1. 芋头粥的家常做法
芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
拔丝芋头
配 料: 芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。
·操 作: 1。先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2。芝麻拣去杂质后待用。
3。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4。将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将...全部
2. 芋头米粥的做法
1
备料。芋头、红萝卜、香菇(泡水后)切丝。蒜头、开阳、米洗净备用
2
锅热下油,加入开阳、香菇丝、蒜头爆香!
3
加入红萝卜丝拌炒2-3分钟,让食材拌裹到油
4
猪肉片翻炒至七分熟,加入胡椒粉、酱油、米酒拌炒!
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芋头放入拌炒一下!
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加入生米拌炒一下
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加水大火煮沸后,转中小火盖锅闷煮20分钟!
3. 芋头粥的家常做法窍门
芋头粥的做法:
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味
3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。
小诀窍:
1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。
2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。
4. 芋头糯米粥的做法大全
主料
芋头半个 田螺肉 适量
辅料
芝麻油适量 食盐适量 生抽适量 调和油适量 胡椒粉适量 姜适量 葱适量
步骤1
香芋洗干净去皮切粒备用,螺肉洗干净晾干水、姜切碎、 葱切碎
步骤2
米洗干净加少许盐和油混合搅拌,均匀腌半个小时,螺肉加入切碎的姜、 生抽、油、胡椒粉混合搅拌,均匀腌半个小时
步骤3
米加入适量的水和几片姜大火煮开后,至米爆开
步骤4
加入芋头和螺肉继续小火煮15-20分钟后,加入适量的盐调味、撒麻油和葱花搅拌均匀即可
5. 芋头粥的家常做法大全
芋头每天做粥好。因为芋头里面还有大量的淀粉和水分,而且他们中的碳水化合物和叶酸含量也特别的丰富。
我们用它每天做粥,能让我们的身体得到饱腹感,更能让我们每天头脑都变得更加的清醒,所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。
6. 芋头粥的做法家常做法
食材准备
芋头150克,粳米35克,调和油适量,葱花,虾米,海鲜粉。
方法步骤
1、将粳米洗净,浸泡2小时,芋头洗净去皮待用;
2、砂锅中放入泡好的米,放入切好的芋头,加入足量的水;
3、盖锅,大火烧沸,放入洗净的虾米,不时的搅拌一下;
4、粥浓稠后,加入适量的海鲜粉拌匀,放入葱花即可。
7. 芋头小米粥的做法大全
食材:红枣,麦仁,水。
煮麦仁的方法如下:
1、将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡;
2、红枣洗净切大块备用;
3、将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水;
4、用中火煮大约30分钟,煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火。煮好的麦仁粥,装碗即可食用。
麦仁主要属于大麦的产物,是粗粮的一种,可以使用一些东西有效去皮,颜色主要是白色里面带有的青色,需要长时间才可煮熟。从健康饮食的角度,麦仁属于一种比较滋补的食物。麦仁具有多方面的功效,不仅能够帮助肠道消化,里面含有的丰富营养和食物纤维还能有效提供身体内的能量,对于身体排毒也有一定的帮助。
8. 芋头粥的家常做法简单
主料:
芋头500克
酸辣椒50克
辅料:
盐2克
味精2克
茶籽油10克
水适量
细香葱少许
做法:
步骤1.备香芋、酸辣椒
步骤2.香芋去皮
步骤3.切片,切点酸辣椒
步骤4.先将酸辣椒炒香
步骤5.放进香芋片
步骤6.放点盐炒匀
步骤7.放清水
步骤8.煮熟糯
步骤9.煮香
步骤10.出锅时撒上香葱,放点味精
9. 芋头粥最简单的做法
南瓜芋头粥材料南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。二、南瓜芋头粥材料做法步骤南瓜芋头去皮切片,之后就开火煮粥,大米和小米一同煮,同时切片的南瓜和芋头蒸熟。南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥,待用。
大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中,按照一个方向进行搅拌,再一同小火慢慢炖煮一会儿,清香软糯好吃的南瓜芋头粥就做好了。