1. 中国哪里海鲜最好吃
世界上加拿大的北太平洋海域的海鲜最有名。加拿大象拔蚌,又名太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。象拔蚌是世界上存活久,体积大的洞穴类蛤蜊。加拿大象拔蚌是一种独特的海鲜佳肴,采捞自加拿大太平洋沿岸冷洌,纯净的水域。其价格是非常昂贵的,达到了800元/斤。
2. 中国哪的海鲜好吃
肯定是海边海鲜多啦。
不过中国地大物博,陆地面积就有九百六十万平方公里,还有三百多万平方公里的海洋面积,沿海城市更是数不胜数,那么到底哪个沿海城市海鲜多呢,今天小圆就给你介绍下中国海鲜多的沿海城市们。
大连:
大连是辽宁的地级市,位于辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,到大连游玩的朋友都知道当地的海鲜很有名,比较有名海鲜有:大连鲍,海参,牡蛎等等
青岛:
青岛地处山东半岛东南沿海、中日韩自贸区的前沿地带;隔黄海与朝鲜半岛相望,东北与烟台毗邻,西与潍坊相连,西南与日照接壤。海鲜是青岛美食的代表,这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅(bà)鱼和黄花鱼等,新鲜肥美、价格公道,并且一年四季都有海鲜上市,春夏两季是品尝鲅鱼的最佳季节,而秋冬是海蟹和牡蛎最肥美的季节。
厦门:
厦门,隶属于福建省,别称鹭岛。厦门不仅海鲜多而且风景也很美,厦门大学、鼓浪屿都是有好吃又好玩!
除此之外,还有广州的南沙区和海南都是海鲜很多又好玩的地方,但是小圆都没去过就不多说啦~
3. 国内哪里的海鲜最好吃
当然是黄渤海海域的海鲜好了!比例大连/烟台等地都位于黄渤海的交界处,那里属冷水最适宜海鲜的生长(冷水的海鲜好吃),水温适宜,光线充足,而且又是黄海和渤海交界的地方,大家都知道混血儿要更漂亮更聪明一些,这里的海鲜就像黄渤海的混血儿一样,比其他海域的海鲜品味更鲜美,营养更丰富!此海域出产的海参,对虾,虾爬,扇贝,夏夷贝,鱿鱼,蚬子等口味非常好,是全国著名海鲜盛产地,吃海鲜就一定要吃黄渤海海域的海鲜!
4. 中国哪里海鲜最好吃最便宜
渤海湾的海鲜最便宜,渤海湾那块如青岛,大连,威海。总的来说这边的海鲜都挺便宜的,记得第一次去青岛,扇贝5块钱一斤,生蚝5块一斤,相比在烧烤吃的要8块一只,真的是太便宜了,关键是渤海湾海鲜还好吃,毕竟冷水海鲜。
黄海出产的海鲜也很便宜,主要以连云港,还有南通吕四,洋口为主,这块特产有带鱼,文蛤,文昌鱼,等,此外海螺,生蚝也还可以,并不比乳山的差到哪去, 价格也很亲民!
5. 中国哪个海的海鲜最好吃
01
螃蟹应该是大家首先想到了海鲜吧,我国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴很多,肥肥的蟹膏,鲜香的滋味让人忍不住大快朵颐。
02
海参,肥嫩多汁最适合煲汤,浓稠的滋味,口水直流啊。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,不想胖还想吃那就吃海参吧。
03鱼翅,我们经常说鱼翅燕窝来表示奢侈美味的食物,鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,口感爽脆,据说还有药用价值。
操作方法
01
螃蟹应该是大家首先想到了海鲜吧,我国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴很多,肥肥的蟹膏,鲜香的滋味让人忍不住大快朵颐。
02
海参,肥嫩多汁最适合煲汤,浓稠的滋味,口水直流啊。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,不想胖还想吃那就吃海参吧。
03
鱼翅,我们经常说鱼翅燕窝来表示奢侈美味的食物,鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,口感爽脆,据说还有药用价值。
04
干贝是扇贝的干制品,古人云食后三日,犹觉鸡虾乏味。可见干贝之鲜美,干贝用来煲汤最好不破坏其味道,原汁原味。
05
乌贼是难得的保健美食,有极高的药用价值,味道鲜美,但是我还是喜欢烤制的乌贼,满满的胶原蛋白啊喂。
06
鲍鱼素称“海味之冠”的鲍鱼,我想烤没错就是烧烤,加上酱料一口一个,口水止不住了。
07
虾类,这可能是我们经常吃的吧,麻辣小龙虾啊,鲜香麻辣,满口生津。而且海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
08
比目鱼,我还真没吃过,但既然属于我国八珍之一,味道肯定很好。
6. 中国那个地方的海鲜最好吃
渤海的鱼好吃。
不同海域产的海鲜,特点不同,品种代表也不同。
带鱼因为生长的海域不同,味道和外形都会不同,生长在渤海的带鱼味道最为鲜美,而且产量已经极低了。生长在渤海的带鱼眼睛较小,外表会有一层亮亮的银色“鳞”,用水冲洗便会褪掉,这也是用来判断带鱼是否新鲜的一个标准。
