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小孩吃的海鲜粥怎么做好吃(宝宝吃的海鲜粥怎么做有哪些)

啤酒之家 2022-11-12 05:15 编辑:admin 98阅读

1. 宝宝吃的海鲜粥怎么做有哪些

海鲜螃蟹粥

制作方法:大肥蟹一只,大米一碗,虾仁2个,姜切丝,小葱切段,盐一小撮。

将螃蟹洗净开壳,去除多余部位(蟹的胃,心,腮等),螃蟹切成小块,把粥熬至粘稠后放入所有材料,继续熬煮10分钟,出锅撒葱花点缀。

螃蟹蒸蛋羹

制作方法:螃蟹半只,鸡蛋2个,盐一小撮,香油,葱花。

螃蟹洗净去杂质开壳,取出蟹肉和蟹黄,鸡蛋打散,放入盐和蟹肉蟹黄拌匀,加入温水拌匀,蒸锅水开后,上锅蒸9分钟即可。

2. 宝宝辅食海鲜粥怎么做

材料:鲜虾3只、大米50g、芹菜30g做法:1、鲜虾洗净,去头,去壳,去虾线,剁成小丁;芹菜洗净,切碎。2、大米淘干净,加水煮成粥,加芹菜末、鲜虾丁,搅拌均匀,煮3分钟即可。

辅食小提示:鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,含有多种维生素与人体所需的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以促进宝宝的营养发育,还能提高宝宝的免疫力

3. 宝宝海鲜粥的家常做法

小宝宝虾粥的营养成分作法:菠菜虾仁粥

原材料:稻米、西兰花、鲜虾、红萝卜、水、盐、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油

作法:

1、稻米清洗,侵泡3-4个钟头,鲜虾挑出来虾线,用盐和木薯淀粉搓一下,清洗沥干,切割成一小块,加上料酒和白胡椒粉下味。

2、西兰花清洗,用热水烫一下后,用凉水激一下,沥干水份后切割成一小块。红萝卜削皮,切切丁。

3、用冷水把泡好的稻米烧开后,添加红萝卜,文火煮30分钟上下。放进鲜虾,低火煮2-3分鐘。

4、添加西兰花,搅拌均匀,煮1分鐘。起锅前,滴一点芝麻油就可以。

小宝宝虾粥的营养成分作法:虾仁白菜粥

原材料:米、鲜虾、青菜、盐、生姜片

作法:

1、将米提早泡好多个钟头,上边滴点油。

2、鲜虾除掉虾线,清洗。洒少量盐,和生姜片一起腌着。

3、采用青菜的叶片,清洗,将叶片剁碎。

4、可以用电饭煲煮粥,直到煮好啦,小米粒盛开的情况下,先放进青菜叶,随后在放进鲜虾。放盐,拌和匀,随后焖会就可以吃完。

小宝宝虾粥的营养成分作法:青豆虾仁粥

原材料:新鲜虾、青豌豆、稻米、盐、白胡椒粉

作法:

1、新鲜虾煮好,去皮,用冷水清洗,绰水后,再用冷水清洗污沫,青豌豆也用沸水焯一下。

2、将鲜虾同适当凉水放到火锅中,上旺火烤开后,放入清洗干净的稻米,用文火煮约50分钟至鲜虾软烂时,纳青豌豆续煮10分钟,加食盐和白胡椒粉调料,略煮,搅拌就可以服用。

4. 适合宝宝吃的海鲜粥

需要先等到宝宝可以吃辅食或粥类的年龄,也同时确定宝宝是否对虾米等海鲜类的食物过敏。正常婴幼儿一般4-6月开始添加辅食,从六个月以后宝宝可以循序渐进逐步添加,一般在七八个月的时候是可以添加虾米粥的。这个都有个体差异的,要根据宝宝的情况

5. 宝宝吃的海鲜粥怎么做有哪些好处

虾仁海鲜粥做法

虾仁菜粥的做法

1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。

2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。

3.然后用冷水冲一下,去头和皮。

4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。

5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。

6.锅中加入适量的水烧开,水开后把泡好的米放入锅中,开大火煮,煮开后转中火,再煮30分钟。

7.米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁,撒少许盐,不宜太咸,搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。

8.好了,一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少,呵呵!

6. 给宝宝煮海鲜粥用什么材料

鲍鱼一枚、香菇两枚、姜片一片、大米一两。

2、做法:

(1)大米放锅里泡一个小时左右,然后放进紫砂锅里大火煮开。

(2)香菇泡发;鲍鱼刷净去肠,再洗净;香葱洗干净;姜片切成姜沫。

(3)鲍鱼,香菇切成沫,粥煮开之后放进去,调小火慢慢熬煮。

(4)熬好之后,放入葱花和盐调味即可。

3、温馨提示:

(1)一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜,所以这道粥适合一岁以上的宝宝。

(2)鲍鱼营养太过丰富,不建议经常给宝宝食用,会补过头,建议一周食用一次即可。

(3)宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。

干贝鲍鱼粥

1、食材:

鲍鱼、米、干贝、小葱。

2、做法:

