1. 干贝鲜虾海鲜粥的做法
步骤1
剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度)，然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)
步骤2
干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用)，然后撕成小细丝
步骤3
姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除)，然后洗净待用
步骤4
至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右
步骤5
烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
步骤6
最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
2. 干贝干虾粥的做法
步骤1
大米和花生米清洗干净，放入砂锅
步骤2
加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内
步骤3
盖上盖子，开大火
步骤4
锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟
步骤5
然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟
步骤6
加入适量食盐调味
步骤7
把姜丝放入锅内，此时关火
步骤8
把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽
3. 干贝虾仁海鲜粥的做法
材料：干贝，海米，大米，胡萝卜。 调料：盐，小葱。 干贝海米粥的做法
1、干贝、海米提前泡好。
2、胡萝卜切丁。
3、大米淘洗好后加入干贝、海米、胡萝卜。
4、电饭锅插电正常煮粥程序。
5、煮好后撒入少量盐、葱花即可。
4. 干贝鲜虾粥的做法窍门
煮虾粥要放食用油，做法如下：一、材料明虾1斤、干贝10个、大米3两、香菜5棵、盐3小勺、油3小勺二、做法1. 香菜和虾洗净，干贝放热水里泡半小时。粥先煮上。粥最好用砂锅慢火煮，才能绵而不烂，那是做粥的最高境界。
2. 将泡软的干贝撕成丝。倒入粥中。
3. 香菜切碎备用4. 明虾去头，延背将虾破开，留虾尾连在一起5. 炒锅里放油，放盐，当油热得冒烟了，倒入虾翻炒，直到虾变红。然后加小半碗水，盖上锅盖煮5分钟。起锅倒进粥里。这个时候粥还没熟6. 加入冬菜。冬菜是一种潮汕特产，如果没有可以不加7. 目测粥熟了之后，加入香菜，起锅。
5. 干贝鲜虾粥的做法大全
干贝虾仁粥的材料：米饭，虾仁，芹菜茎，椒粉，扇贝(干)，姜，精盐，香油，水
干贝虾仁粥的做法：
1.干贝先用少许水泡发，然后撕成小细丝
2.姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次，然后洗净待用
3.剩米饭放入煲内加入适量的水（大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行），然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢）
4.烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮（中间要用勺子不断推下以免糊锅的）
5.至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右
6.最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
大枣营养成份
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称
大枣食疗药效
◆大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
◆大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
大枣的营养价值
◆大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
◆大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
6. 干贝鲜虾海鲜粥的做法大全
用料
虾米5克 干贝 5克 藜麦粥 1份 奶白菜 适量生姜 5克
做法
干贝丁先用清水洗去表面的杂质，放入小碗中，再放入姜丝，倒入没过干贝的清水，倒入清水浸泡一夜。 虾米倒入碗中，加入姜片，倒入清水，浸泡1小时。焯水后的奶白菜沥干水分捞出，切成末。 泡好的虾米沥干水分，切成末。 干贝沥干水分捞出，撕成丝备用。提前熬好的藜麦粥米，加入虾米和干贝，小火煮至浓稠。最后出锅前加入菜末，搅匀。鲜的不要不要的全营养粥，出锅啦！
7. 干虾海鲜粥的做法大全
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐➕糖➕鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅
8. 干贝鲜虾海鲜粥的做法窍门
一、用料
大米 适量，虾 6只，瑶柱 适量（速冻，感觉干的应该更好吃），葱花 适量，盐，黑胡椒 适量
二、做法步骤
步骤 1
准备食材，虾头备用，虾仁和瑶柱用料酒，盐，黑胡椒腌制
步骤 2
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炸虾油，这个是海鲜粥的灵魂，一定要有，可以多放点油，虾头比较吸油
步骤 3
用少量的虾油拌入洗好的大米中，两个小时左右开始熬粥
步骤 4
先将大米粥熬制九分熟，然后加入腌制好的虾仁和瑶柱，以及剩下的虾头和虾油，熬制十分钟，加入葱花，盐，一点点胡椒就可以啦