1. 海鲜菇炒鸡蛋怎么做好吃视频
可以，以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法：
主料：番茄1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一：准备好原材料。
步骤二：蕃茄，蘑菇切好备用。
步骤三：鸡蛋打散备用。
步骤四：锅热下油。
步骤五：倒入鸡蛋。
步骤六：翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。
步骤七：加入一小碗水小煮。
步骤八：放入切好的蘑菇。
步骤九：放入盐，味精，酱油调味。
步骤十：撒上葱花。
步骤十一：最后淋上香油，出锅。
2. 海鲜菇炒鸡蛋的做法窍门
凉拌皮蛋，凉拌烧椒，凉拌茄子，凉拌黄瓜，凉拌海蜇丝，凉拌海带丝，凉拌豆角，凉拌土豆丝，凉拌木耳，凉拌炒鸡蛋，凉拌面，凉拌粉，凉拌西红柿，凉拌藕带，凉拌苦瓜，凉拌菠菜，凉拌豆腐，凉拌腐竹，凉拌金针菇，凉拌青瓜，凉拌秋葵，凉拌海鲜菇，凉拌鸡爪，凉拌粉丝
3. 海鲜菇炒鸡的做法大全
主料:鸡肉500克 虾米50克 蒜2瓣 洋葱1个（230克） 豆瓣酱100克 红油豆豉50克 甜面酱25克 番茄酱25克
做法:
1.鸡肉剁成茸，洋葱、蒜剁碎；准备好需要的酱料，豆瓣酱里的豆瓣剁碎；豆豉剁碎
2.海米用清水泡10分钟后滤出来剁碎，泡海米的水留用
3.锅里倒油，先放入洋葱和蒜，炸干水分，捞出来
4.放入一些家里常备的香料，比如八角、香叶、桂皮等，出香味后倒入海米，感觉大泡变小泡，炒干海米的水分，这样可以去掉腥味，提升鲜味
5.倒入鸡茸，炒干水分；放入酱料和豆豉，加点冰糖（这个适量加一点就可以了），炒至油变成红色
6.倒入泡海米的水；再倒入炒好的洋葱和蒜末，小火慢熬30分钟，中途可翻动几次，以免糊锅，美味的海鲜酱就熬好了。
4. 鸡蛋炒海鲜菇的家常做法
准备材料：
黄豆芽50克，香菇50克，杏鲍菇50克，海鲜菇50克，莲藕50克，豆腐50克
辅助材料：
鸡蛋2个，葱姜适量
制作方法：
【第一步】：菌类食材向来是我们获取鲜味的最佳来源，我们这道素佛跳墙用到了三种菌菇，分别是香菇，杏鲍菇和 海鲜菇，我这里用到的是干香菇，需要提前泡发好好，杏鲍菇切成小段，海鲜菇直接洗净就行。
莲藕洗净切成薄片，黄豆芽挑掉里面的豆皮冲洗干净，在做这道菜时不建议大家把它顶部的豆子摘掉，豆腐一分为二即可。
【第二步】：炒锅洗净烧油，先放入香葱段煎一煎，煎出葱的香味，等香葱变色之后捞出来丢掉，再打入两颗鸡蛋，煎至两面金黄，把他盛入砂锅里面，锅底留油，再把豆腐放入锅中煎至两面金黄。
【第三步】：下来再把所有的食材（除豆芽外）都倒入砂锅里，加入没过食材的清水，盖上盖子大火煮开，然后转成中小火煮20分钟，时间到了之后开盖就可以看到锅里的汤汁已经变成奶白色，下来再把黄豆芽放入锅中，熟就可以放盐调味啦，最后撒一把葱花即可。
5. 鸡蛋炒海鲜菇最简单做法
材料
海鲜菇 1包,西红柿 2颗,鸡蛋 3颗,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许,太白粉 1小匙
做法
1、海鲜菇洗净切妥，西红柿以滚刀切块，蒜头切片，葱切末备用；打匀3颗鸡蛋，蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉，热锅加1匙油，放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。
2、热锅加2匙油，将蒜片爆香，把西红柿放入，加少许的水煨炒，待西红柿变软后，把海鲜菇放入拌炒，
3、再将蛋加入，以适量的盐及少许的鸡粉调味，最后把葱花撒入即可。
6. 海鲜菇炒鸡蛋怎么做好吃视频窍门
新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。
7. 海鲜菇炒鸡蛋怎么做好吃视频教学
干菌类煲汤，主要分两种，纯菌菇汤和加肉类一起炖的菌菇汤。
无论哪种，都需要先把干菌泡开
先把多种干菌菇，用自来水泡一个至两个小时，给它泡发开，然后仔细清洗泥沙，清洗的话，我这边有个办法，就是多放点水，用一双筷子搅动菌子，沙子比菌子重，筷子搅动后，沙子自然就脱落沉底了。
第一种纯菌菇汤，起锅烧水，然后放一两片姜，倒入洗好的菌菇，就开始咕嘟咕嘟的炖，一般最好炖半个小时到40分钟左右，准备出锅前加一点荤油，鸡油更加好，最后再加盐调味，就可以了。
第二种和肉类一起炖的菌菇汤，肉类鸡肉，猪骨，都可以，一般用这两样比较多，冷水下锅加点姜片料酒，把肉类焯水，撇去浮沫，捞出洗干净，然后把洗好的肉类和菌菇放到锅里，加足够量的开始炖煮，先大火烧开，然后转中小火炖一到两个小时，中间不要加水了，汤会变淡，要出锅时，在加少许盐调味。
炖煮的锅，有条件的话，选砂锅或者砂煲比较好，味道更纯正些
8. 海鲜菇炒鸡蛋做法
用料
盐适量鸡精 适量金针菇 适量海鲜菇 适量胡萝卜 适量大葱 适量小葱 适量（不要也行）耗油 适量
做法
准备工作:1⃣金针菇，海鲜菇洗净（把金针菇前面一点头头切掉，这样洗的时候就是散的了，听说那个根也不能吃），烧开水，烫一分钟，捞出（烫的时候放点盐，保持原色！）2⃣大葱，小葱切圈，胡萝卜切丝（不要太多了，切2-3少再切丝）
锅里放油，放入大葱和胡萝卜，翻炒有葱香味的时候，放入金针菇和海鲜菇，翻炒放入耗油，翻炒一下，放水（水超过菜就可以了）盖盖子，等水开，放盐和鸡精，尝味道，撒上小葱，出锅。
9. 海鲜菇炒鸡蛋怎么炒
黄瓜海鲜菇炒鸡蛋的做法
材料：海鲜菇、土鸡蛋3个、香葱少许。
做法步骤：
1、海鲜菇洗净用淡盐水浸泡片刻
2、香葱切颗粒
3、烧开水，将海鲜菇放入稍微焯烫变软即可捞起沥干
4、取一大勺玉米淀粉入碗中
5、加少许水化开
6、然后将3个土鸡蛋打入碗中
7、放少许盐打散
8、热锅热油将蛋液倒入，迅速划散开，盛出待用
9、锅内少油爆香葱白
10、加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻
11、加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以，最后出锅时候撒香葱末就好
10. 海鲜菇炒鸡蛋窍门
适合孩子吃的家常菜有莲藕玉米排骨汤、鲜香菇炒肉片、宫保鸡丁、可乐带鱼、肉末蒸蛋羹、丝瓜炒虾仁、红烧鸡翅等。
