一起加入拌均即可

9. 鲜虾干贝海鲜粥的做法

步骤1

剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度),然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)

步骤2

干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝

步骤3

姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除),然后洗净待用

步骤4

至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右

步骤5

烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)

步骤6

最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

10. 干贝虾仁粥的做法

基围虾洗净剥壳,虾仁建议一剪为二,吃起来大小适中虾头虾壳下油锅爆香,熬出虾膏,加热水熬虾汤,把虾汤,干贝泡热水搓开成丝加入粥里。

下一篇:干贝鲜虾海鲜粥孕妇(干贝鲜虾海鲜粥孕妇能吃吗)
上一篇:海鲜海蜇头做法(海鲜海蜇头怎么吃)