1. 海鱼冬瓜能同吃吗
用料:
海鱼一条
冬瓜一块
辅料:
香菜适量生姜适量料酒适量小葱适量盐适量
步骤1
海鱼切块。洗干净。
步骤2
准备好姜丝,适量料酒,香菜和小葱切碎。
步骤3
鱼肉块里加入姜丝,料酒。
步骤4
加入一半小葱碎,拌均匀。腌制15到20分钟。
步骤5
冬瓜洗净切块备用。
步骤6
平底锅里放猪油。
步骤7
腌制好的鱼块,在锅里煎一下,表面变色就可以了。
步骤8
所有鱼块都煎好了,放入汤锅中。
步骤9
加入适量水,随着水温上升,会有浮末,用勺子舀出来。盖上锅盖炖40分钟。
步骤10
炖到汤呈白色。
步骤11
加入冬瓜,和内脏,这时候可以加盐调味。再炖10分钟。
步骤12
撒上香菜和剩下的小葱,就可以出锅了
2. 海鱼冬瓜能同吃吗早餐
冬瓜切块
步骤 8
space
冬瓜加入锅中,加食用盐继续煮
步骤 9
space
没有高汤,加了一块浓汤宝,如果有高汤可以直接加入高汤
步骤 10
space
菜场阿姨卖的丸子,我每样拿了一点,和小平菇,小香菇一起冲洗干净(要是可以加点海鲜也不错呢,今天没有买,决定下次要买)
步骤 11
space
也可以拿竹签串起来
步骤 12
space
没有串的可以直接放锅里一起煮
步骤 13
space
串好的也可以放进去一起煮啦,加入白胡椒粉,鲜辣粉,六月鲜生抽,鸡精调味
步骤 14
space
少许生菜冲洗干净,在锅里稍微烫一下就可以捞出
步骤 15
space
拿一个大碗,出锅开吃啦!哈哈