1. 海鲜面如何煮
— 食材清单 —
主料:
花蛤10几个
辅料:
手擀面100克、鲜虾5颗、葱1根、植物油适量、油菜4朵、盐1小撮、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精1点
— 烹饪步骤 —
1· 花蛤洗干净备用
2· 小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟
3· 之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用
4· 新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
5· 将虾入锅内煮4、5分钟，虾完全变成红色即可捞出备用
6· 葱切碎备用
7· 锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花
8· 加花蛤翻炒
9· 花蛤翻炒至花蛤全部张开口
10· 加入蚝油跟酱油继续翻炒
11· 加入一小勺盐，翻炒均匀
12· 加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加
13· 捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开
14· 将面煮开2分钟，加入一点点鸡精即可关火
15· 将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦，连汤都特别好喝
2. 海鲜面这么做
原料：龙须面、大虾、香油、盐、生菜、葱花、生抽。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、生菜摘洗干净，大虾洗净用牙签在尾部第二节处挑出虾线，再冲洗干净。
第3步、锅中加入适量的水，白水煮面，龙须面很好熟，面条变软后下入大虾。
第4步、大虾入锅煮至颜色变红，下入生菜煮几秒钟视情况而定，生菜变色立即关火。
第5步、加入盐、少许生抽、香油、少许撒点葱花调味，迅速出锅即可。
3. 海鲜鱼面怎么煮
鱼面算海鲜，海鲜是指那些由渔民从大海中打捞出来的生鲜海鲜，即使进行加工后而变成的别的样子，他的本身并没有变，鱼只是把他的肉做成了面，但是他本身是海鲜的本质并没有变，即使各种海鲜加工成了食物，他依旧是海鲜，海鲜就是对大海里面所有可食用动物的总称
4. 海鲜煮面的做法窍门
1.猪骨浸泡30分钟左右，洗干净。
2.番茄去皮切成小块，香茅草洗净放卤料盒中，香菜洗净切成段。
3.虾5只挑出虾线，剪掉虾脚。
4.蛤蜊放淡盐水中，让它吐沙，然后放入沸水锅中汆烫一下，捞出，放入冰水中冷却。
5.锅烧热，然后倒适量油，放猪骨翻炒，然后加入足量水。
6.下入番茄、香茅草、香菇，小火熬煮60分钟，加盐和香醋即可。
7.锅中加足量汤，调入辣酱大火煮沸，下入拉面搅散。
8.下入海鲜一起煮至拉面断生，盛出，撒上香菜，放入卤蛋半颗即可。
5. 海鲜面如何煮好吃
步骤 1
space
肉面用热水泡洗，去水。
步骤 2
space
青菜切碎(别太碎)
步骤 3
space
黄瓜切片。
步骤 4
space
去皮的虾婆婆肉弄干净待用。
步骤 5
space
青菜、黄瓜、葱姜过油炒，放入虾婆婆开炖做汤。
步骤 6
space
炖了20分钟后，放入肉面，再炖20分钟，出锅。
步骤 7
space
拌入蒜泥，大功告成
6. 海鲜面如何煮才好吃
炎炎夏日，不想吃饭，来碗海鲜面！味道棒棒哒！鲜甜美味！