1. 萝卜丝海鲜汤的做法窍门
【准备食材】:白萝卜200克,海鲜菇100克,蟹味菇100克,火腿50克,姜,盐,色拉油。
【制作方法】:1.萝卜洗净去皮,先切成长条,再切成小块,海鲜菇和蟹味菇去根洗净,火腿切成丝,姜洗净切成丝。
2.锅中倒入色拉油,油温升至6成热,放入海鲜菇和蟹味菇,炸至表面金黄捞出控油,锅中倒入清水烧开,放入蘑菇焯水,去掉多余的油脂。捞出沥干水份备用。
3.锅中倒入清水烧开,放入萝卜,蘑菇,火腿丝,姜丝炖20分钟,加适量的盐调味,撒点葱花或者香菜末即可。
2. 萝卜丝海鲜汤的做法窍门图片
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤
1.海鲜菇洗净掰开
2.萝卜去掉外皮
3.萝卜切块
4.生姜大蒜切片,葱切末
5.排骨冷水下锅飞水
6.煮开
7.去掉浮沫
8.捞出放入电压力锅内
9.再放入萝卜
10.放入海鲜菇
11.加入生姜大蒜
12.倒入白醋
13.放适量水
14.电压力锅接通电源,选择靓汤键
15.煮好要等它自动放气才能开盖哦
16.加入盐
17.加入鸡精
18.放葱花
海鲜菇萝卜排骨汤的做法小贴士
煮排骨汤时可以放点白醋,促进钙的释出
3. 鲜虾萝卜丝汤的做法窍门
虾头萝卜汤
去商场买的大虾,剥出的虾仁炒鸡蛋吃了,想想这虾头也不能扔了不是,干脆用它和萝卜做个汤吧,再说了这两者搭配还真是美味呢!
主料:
萝卜240g
辅料
虾头12个
虾头萝卜汤的做法步骤
1.虾头和剥下的虾皮
2.炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变色
3.加适量水烧开
4.青萝卜去皮擦成丝
5.放入萝卜丝
6.加少许盐中火烧开将萝卜丝煮熟
7.出锅盛碗里,尽管只有虾头,味道还是很鲜美的哦
4. 萝卜丝和什么海鲜烧汤
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方! 萝卜有很多种吃法,在冬天家里喜欢做汤,下班回来喝上口热汤,全身都暖和。做法简单还省时间。快去你的吃的厨房试试吧
用料
白萝卜
1根盐 1勺胡椒粉 适量葱 半根姜 2片酱油 1勺玉米油 适量香菜 2根水 家里汤碗2碗
萝卜丝汤的做法步骤
步骤 1
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这里用的是白皮萝卜(没买大萝卜