1. 锡箔纸金针菇的做法烤箱
金针菇焖虾的做法
烹制流程:
1.提前准备好食物
2.新鲜虾清洗,用餐厅厨房剪子在背部裁开,除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋
3.剥出大蒜,切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿
4.锅上放2大勺油,4分热时放进蒜末炒成香气,添加1炒勺水,放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸
5.碟内先铺金针蘑,再放置好开背虾。把烧好的调味品浇盖在虾的开背处,料汁淋在金针蘑上
6.电饭锅内胆加沸水,菜碟放进蒸屉中放置内胆上
7.电饭锅蒸制作用蒸15-20分钟就可以公布
8.撒上香菜和朝天椒装饰设计就可以享受
烹制小提示:
应用的是电饭锅蒸制作用,因为添加沸水蒸制,能够节约蒸制时间。15-20分钟就可以公布,时间长虾肉质地易老
鸡翅金针菇的做法大全
鸡腿跟金针蘑这二种食物可能我们都不清楚是能够 放到一起制做的,并且也不会他们的作法。实际上,金针蘑鸡翅的做法非常简单,我们要是将鸡腿清理干净后开展腌渍,随后在气将金针蘑清理解决干净,最终将这二者放到锡箔纸上,一起放到电烤箱中加温烧熟就可以服用,大伙儿能够 试着一下它的作法。
鸡翅金针菇的做法大全
做法:最先我们先提前准备一些鸡腿,随后把鸡腿给清理干净,直到清理干净之后,把鸡腿的双面刮花刀。随后把鸡腿放到水里侵泡,那样也是能够 进出不来不必要的鲜血,做出去的鸡腿可以极大地降低腥味儿。
随后我们把准备好的金针蘑的根处切除以后,把金针蘑也放到水里侵泡,直到侵泡好之后把金针蘑捞出来再清洗一遍,随后掰成小朵预留。
以后我们把准备好的鸡腿也清理干净,假如提前准备的鸡腿较为少得话,我们也是能够 把鸡腿从正中间割开,那样也是能够 提升进味的总面积,鸡腿吃起来会更为的美味,可是假如提前准备的实际上比较多得话,也是能够 无需那样做的。
随后我们把鸡腿放到一个海碗里边以后,添加适量的生抽酱油香油,食盐和米酒,随后再切上一些姜片,放进碗中充足的搅拌均匀开展腌渍,腌渍的时间越长也会更为的进味,实际的腌渍时间我们也是能够 依据自身的时间来掌握。
直到鸡翅腌制好之后,我们再提前准备一些木薯淀粉,随后把木薯淀粉添加到鸡翅,那样也是可以更强的锁定鸡翅的水份,让鸡腿在吃起来的情况下口味更为的嫩滑,直到鸡腿裹好木薯淀粉之后先放到一旁预留。
鸡翅金针菇的做法
随后我们把金针蘑匀称的摆在一个海碗里边以后,把裹好木薯淀粉的鸡腿匀称的摆在金针蘑上,随后把剩余的这些粉像匀称的淋在上面。随后就可以放到炒锅上去蒸了。
在蒸的情况下能够 冷水下锅,直到水开气短之后,再类似蒸上20~25分钟上下的时间就可以了。直到蒸熟之后就可以提前准备一些小葱花和小辣椒剁碎,随后撒在上面了,那样美味的金针菇蒸鸡腿就搞好了。
不但色调看上去十分的好看,在吃起来的情况下味儿也是十分的香的,假如你也喜欢的话,就赶快来试试看吧。
金针蘑的五大健康养生作用
一、缓解疲劳
依据实验数据,给小白鼠服食一定时间的金针蘑,具备抵御疲惫、加快缓解疲劳的功效
二、抗感染
金针蘑菌丝、籽实体中的成分对身体也是有抑菌消炎的功效
三、防高血脂,降胆固醇
金针蘑可阻抑小动物因喂精饲料而造成的血糖上升,减少胆固醇,能预防心脑血管病症
鸡翅金针菇的做法大全
四、抗肿瘤
金针蘑含糖量体对肝癌、肺癌均有显著的防癌功效。从金针蘑中获取的朴菇素能合理地抑止肿瘤的生长发育,具备显著的防癌功效
五、推动基础代谢
研究发现,金针蘑能合理地提高身体的生物活性,推动身体基础代谢,有益于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用
服用金针蘑的忌宜
一般群体均可食。但这些人不适合服用。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多
2. 烤箱锡纸金针菇的家常做法
可以直接放在烤盘里面,放姜油籽,然后放一些金针菇加调味料,辣椒,蒜。油盐酱油就可以了
3. 烤锡纸盒金针菇的做法
食材:金针菇!
