1. 产后炖汤的做法大全
月子排骨汤的做法：玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
做法：
1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。
月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤
材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
做法：
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤
材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。
做法：
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
2. 小产后炖汤食谱大全
给产妇做鸽子汤怎么炖最营养
1、山药鸽子汤
材料：山药50克、乳鸽一只
做法：将鸽子洗净后焯水备用，山药洗净切滚刀块放入锅中，加入适量清水、生姜，再加入焯水后的乳鸽，大火煮1到2小时，撒入适量枸杞和食盐即可出锅。
山药鸽子汤含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维，具有补肝益肾、养气补血、清热解毒的功效，非常易于被人体吸收，是产后鸽子汤的最佳制法之一。
2、菌菇鸽子汤
材料：海鲜菇30克、平菇30克、乳鸽一只
做法：将乳鸽洗净切块后焯水备用，菌菇洗净后泡水30分钟到1小时，与焯过水的鸽肉一同放入锅中，加入适量红枣炖煮1到1个半小时，撒入适量食盐即可。
菌菇鸽子汤含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，还含有多糖类物质，不仅营养丰富，对于产妇的身体康复、促进乳汁分泌也具有一定的益处。
3、花胶鸽子汤
材料：花胶30克、乳鸽一只
做法：花胶洗净泡发后剪成小块备用，乳鸽洗净切块，焯水后放入锅中，加入适量清水与剪碎的花胶片、适量葱、姜片、料酒等辅料，开大火煮沸后转小火炖煮2小时，撒入适量食盐即可食用。
3. 产后骨头汤怎么炖
排骨焯水洗干净加入生姜。加水，加料酒吨40分钟，把上面的油用勺子咬掉在版面下到水里，排骨汤乘起来捞出面即可。
4. 产妇炖汤大全
产后体质虚弱，哺乳期的妈妈需要通过合理的饮食增强体质，而且这个时候还需要喂养宝宝，从而使宝宝健康的成长，所以哺乳期的妈妈一定要特别注意自己的饮食。
哺乳期可以喝的汤有黄豆猪蹄汤，豆腐鲫鱼汤，三鲜冬瓜汤，黄芪鲈鱼汤，蔬菜牛肉汤等，这些汤都能够促进产妇分泌乳汁。另外，保证充分的休息，按需哺乳，增加哺乳的次数和时间，适当进行乳乳房按摩，保证乳腺通畅，这些措施都有利于乳汁分泌。
5. 产后大补汤做法大全
我们都知道孕妇刚刚生产完了之后身体消耗了巨大的能量，身体比较的虚弱，需要补充的能量是非常的多的，那么各位家属朋友肯定就想知道给产妇做点什么吃能够让他们的身体恢复得更快呢，甲鱼汤就是一个不错的选择，今天我们就看看是怎么做的吧。
产妇甲鱼汤应该怎么做好吃
1.首先我们购买甲鱼，你可以让卖的人直接把你宰杀，或者自己买回家里也可以的，之后在锅里烧开热水，然后把甲鱼放进去，等到甲鱼身上起皱了就可以捞出来了，放入到温水里面，之后我们用小刀把上面的膜和皮都给去除干净，之后把尾巴还有头剁掉，之后我们把甲鱼的壳给扒开，之后逃出里面的内脏，清洗干净，之后我们把它剁成小块之后在烧一锅开水放进去。
2.炒一下捞出来，把腿上的黄油去掉洗干净，我们把中间的胸脯肉剁成泥，之后放入到碗里，然后将鸡汤搅拌均匀，准备好其他的配菜，比如说火腿，山药，竹笋，也放入到沸水里炒一下拿出来留在一边备用，这些蔬菜大家最好是选择清淡一些的，因为产妇生产之后需要口味清淡一些的，但是价值得高。
3.切好的甲鱼放在碗里面，加入调味料了，料酒，葱姜，咸盐，未将，之后我们就放入蒸锅里开火，之后蒸烂了把骨头取出来，然后将甲鱼放入到砂锅里面，之后再加入刚刚准备的食材火腿蔬菜，一起加入进去，盖上盖子，大约炖十五分钟就好了，然后把葱姜拿走，加入味精就可以出锅。
产妇甲鱼汤应该怎么做好吃，是不是我们介绍的步骤十分的详细了，那么如果家里有产妇的就赶紧按照我们提供的食谱做一做，那么产妇在刚刚生产之后不能着急的补身体，还是需要循序渐进的，那么大家不要着急，最好是在产后过了一两周在做这些吃。