一、莲藕玉米排骨汤
食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
做法：
1、将排骨切成小段洗净，放入沸水中焯烫去除血水。
2、将莲藕和玉米去皮洗净切块。
3、胡萝卜去皮洗净，切成小块。
4、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开。
5、再改用小火炖至材料熟烂，加入盐调味。
6、最后放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可出锅。
二、鲜香菇炒肉片
食材：瘦猪肉200克、鲜香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、玉米淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克
做法：
1、将猪瘦肉洗净后切成薄片。
2、新鲜香菇洗净后切片。
3、肉片用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
4、将料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。
5、炒锅烧热注油，油热后放入肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
6、出香味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即可。
三、宫保鸡丁
食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、郫县豆瓣、盐、白胡椒粉、白糖、白醋、鸡精
小孩子是家中的宝，吃什么做什么都是重中之重。小孩子饮食既要饮食充足，又要美味可口吸引小孩子的胃口。这几道家常菜都是孩子爱吃的美味菜肴，一定能够吸引他们的胃口，不挑食更健康。
做法：
1、鸡肉洗净后切丁，放入盐、白胡椒、料酒、鸡精、水淀粉抓匀腌制一会。
2、接着炒花生米，凉油下锅，小火慢炒，不停地搅动，炒至酥脆盛出。
3、滑炒鸡肉，油略微多一些，把鸡肉滑散，然后倒入漏勺中控油。
4、锅中放少量底油，放入郫县豆瓣炒出红油。
5、然后放入黄瓜丁、胡萝卜丁、花生和葱翻炒一会。
6、放入白糖和白醋，最后放入刚才滑好的鸡丁翻炒几下。
7、最后勾个薄芡，就可以出锅装盘了。
四、可乐带鱼
食材：带鱼1条、可口可乐250ml、朝天椒2个、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、盐少许
做法：
1、将带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段。
2、再用少许料酒和盐腌5分钟。
3、将姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用。
4、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中。
5、煎至两面金黄后捞出备用。
6、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香。
7、把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐。
8、大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
五、肉末蒸蛋羹
食材：鸡蛋100克、肥瘦猪肉50克、冬菜25克、花生油15克、猪油15克、盐2克、味精2克、料酒5克、酱油10克、白砂糖5克、玉米淀粉3克、大葱5克
做法：
1、将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤搅匀。
2、再放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开。
3、用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结嫩熟时取出。
4、蒸鸡蛋的时候将猪肉、冬菜分别切细末，葱切末。
5、将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味。
6、放入肉末炒至变色，加入冬菜末炒几下。
7、放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤炒匀。
8、烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，浇在蒸熟的蛋羹上即可。
六、丝瓜炒虾仁
食材：虾仁200克、丝瓜250克、青葱1支、姜20克、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
做法：
1、将虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2、丝瓜去皮切条;葱切段;姜切细丝。
3、煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干。
4、取一不沾锅放油后，爆香葱段和姜片。
5、放入丝瓜条拌炒后，加1/4杯水焖煮至软化。
6、放入虾仁拌炒后，加入调味料拌匀即可盛盘。
七、红烧鸡翅
食材：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、冰糖、味精
做法：
1、鸡翅焯水捞出控干，用油把鸡翅煎两面微黄盛出。
2、锅中放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
3、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。
4、再放入米酒、冰糖，大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平。
5、大火烧，直到汤汁浓郁，放点味精提味即可出锅。
11. 海鲜菇炒鸡蛋怎么做好吃视频教程
用肉或者蛋炒西红柿之后放海鲜菇或者白玉菇，就很好吃了