步骤:金针菇去头洗净沥干水分备用
制酱:2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉(搅拌均匀)
3空气炸锅铺上锡纸,金针菇放入炸锅,摆好刷上酱汁,炸锅开到180°C烤5分钟!然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可!最后撒入小米辣(不太能吃辣可免)
4. 用烤箱做锡纸金针菇的做法
用料 -色拉油适量盐半勺鸡精一勺蚝油一勺味精适量温水一汤勺葱姜蒜适量小红米椒适量海鲜酱油适量把做法保存到手机- 做法 -1.除葱姜蒜,辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀,备用2.金针菇洗净撕开,放入铺好锡纸的盘中,备用3.葱姜蒜,辣椒切碎,撒上,最后撒上调料4.小心翼翼包好,以免汤汁外漏5.八分钟后,拿出,尝尝咸淡,依自己口味,搅拌一下,在包上,放入微波炉,八分钟,拿出
5. 锡纸金针菇的做法 烤箱
材料:
金针菇1把(400克),蒜1头,生抽3勺,蚝油2勺,孜然粉适量,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着,金针菇切头,撕成条洗干净沥干水分,放烤盘.上。蒜剁成蒜末,小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油,放蒜末炒香,十生抽十蚝油搅拌均匀,撒到金针菇上,放小米椒,撒适量椒盐粉,孜然粉,黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热,上下火放中层,烘烤15分钟,拿出来倒掉里面的水,再烤5分钟即可,撒上葱花就可以吃啦
6. 烤箱锡纸金针菇的做法窍门
用料主料金针菇3包蒜5-7瓣辅料蚝油2勺植物油5勺盐1勺生抽2勺蒜蓉辣酱(可不放)1.5勺懒人蒜香锡纸金针菇的做法1.金针菇去根洗净备用2.上述准备调料整理完毕准备拌匀3.放碗里搅拌均匀4.锡纸裁剪好,用刷子先刷一遍底料,面积跟金针菇摆放的要求一致5.摆放好以后,刷子在金针菇上再刷一遍酱料,方便入味6.锡纸按四边包好7.不要有开的地方哟,不然烤的时候汤水就出来了8.这个是包好的样子9.我家的饭量比较大,三包金针菇四个人吃光了,当然还有其他菜哈哈。包好以后的金针菇准备放烤箱就可以了10.额外一个步骤,喜欢辣味的可以在酱料里加蒜蓉辣酱,包好一半金针菇再加辣酱味进去就可以的,这样可以吃到两种口味11.我照的不是很好看,不过味道不错,烤箱因为不同,我家用的是客浦,上下管发热,210度没有预热情况下直接15-20分就可以了。12.这个是辣味的大功告成可以开动了,这个比较简单属于快手菜了新手可以尝试下哟。
7. 烤箱做锡纸金针菇的做法
1.蒜末.小米辣.白芝麻.孜然粉.辣椒粉.胡椒粉淋上热油.加入老抽一勺.生抽一勺.耗油一勺.炒好的肉沫. 2.锡纸铺上洋葱碎.铺上金针菇.放入嫩豆腐切小块.淋上肉酱.中火煮10分钟.撒上葱花
8. 锡箔纸烤金针菇怎么做
方法/步骤:
1.准备洗好的油麦菜,揪成两瓣放入锅中。刷上油。放入适量的老王头调料。烤熟即可。可以吃了。蘸上辣椒,很好的下酒菜。
2.油麦菜200克洗净,掐头去尾后切成10厘米长的段,摆入锡纸,淋入豆豉酱100克,再加色拉油30克,将锡箔纸对折后封紧四周。将锡纸盒摆入烤网,置于中火上烤3-4分钟至锡纸鼓起来,扎几个孔,继续烤2-3分钟,取下用剪刀沿着四周剪开,撒熟芝麻即可走菜。
9. 烤锡纸金针菇的做法 烤箱
锡纸烧烤做法有很多,常见的有锡纸金针菇、锡纸娃娃菜、锡纸花甲、锡纸虾、锡纸鸡爪等。
一、锡纸金针菇
制作锡纸金针菇是比较简单的,因为是素材,不用过多的处理,需要的配料也是比较简单,但是即使它做法简单配料用的少,但它的美味依然被大家喜爱。
锡纸金针菇配料配方:炒好的蒜蓉适量、辣鲜露5g、鸡汁5g、料酒10g、海鲜酱油20g、蚝油20g、红烧酱油5g、红油30g、麻油10g