6. 产妇炖汤食谱大全及做法
孕妇汤的做法大全
1、淮山玉米胡萝卜骨头汤。
材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净；把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水；一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味；汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
2、莲藕眉豆骨头汤。
材料:猪骨500克、莲藕350克、眉豆100克、盐适量。
做法:猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块；把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%；选择“老火汤”、预约6个小时开始，煲3个小时就可以喝了。
3、鲜虾什锦猪骨汤。
材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。
做法:猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥；锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴；娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬；大火烧开后中小火慢炖2-3小时；加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。
7. 产后养生汤煲汤食谱
我们都知道，冬季食补能够促进人体新陈代谢、提高免疫力，改善畏寒的现象，冬天天气寒冷干燥，多喝养生汤更加健康。女生天生就体寒，当然到了冬天就更加怕冷了，许多女性朋友还没正式入冬就把自己包得严严实实的。其实我们在生活中可以喝一些滋补的汤，不仅可以防寒，还有养身的功效。
但并非所有汤都适合在冬天喝。那么女性在冬天喝什么汤比较好呢？今天在这里选出3种适合女性朋友在冬天喝的汤，让你在这个寒冷的冬天暖暖的。
萝卜鲫鱼汤
推荐理由：鲫鱼炖汤最滋补，好消化易吸收，有补虚开胃、健脾利湿、助睡眠等功效。特别适合孕产妇，有补虚通乳的作用；老人常喝鲫鱼汤，不仅可增强抵抗力，还能降血脂降血压，冬天常喝防感冒。
| 萝卜丝鲫鱼汤 |
By 挪红
用料
主料：鲫鱼1条、白萝卜200克
辅料：盐2克、小葱10克、油20克、姜5克
做法
1.备好材料：一条鲫鱼、半根萝卜、1根葱、1块姜
2.鲫鱼清洗干净（特别是肚子里的黑膜要彻底去除），萝卜切丝，葱切段，姜切片。
3.取一片生姜将鱼身擦擦，再将锅也擦一擦，待到锅烧热后倒油，油热下鱼，不要动鱼，将锅转转让油流动到鱼头和鱼尾。
4.一面煎好翻面煎另一面；约煎半分钟，下葱和姜。
注：翻面前将锅晃晃，鱼不粘锅就可翻面了，不要用锅铲硬铲，那样鱼皮就没了。
5.煎到葱姜出香味，加水，漫过鱼身。
6.盖上锅盖，大火烧开后转小火炖10-15分钟。
7.最后加盐调味，下萝卜丝，煮开1-2分钟至萝卜变软就可出锅享用。
乌鸡山药汤
推荐理由：乌鸡比普通鸡肉的营养价值要高很多，全身都可入药，具有较高的药用价值。乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低，含有丰富的黑色素，蛋白质，和人体必须的8种氨基酸。乌鸡含铁元素非常高，对气血亏虚引起的月经不调，有很好的滋补作用。
| 山药乌鸡汤 |
By 悠哈厨房
用料
主料：乌鸡一只、山药300克
辅料：葱少许、姜3片、盐适量、料酒适量、清水适量
做法
1.备好山药、葱姜、乌鸡，葱切斜片，姜切大片，如果是刚宰杀的乌鸡，先冷冻3~4个小时，这是去腥的第一步。
2.乌鸡在流水下冲洗干净，洗净后的乌鸡控掉水分，切下完整的鸡腿，其余部位斩成大块。
3.山药去皮切厚片，放入清水里浸泡，水里稍微放一点白醋，避免山药氧化变色。
4.起锅烧水，放入少许的料酒或米酒，水刚开始冒泡时放入乌鸡块焯水，这是去腥的第二步。
5.一直煮至有浮沫出现，捞出鸡块，用清水冲洗一遍，这是乌鸡去腥至关重要的第三步。
