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怎么做海鲜视频(海鲜教程视频)

啤酒之家 2022-12-04 14:45 编辑:admin 245阅读

1. 海鲜教程视频

主料3人份

牛排1块

 西兰花1棵洋葱半个

辅料

盐3克

 油适量鸡粉少许 蚝油1汤匙酱油1汤匙

步骤1

备好牛排、西兰花、洋葱,西兰花剪开小朵,浸泡洗净片刻,烧开适量水,加上1勺食盐,倒入西兰花焯熟10分钟

步骤2

洋葱洗净切块,牛排解冻后冲洗干净,切小块,热锅,放入适量食用油,倒入洋葱煸炒片刻,调入少许盐翻炒均匀

步骤3

洋葱盛起碗中,原锅中火煎牛仔骨,焯好的西兰花捞起,再用凉水冲洗一下,保持翠绿和爽口

步骤4

牛仔骨煎至8成熟,调入酱油、蚝油、鸡粉,倒入洋葱拌匀

步骤5

倒入西兰花,端起平底锅抛匀食材即可

2. 做海鲜美食视频

海鲜蟹黄金元宝,是一道小吃。

原料】

大河虾500克,螃蟹400克,冬瓜750克,胡萝卜100克,南瓜500克,姜、葱各50克,鸡蛋1只,色拉油250克,料酒10克,精盐3克,味精1克,淀粉20克,青菜叶少许。

制作过程

1、将河虾洗净去壳,用刀剁成茸,加入精盐、味精、料酒、葱姜汁、蛋清半只,搅打上劲待用;蟹黄加工好待用。

2、锅内加油烧热,虾茸制成鱼球,下入油锅中炸至浮起,捞出。

3、冬瓜做成元宝形,上笼蒸5分钟,围在盘周围,下面垫上菜叶;胡萝卜刻成塔及塔座,摆在盘中间。

4、锅内加油烧热,下高汤、虾球、蟹黄、精盐、味精烧沸,用淀粉勾芡,起锅装在冬瓜中,虾球每元宝放一个即可。

3. 海鲜视频做法视频

主料:大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆。

辅料:金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份。

1、备好高汤,闸蟹,明虾,豆泡,鱼丸,蟹柳,菠菜,金针菇,薯粉。

2、高汤加热煮开,下薯粉。

3、再下鱿鱼丸同煮。

4、鱿鱼头用开水泡发开备用。

5、将泡洗好的鱿鱼头下锅。

6、煮至汤底要开时,再加入细盐。

7、汤底开后,再将豆泡下锅。

8、再将蟹柳下锅。

9、煮至汤底重开,再将处理好的蟹及虾下锅。

10、同样煮至汤底大开,再将金针菇及菠菜烫下去即可。

4. 做海鲜视频

1、对于做海鲜生意的新手来说,货源地的选择是能否做成功生意的一个重要因素。

货源地的选择需要综合考虑各方面的因素,如果只是想做小本生意,水产采购数量少,就需要尽量选择比较近的批发市场,一方面可以节省运费,一方面也可以保证水产品的活性,降低运输过程中的损耗。

2、决定做海鲜批发生意之前一定要先调查清楚市场需求。

如果在不清楚市场需求的情况下盲目选品,一旦这种海鲜产品已经趋近市场饱和,那么就会引发供大于求,利润空间大大缩减甚至会亏损。

新手做海鲜生意需要注意几点:

1、店铺选址

店铺要先明确自身定位,是要开在批发市场还是商业超市,这决定了日后店铺的客源和客流量。而且,由于面向的消费者经济水平不同,批发市场的定价偏低一些,商超可定价高一些。

2、海鲜进货

国内海鲜主要四个大的产区,就是渤海、黄海、东海以及南海部分。如果想买特色产品,可以选择辽宁的海参或者东海的货品。一般来说渤海东海附近重工业发达,水污染程度高,影响海鲜产品品质,相对而言,黄海与南海周边的海鲜产区海鲜品质要高一些。

3、海鲜种类

不同产区的海鲜有不同的种类和不同的价格,需要综合考虑选择。海鲜种类基本上就是鱼虾蟹贝藻,也分为鲜货、冻货、干货。 鲜货,保质期短,冻货、干货是加工成本,保质期长。

5. 海鲜视频做法大全视频

食材用料

(一斤)花甲 (一斤)海虾

(十个)鲍鱼仔 小葱

做法与步骤

第一步骤

花甲吐沙洗净过一到水.海虾洗净,鲍鱼外面的壳拿牙刷刷干净.

第二步骤

先放大蒜生姜干辣椒爆香,放入花甲爆炒,炒几下就把虾和鲍鱼也放进去,加料酒和生抽还有豆豉,再放一点点糖,爆炒.

第三步骤

爆炒几下后加水,水量是海鲜的三分之一,盖上盖子焖五分钟.

第四步骤

开盖,加味精调味,放入小葱,就可以起锅了

6. 海鲜教程视频播放

小海湾捞汁小海鲜这个品牌已经发展成熟,有能力提供手把手的技术教学,以确保千店一味。而且它的实力强,只要你成为加盟商,总部会是你坚强的后盾,它有专业的新品研发团队,不断提升品牌的竞争力,满足更多消费者的需求,它是一个非常不错的品牌项目,值得人们选择。而且它的利润还不错,而且销量也很好。该品牌为人们提供的海鲜味道好,还有着较高的营养,所以在市场上受到了很多人们的认可。

7. 海鲜吃法视频教学

做法:1、先制作红油,锅里倒油烧至微热,放入葱,姜,八角,香叶,花椒不停翻炒,一直炸到葱姜颜色变黄,用滤网捞出里面的食材。

2、油温继续烧热,碗中放入细辣椒粉,把热油淋入碗中,晾凉之后红油就做好了。

3、在冷水中加入葱段、姜片、香叶,花椒,八角、桂皮、虾皮,水沸腾之后煮10分钟,放入紫菜泡出鲜味,然后用滤网滤出所有食材,只留汤底备用。

4、把鱿鱼清洗干净之后,剥皮取出内脏备用。花甲用盐水浸泡吐沙。

5、锅里倒入清水烧开,放入花甲,大火煮到花甲全部张开口,捞出来控干水分备用。

6、把鲜虾放入沸水中,煮5分钟左右,颜色变红捞出来晾凉备用。

7、鱿鱼放入沸水中,煮5分钟左右,肉质变紧就可以捞出来晾凉备用。

8、把红绿辣椒分别切成辣椒圈,再切一些蒜末、姜片、柠檬片。

9、在汤底中放入2大勺生抽,1大勺陈醋,1勺蚝油、1勺白糖、适量盐搅匀,捞汁海鲜的汤底就做好了。

10、把之前煮好的海鲜放入一个深一点的碗中,淋入刚才调好的海鲜汤底,让汤底没过所有食材,放入红绿辣椒圈,再放一些蒜末,把柠檬片中的柠檬汁挤入汤底中,柠檬片摆在上面,最后淋入1大勺红油,放冰箱冷藏1个小时就可以吃了。

8. 海鲜教程视频全集

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。

对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

9. 做海鲜的视频和讲解

专门做关于海鲜类视频的自媒体人。

10. 海鲜烹饪视频

鲜火肴小海鲜是使用的水晶光波烹饪技法,营养更美颜,水晶富含钙、钾、镁、铁等多种人体所需微量元素,对身体好。

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