制作方法:把洗干净的金针菇放入做成盒子状的锡纸盒里,然后把蒜蓉、鲜辣露等提前准备好的配料淋在金针菇上面,然后放入火上开始中火慢烤,烤好之后出锅之前1分钟撒上香菜末、鲜辣椒末即可
二、锡纸娃娃菜
娃娃菜不管是火锅还是烧烤还是其他的做法,都有一种虽然样貌平凡但是实力惊人的感觉,所以说到锡纸烧烤,那锡纸娃娃菜一定是终极口碑之王,因为顾客点的单每一单都有它
锡纸娃娃菜配料配方:油50g、剁椒15g、小米辣2个、(切成小圈或者碎末)、蒸鱼豉油15g、鸡精10g、粉丝1小把、蒜蓉50g、麻油10g、鲜香宝5g
制作方法:提前把粉丝泡好,然后把泡好的粉丝放在锡纸盒底部,然后依次再放入洗干净的娃娃菜,最后在娃娃菜上面淋上准备好的油、剁椒、豉油等提前准备好的配料,然后上火烤,离烤好2分钟放入切好的小米辣即可
三、锡纸花甲
锡纸花甲,可以说是把锡纸做法的美味带火起来的一款美味,在锡纸烧烤还没有变成今天这么火爆的样子,锡纸花甲那真的是夜宵市场上的人气担当,所有,吃锡纸烧烤一定要吃锡纸花甲
锡纸花甲配料配方:耗油20g、辣鲜露20g、豆豉20g、酱油20g、生抽20g、香醋20g、文蛤精20g、鸡精30g、鲜味宝25g、白糖20g、味精20g、料油20g、红油30g、油麦菜、金针菇、粉丝、泰椒粉、香葱沫、香菜末、蒜、麻油
制作方法:
1、花甲泡水去沙处理,这个操作可提前一夜,(泡花甲的水里可适量加点盐,这样更有利于吐沙哦),吐好沙的花甲开水下锅焯水,切记不要煮太久,这样容易煮老
2、提前泡好的粉丝及油麦菜金针菇等,依次放入准备好的锡纸盒,然后在这些配菜上面放入处理好的花甲,然后再一次淋上准备好的酱油、蚝油等配料,然后上火开烤
3、烤好前五分钟再淋上麻油,然后关火后撒上香菜末、香葱末等即可
四、锡纸虾
在当下市场上,以虾为原材料的美食多之又多,而且不管什么做法,都是非常受欢迎的,从而锡纸虾也
10. 烤箱锡纸烤金针菇的做法
不知道大家喜不喜欢吃金针菇,反正那是我的最爱。我感觉金针菇搭配什么做出来都是那么的好吃。
锡纸金针菇
原料:金针菇、米椒、葱叶、油炸辣椒、盐、生抽、香油、味精。
做法步骤:
第1步、金针菇去根。
第2步、和米椒洗干净备用。
第3步、烤盘铺好锡纸!放入金针菇(放整齐)。
第4步、米椒切碎,加入油炸辣椒,生抽,盐,味精,香油,搅匀。
第5步、淋在金针菇上面。
第6步、然后卷起来!烤箱上下220的温度,烤二十分钟拿出来!!!
第7步、用剪子从中间剪开。
第8步、烤熟的金针菇
第9步、最后加香葱叶点缀一下。
11. 锡纸金针菇的做法大全烤箱
大家好!我是爱美食的小丫,很高兴在这里与您相遇!
金针菇的营养成分十分的高,最主要的是其具有抗癌的功效,在金针菇里面含有大量的膳食纤维,具有预防便秘的功效。金针菇里面含有大量的精氨酸和赖氨酸,能够补充脑补,营养,促进智力的发育,除此之外,它还能抵抗疲劳,加速消除疲劳的功效。金针菇可以说是大家的宠儿。,它的做法很多,可以凉拌、做日常家常菜、烤、烫火锅还可以煲汤等等。今天我为大家分享一道简单又好吃的金针菇炒鸡蛋的做法,一起来看看吧!
金针菇炒鸡蛋
食料:黄色金针菇150克、鸡蛋4个、青椒1个、葱1棵、盐适量、食用油适量
做法如下:
步骤一、准备好黄色金针菇、鸡蛋等食材。
步骤二、葱切成细小段;将金针菇根部切去清洗干净,然后锅中烧开水,放入金针菇焯烫后捞出过凉水冲一下。切成三四厘米的小短。因黄色金针菇会有点儿味道,需要焯水后才可以去除异味。
步骤三、鸡蛋磕入一个大碗中,放入葱花,搅打均匀。鸡蛋液中放入葱花,可以让鸡蛋更加浓香美味。
步骤四、锅中坐油油烧热,倒入鸡蛋液,将锅拿起摇匀,这样炒鸡蛋更加水嫩。
步骤五、鸡蛋液快完全凝固时候,即关火,用筷子将鸡蛋划拉几下成鸡蛋块盛出。
步骤六、炒锅倒入少许油,烧至6成热,倒入金针菇、青椒丝,大火翻炒1分钟,加入盐翻炒,入味即可。
步骤七、倒入鸡蛋一起翻炒半分钟,即可出锅装盘。
我是小丫,希望我的回答对您有帮助!