6.另起砂锅，砂锅中放入温水，放入鸡块、葱姜，砂锅是汤汁鲜美的第四步。
7.大火烧开后，盖好锅盖，转中小火炖10分钟，泥质砂锅即便在小火的状态下，汤水也会一直保持沸腾。
8.10分钟后放入山药，盖好锅盖继续炖煮10分钟。
9.乌鸡炖至用筷子一插就透即可，盐不要放在锅里，鸡汤盛入碗中的时候再放盐，此时的乌鸡汤味道鲜美，略带一点甜味，什么时候放盐是汤汁鲜美的第五步。
虾皮冬瓜汤
推荐理由：这款汤是一种营养价值很高的养生汤品，它含有多种对人体有益的营养物质，维生素、矿物质和胡萝素等都是冬瓜虾皮汤中最重要的存在，另外它还含有大量的钙质，平时人们食用这种汤品以后能快速吸收这些营养，也能促进身体代谢，更能起到良好的补钙作用。
| 虾皮冬瓜汤 |
By w绿水荷塘y
用料
主料：冬瓜450克、虾皮10克
辅料：蒜3瓣、姜2片、葱适量
做法
1.准备好所有材料。
2.冬瓜去皮去籽切片。
3.姜切丝、蒜切小丁备用。
4.虾皮放入碗中清洗，沥干水份。
5.热锅下油。
6.放入姜、蒜爆香。
7.小火放入虾皮。
8.将虾皮炒至金黄。
9.倒入一大碗清水。开大火。
10.水烧开后加入冬瓜。
11.再次煮沸，冬瓜变透明即可。
12.最后加入少许盐调味，出锅。
8. 产后炖什么汤
产妇喝母鸡汤、花生猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鱼汤及其他有营养的汤类都可以，不仅仅能促进乳汁分泌的作用，也能加快恢复因怀孕及分娩引起的体质比较弱的情况。饮食上需要注意少放盐，不能吃辛辣的食物，也要适宜吃些新鲜的水果蔬菜，主要以清淡为主。
9. 产后汤的做法大全集
产妇下奶汤的做法有黄豆蹄花汤、蘑菇片莴笋蛋汤、丝瓜鲫鱼汤、花生木瓜排骨汤、鲫鱼金针豆腐汤、丝瓜汤等。
一、黄豆蹄花汤
材料：猪蹄1只、黄豆80g、葱2段、姜1块、盐1汤匙、白胡椒1汤匙、白酒1汤匙。
做法：
1、准备材料。
2、猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
3、砂锅里加猪蹄、葱姜、黄豆。
4、一起煲一个半小时，要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。
5、加入盐，胡椒继续半小时。
二、蘑菇片莴笋蛋汤
材料：蘑菇100g、莴笋250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
做法：
1、准备好食材。
2、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
3、莴笋去皮，洗净切丝.蘑菇洗净切片。
4、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。
5、待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
6、放入蘑菇片煮开2分钟。
7、放入炒好的蛋皮，煮开。
8、放点盐。
9、放些葱花即可。
三、丝瓜鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、丝瓜2条、油适量、盐适量、黄酒适量、葱1根、姜4片。
做法：
1、鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净。
2、在鱼背的两面都斜切几刀，抹上盐。
3、将鱼放置于盘中，淋上少许黄酒，腌制一会。
4、姜切片。
5、热锅冷油，大火加热。
6、油热后放入姜片。
7、将锅铲放置于油锅上，使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。
8、将鲫鱼放入锅内，改为中小火。
9、煎至两面呈焦黄色。
10、倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白(最好用热水，汤汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，鱼汤才会变白)。
11、加入一汤匙的黄酒，水开后转中小火，盖上锅盖。
12、丝瓜去皮切掉两端。
13、切成滚刀片。
14、煮当鱼汤成为奶白色。
15、将丝瓜放入锅内，继续煮10分钟左右。
16、调入适量的盐。
17、放上葱段。
18、根据喜好放一些辣椒酱，调匀后即可出锅。