1. 电饼铛做海鲜披萨的做法大全视频
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱 所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像,腌制时...
2. 电饼铛烤海鲜的做法
温碱水泡发响皮,洗净备用;木耳,粉条泡发备用
步骤 2
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将猪肉馅儿中多次少量加入葱姜水,按照一个方向不停搅打,加入一个生鸡蛋,继续搅打
步骤 3
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再加入生粉,继续按照刚才的方向搅打5分钟,再加入食盐,花椒粉,五香粉按照原来方向搅拌3分钟
步骤 4
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油烧到6成热时下入肉丸子
步骤 5
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中火炸到金黄色,漂起来的时候,出锅
步骤 6
制作馍:9份发面1份死面混合均匀,制成一个个面饼,醒制15分钟,电饼铛烙5分钟即可
步骤 7
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烧肉切片,响皮沥下水分,馍用手掰成小块,备用
步骤 8
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制作带帽:莲藕切片
步骤 9
五花肉切丝,加入食盐,白胡椒粉,五香粉,老抽,湿淀粉,蛋清,抓匀
步骤 10
五花肉丝下入油锅中翻炒,加入料酒,老抽,翻炒8成熟出锅备用
步骤 11
锅中加入葱姜油,花椒油,藕片,木耳,煸炒,加入食盐,绵白糖,白胡椒粉调味,下入五花肉一起翻炒均匀即可
步骤 12
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最后:锅中倒入高汤,加入响皮,丸子,烧肉片,木耳,粉条,料水,馍块,食盐,味精,下锅大火煮开,加入菜心煮熟出锅
步骤 13
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浇上炒好的带帽即可
3. 怎样用电饼铛做披萨饼家常做法视频教程
怎样用电饼铛做披萨?做法一
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1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
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2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
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3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
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4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。
END
怎样用电饼铛做披萨?做法二
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1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
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2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
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3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
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4.把蕃茄酱浓浓抹一层
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5.把菜丝(还有肉片)撒上
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6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
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7.撒上胡椒粉
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8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟
4. 电饼铛披萨怎么做家庭做法视频窍门
食材明细
面粉适量
安琪酵母适量
牛奶适量
炼乳适量
青椒适量
洋葱适量
鲜玉米粒适量
苹果丁适量
腊肠适量
奶酪适量
白糖适量
番茄沙司适量
沙拉适量
黑胡椒粉适量
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
电饼铛自制比萨的做法步骤
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先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
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等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司
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刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
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所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
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带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
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OK啦~我们一起开动吧
5. 电饼铛做海鲜披萨的做法大全视频教学
食材:面粉500克,米饭100克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,对虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法:
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好!
6. 电饼铛披萨的做法简单视频
碗中加入高筋面粉250克、白糖10克、盐2克、酵母3克,加入温水130克边加边搅拌至絮状,揉成光滑的面团,醒40分钟,醒好取出揉匀擀成面皮,电饼铛刷一层油放入面皮撑开,边缘压高,扎满透气孔,倒入番茄酱刷均匀,撒芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片、虾仁、芝士,盖上锅盖焖15分钟即可。
7. 电饼铛做披萨家常做法大全图解
材料主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁做法1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;
2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;
4、香肠和香蕉切块备用;
5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;
7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
8. 电饼铛做海鲜披萨的做法大全视频教程
海鲜薄脆披萨的做法
1、鱿鱼圈和虾洗净用厨房纸巾拭干。
2、青椒洋葱洗净切成丝。
3、面粉加水、酵母、盐、糖、油放入面包机选择和面功能、待面团揉好加入少许油、选择发酵。
4、面团发酵后、揉成三个均匀的面团、擀好面皮摊开在烤盘里、用叉子叉些小孔。
5、均匀涂抹披萨酱。必胜客薄脆披萨怎么做?必胜客薄脆披萨做法6、撒上马苏里拉芝士。7、将青椒丝和洋葱丝铺上。8、铺好虾仁和鱿鱼圈。9、再撒上马苏里拉芝士。10、烤箱提前预热5分钟、放入烤盘、选择烘烤15分钟。11、可以大快朵颐咯!
9. 电饼铛做披萨怎么做好吃又简单
用料
饼胚 披萨酱 罗列叶 就是披萨草 西红柿 青椒 香肠 芝士粒
做法
1.淘宝的披萨胚 解冻后扎眼准备
2.备料
3.先刷酱 撒披萨草 再放芝士 再铺上你的料 再刷酱 再撒芝士
4.放电饼铛里 把电饼铛上盖用东西搭一下 别整个扣死 会压扁披萨的 十分钟左右就OK了
10. 电饼铛做海鲜披萨的做法大全视频下载
无论那种披萨最好都是热吃,所以海鲜披萨也是热吃好。