(1)先把米下锅煮稀饭,并加入几颗干贝,煮的差不多时,电饭煲改成保温,加点姜丝继续煮。

(2)把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要),切成薄片,洗干净加到粥里煮大概1、2分钟就可以把火关了,再焖一会。

(3)出锅时加点葱花调味即可。

鲜芹鲍鱼粥

1、食材:

鲍鱼四只、葱姜、大米、芹菜。

2、做法:

(1)鲍鱼取下鲍肉,锅内上汽后蒸五分钟,蒸熟后晾凉,切成鲍鱼片。

(2)洗净大米,加适量的水,熬米粥;芹菜做成芹菜丁。

(3)加葱末姜丝入粥锅,搅拌均匀,再加入芹菜丁,再搅拌均匀。

(4)最后关火加入鲍鱼,把鲍鱼搅拌均匀,加少许精盐,味精调味即可。

鲍鱼鸡粥

1、食材:

鲍鱼4只、米适量、小葱3根、香菜适量、葱适量、盐适量、鸡半只。

2、做法:

(1)米洗净,放入电饭煲中,加水,煮粥。

(2)粥滚后,把洗净切块的鲍鱼、鸡肉放进去,煮粥。

(3)再次煮好后,把葱,香菜撒下,加适当盐,盖上盖焖两三分钟即可。

香菇海米鲍鱼粥

1、食材:

鲍鱼3只、香菇5-6颗、海米一把、香葱一小搓儿、盐。

2、做法:

(1)先把米冲洗净,泡在电饭锅里待用。

(2)这次使用的是开袋即食的鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿;香葱切段儿待用。

(3)将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥。

(4)大概一小时后,指示灯跳到保温处时,放入香葱,少许盐,搅拌后盖上盖焖10分钟即可。

7. 宝宝海鲜粥怎么做好吃

原料:

虾 15只、鲍鱼 4只、白贝 1斤、高汤 1.5升、米 160克、盐 2克、白胡椒 0.5克、姜片 2片

步骤:

1/5

把米洗净,淋干水分待用(不用提前泡米)

2/5

选一个锅口大大砂锅,最好在4.5L左右,不能太小

3/5

将米和高汤同时倒入砂锅中(高汤最好用农夫山泉矿泉水熬制)北京水质不好,要想熬出成功的粥,水最为重要

4/5

全程大火熬煮,千万不能变小火,并且不用盖盖,煮20分钟-半个小时左右,一定煮到米开花就可以了(20分钟是从放米开火就开始计算,我第一次做的时候按照水开才开始计算,最后太稠了,又加了开水才成功

5/5

加姜片、海鲜,再煮5分钟左右出锅

注意事项

全程大火熬煮,千万不能变小火,并且不用盖盖

8. 宝宝吃的海鲜粥怎么做有哪些营养

海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,今天就给大家分享一具体的做法。

食材

鲜虾 7只

大米 30克

有机小米 20克

鸡毛菜 5克

干贝 3克

胡萝卜 15克

方法/步骤

鲜虾去头去尾,剥壳。

去掉虾线。

放到锅里冷水煮。

熟透捞出,切成小丁。

鸡毛菜焯水三分钟,捞出后切碎。

大米和有机小米倒入开水锅中,大火煮8分钟。

再倒入胡萝卜、干贝丝、虾肉继续煮,8分钟后放入菜梗。

3分钟后下菜丝,再煮2分钟即可出锅。

这样营养美味的海鲜粥就煮好了。

9. 宝宝吃的海鲜粥怎么做有哪些做法

原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法:

1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟,去皮

原料:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法:

1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许

2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁

4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉

5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。

7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可

8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上

9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了

三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面

原料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法:

1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;

3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;

4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。

四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾

原料:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法:

1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。

4、将虾捞出沥净水

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

10. 宝宝吃海鲜粥好吗

干虾仁能给宝宝吃吗?这要视乎宝宝的体质而定,一般来说,宝宝大概10个月左右就可以吃虾仁。但如果宝宝是对海鲜过敏的话,就不可以吃虾仁。

妈妈们在喂食的时候,可以适量的喂宝宝食用半只到一只的虾仁,剁碎掺进粥或者面条里面。观察宝宝是否会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应,也不代表宝宝食用虾仁就安全。所以要多吃几次,吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适,就可以放心在宝宝的饮食中加入虾仁了。

干虾仁的营养丰富,且味道鲜美,对宝宝来说既容易接受,又能补充营养,是不错的一道营养辅食!

11. 什么海鲜煮粥小孩可以吃

皮蛋海鲜粥最好吃

原料

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皮蛋 (2个)

大米 半杯左右(可多可少)根据个人喜好浓稠度

小葱 适量

姜蒜 适量

香油 适量

盐 适量

虾米 适量

虾干 适量

白芝麻 适量

鱼 适量

1/准备皮蛋和鱼

2/食材剁碎

3/米饭提前半小时浸泡,加两滴芝麻油

4/一点油,炒的

5/炒至变色,虾溢。把洋葱挑出来

6/倒进米饭里

7/按下电饭煲煮粥按钮,煮粥过程中可适当检查调节水量

8/最后,撒上韭菜

9/适量白芝麻即可

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