1. 荷百味荷叶饭快餐
意思是：如荷叶般漂浮无定的人生具有各种各样不同的滋味，总是难以忍受；身心疲倦的晚上，看着残阳，喝着美酒，不觉身心舒畅，惬意酣然。
2. 正宗荷叶饭
食材:白米155克，去骨鳝鱼3条，红凤菜3棵，姜末20克，水240克，麻油1小匙，盐1/2小匙
做法:
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.鳝鱼洗净切小段。红凤菜洗净，摘取叶片。
3.将泡好的米放入砂锅中，加入所有的材料与调味料，加盖以大火煮开。
4.砂锅内水烧开后转小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟即可。
3. 佳品荷香荷叶饭
清蒸腊肉的做法1.准备好腊肉和荷叶洗干净2.切大块放盘子里3.包在荷叶里放入电饭煲里蒸上15分钟即可4.已经蒸好的腊肉晶莹剔透，切小块点5.摆盘撒上葱花和少许酱油即可
4. 清香荷叶饭
大多广东的特色美食都属岭南风味，多来源于民间，因流传下来形成传统美食。有蒸肠粉，肇庆裹蒸粽，云吞与云吞面，艇仔粥，老鼠粉，潮汕汤圆，鱼粥，绿豆沙，芝麻糊，杏仁奶露，牛肉丸，沙茶牛肉，鸡血藤圆粿，透明马蹄糕，猪油糯米鸡，薄皮鲜虾饺，清香荷叶饭等等。
5. 百草味荷叶饭
唱词:
那大观园滴溜溜溜起了一阵秋风，这位林黛玉娇姿与众不同。
哎呐生成得倾国倾城人也难比，书卷儿博读笔法儿妙灵。
她的骨格儿清高情性儿最冷，她的文章儿颇通心性聪明。
这位林黛玉虽然说是人好命儿不济，妨死他的爹娘赴了幽冥。
她就跟着那舅母家中成人长大，爱如明珠一般同。
都只为为宝玉忧成了一身重病，小身儿就好似那风里灯。
到了这一天燕语萤声丫环来叫，叫紫鹃和雪雁要你们是听。
你就搀扶着姑娘我把花园进，散一散心闷病体儿见轻。
紫鹃说姑娘您忘了这是残秋景，百草花儿开败枝叶儿不青。
黛玉说残秋人爱观残秋景，姑娘对景必要伤情。
紫鹃说花园内风高我的姑娘您怕冷，我就给姑娘披上了一件羊绉的斗篷。
林黛玉欲待要起她也懒的起，咬银牙挫玉钉，
皱蛾眉强扎挣，手扶着丫环他才 站起了身形。
他们主仆迈步出离了潇湘馆院，花园门不远面前迎。
他们主仆迈步就把花园进，慢闪二目细看分明。
上一次前来观花荷花儿茂盛，今日观花海棠花儿红。
哎她迈步就把观花的厅儿来上，这不坐下了绛珠星。
一阵阵秋风儿扑人面，秋沙滚滚红日来蒙。
天上的秋雁哏儿嘎叫，地下的秋菊似金钉。
秋蝉在树懒的叫，在秋江有一个爱钓秋鱼的老渔翁。
秋天的樵夫把高山上，登秋山越秋岭砍秋柴翠柏苍松。
怪不得宋玉登高那位欧阳叹景，果然是秋天来到了秋景儿伤情。
但不知是何人留下了春秋四季，我的老天爷既有春夏何必又有秋冬。
[四季] 到了春来，黄鸳儿，紫燕儿，桃绒儿，柳絮儿，人人可爱，百草了花开放万紫千红。
到了夏来，莒蒲儿，蒲棒儿，荷花儿，荷叶儿，上有露水珠儿衬，哎呐才子佳人在水阁凉亭。
到了秋来，严霜儿，冷露儿，残花儿，败叶儿，人人都可叹，悲秋的黛玉姑娘 对景伤情。
到了冬来，朔风儿，瑞雪儿，鹅毛儿，片片儿，真是咯滴滴地冷，守烘炉的才 子佳人暖阁之中。
哎呐林黛玉悲秋悲不尽春秋四季，猛听得大观园锣鼓声。
鼓儿打的咚咚咚，号筒吹的嗡嗡嗡。
云锣儿打的（那么）叮当响，唢呐吹的工尺工。
先吹一套合欢令，后吹一套喜重重。
当中间儿 跑竹马，然后又改螯山灯。
肃静回避牌四面，藤子金枪排几层。
金瓜钺斧朝天蹬，缨舞缨翻缨罩缨。
牛角灯羊角灯，牛角灯点红蜡，羊角灯字儿通红。
上打一把三元伞，下罩着八抬大轿满天星。
林黛玉见此光景心那么一动，宝玉成亲把奴家来扔。
实指望亲上做亲情意最重，不料想竹篮儿打水漏勺儿崴风，
枉担些了虚名我们落场空，似这等心重的姑娘令人可疼
6. 荷叶饭快餐做法视频
笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。做法：
1、以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说，先将荷叶飞水。
2、沥干后放上芫荽、红椒和葱段，将鸡切件抹干用腌料腌好，再放调料和云耳一起炒，之后勾芡。
3、用蛋炒好米饭，放在鸡和云耳上面，用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸。
4、荷叶的香味慢慢浸入饭里，就是这地道的中式新品笼仔饭。深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
7. 求快餐式荷叶饭的做法
大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。
虾仁倒料酒去腥，广式腊肠泡发香菇切好，青豆洗净备用。
底油炒香蒜片，加广式腊肠翻炒。
8. 广式荷叶饭
广式是指广东的，像广式点心就是粤式点心，广式凉茶就是粤式凉茶，广式英语就是粤式英语，广式早茶就是粤式早茶………广式点心的代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猬包子、粉粿、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。