7. 中国哪里海鲜最好吃的
适合吃海鲜的城市:
1.广东湛江。广东省作为我国经济第一大省,其旅游业为其做出的贡献是不可忽略的。那为啥这么多人喜欢去广东?其实就是去广东吃海鲜的。而广东湛江的海鲜又被称之为“海鲜美食之都”,特别是到了夜晚,街边数不清的海鲜夜宵店。而且你想要的吃法想要的食材,那里应有尽有。
2.浙江宁波。这个地方大家就不陌生了,宁波这座城市为何为如此有名?其海鲜是功不可没。在宁波吃海鲜讲究一个鲜字。很多餐厅的海鲜都是刚打捞上来被送进餐馆的,甚至还可以跟着渔船出海捞海鲜,不可谓不新鲜。海鲜的鲜甜也在这被表现得淋漓尽致。
3.辽宁东港。很多人不知道这个城市,因为辽宁的沈阳和大连都是著名的旅游城市,很多人还说辽宁吃海鲜一定要去大连,殊不知大连的很多海鲜都是出自东港。不过要提醒各位的是,这个地方的海鲜不便宜,因为水域原因,通常一些高级的高品质海鲜都出自这里。
4.山东青岛。如果说上面三个地方是小众的海鲜美食地,那青岛绝对就是全国人民公认的“海鲜圣地”了。青岛的海鲜胜在不是品质,而是数量,很多外地的人也会把捞上来的海鲜卖到青岛。
5、福建宁德
福建宁德特别是霞浦县,没有太多的游客,吃海鲜很惬意,完全不用担心人挤人,素有“中国大黄鱼之乡”美誉的宁德,水产资源极为丰富,盛产着大黄鱼、对虾、石斑鱼、二都蚶、剑蛏等海味珍品,霞浦靠海,所以大部分的美食特色主要还是以海鲜为主,好像每家每户缺什么都不能缺了海鲜,唯有尝遍霞浦特色海味,才算不辜负大自然的馈赠。
6、浙江舟山
浙江舟山是东海鱼仓,入夜以后,海鲜大排档超级的多,海鲜的种类多到看花眼,虽然价格不是很便宜,但比较其他城市,已经是便宜很多,新鲜很多的了,毕竟吃海鲜就是吃个鲜美,这一点很多城市都做不到。
8. 国内哪的海鲜最好吃
一、阳澄湖大闸蟹:此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,一般3只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!” 。
二、天津紫蟹:这是中华绒蟹的一种,它体小,仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖,蟹黄呈猪肝紫色,煮熟后变成橘红色,味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季,因此,常常用于什锦火锅。
三、莱州大蟹:此蟹是掖县的著名特产。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分,前侧缘各有9个锯齿,最后一齿特别长,形似梭子,故俗称“三疣梭子蟹”。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块,雄蟹的脂膏,螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉,吃起来更是鲜美可口。
四、南湖蟹:此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的湖蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。
五、炎亭江蟹:此蟹为浙江平阳县炎亭的著名水产,素以个大味鲜而蜚声国内外市场。这里的江蟹,产量大,质量好,一般个重250克至300克,大的有500多克,且体肥肉满。
六、潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。
七、微山湖醉蟹:此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。
八、中庄醉蟹:此蟹为江苏兴化县的传统名产,历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化县中堡庄一带,故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;当地民间制作醉蟹的方法很多,一般专业化生产多采取封缸浸泡法,要经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。人称“不见庐山空负目”,又说“不食醉蟹空负腹”。
九、屯溪醉蟹:此蟹是安徽屯溪地区的著名特产,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存两个月而不变质。
十、芷寮蟹:此蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村,为蟹中上品,驰名中外。芷寮蟹之所以有名,主要是因为这种螃蟹的肉质极其鲜美,并有特有的“顶角膏”。秋后之蟹,不但长得肥大,硬壳底下还会长出一层软壳,不但蟹肉蟹黄味美可口,那层软壳更脍炙入口,令人百吃不厌。