1. 海鲜煮小米粉
食材：咖哩炒酱2大匙，米粉3人份，虾子9尾，蛤蜊9颗，鱿鱼1尾，洋葱1/3颗，蒜头3瓣，青花菜1/2颗，韭菜花1把，姜末少许，酱油少许，白胡椒粉少许
做法
1:蛤蜊泡水吐沙 鱿鱼洗浄划花刀切小块，洋葱切丁，韭菜花切末
2:热锅加一大匙油爆香洋葱.姜末.蒜末
3:加入2大匙牛头牌咖哩炒酱
4:加入1500cc热水煮滚
5:放入青花菜.韭菜花.海鲜
6:泡过水的米粉加进来煮滚 加少许酱油.胡椒粉 试一下味道再调味 就可以起锅了
2. 海鲜煮米粉的热量
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包
营养信息表(每100克/份)
109(千卡)热量
0.91 (克)蛋白质
24.90 (克)碳水化合
0.20 (克)脂肪
1 (克)膳食纤维
NA (克)糖
0.023 (克)饱和脂肪
NA (克)反式脂肪
0 (克)胆固醇
19 (克)
3. 海鲜煮小米粉要煮多久
牡蛎粉是海鲜和粉的组合的，只要制作的完美，宝宝是可以吃的。首先需要说一下牡蛎粉的做法：
一是冲洗干净牡蛎和小米粉，一定不能残留沙子。
二是将牡蛎用热开水煮干净，并煮熟，之后还要剁成碎泥。
三是将牡蛎的碎泥和鸡蛋混合在一起搅混，拌平均之后就拿上锅去蒸了。
四是将蒸熟的鸡蛋和牡蛎碎泥和米粉放在一起，继续蒸一会，都熟透了，就可以放一点味，然后给宝宝吃了。
如果宝宝是太小的，1岁之内的，是不可以给宝宝放调味的。因为1岁之内的宝宝都是不能吃盐的，会影响肾功能的。
最后，父母还要了解宝宝会不会海鲜过敏的，任何时候给宝宝做辅食时，都是需要考虑这个问题的。如果宝宝会海鲜过敏的，是不能食用牡蛎粉的，如果没有过敏的，是可以少量的食用的。所以父母是一定要给宝宝选择合适的辅食的。
4. 海鲜煮米粉怎么煮好吃
食材：黑鱼1条，海鲜菇300克，莴笋300克，干米粉200克，柠檬1个，蒜苗1根，生姜1小块，蒜头3瓣，干辣椒3个，金汤酱1包，腌鱼料1包，油适量
做法步骤
1、黑鱼取出两片鱼肉（可以请卖鱼师傅帮忙处理好）把鱼清洗干净，鱼肉切薄片。鱼肉加腌鱼粉腌制备用。米粉提前泡发。
2、锅中加油，放几片生姜和鱼骨，煎至鱼骨两面焦黄，加入清水熬煮至汤汁发白。在分离出鱼骨和鱼汤。
3、锅中加少许油爆香蒜茸和干辣椒，倒入鱼汤，加入一包金汤酱，煮开。加入海鲜菇、莴笋，米粉，煮开。
4、最后加入鱼片，煮熟即可。
5. 海鲜煮米粉的做法福建
米粉 (适量)
酸豆角 (Ⅰ小袋)
黄瓜 (1根)
香菜 (少许)
卤蛋 1个
台湾烤肠 2小根
葱 5克
蒜 5瓣
红辣椒 2个
蚝油 Ⅰ小勺
海鲜酱油 2小勺
香醋 1小勺
白糖 半小勺
香油 少许
麻油 少许
葱油 1小勺
蒜蓉辣酱 Ⅰ小勺
1，准备食材。
2，先将干米粉煮五分钟至软，然后关火泡四十分钟。
3，将泡好的米粉用清水投一下，再煮二三分钟，然后捞出，用凉开水过凉备用。
4，黄瓜切丝，香菜切段，卤蛋切成二半，烤肠斜切片，葱切小段，蒜切碎。酸豆角，红辣椒切小段备用。
5.调味汁先调好：蒜末，1小勺蚝油，2勺生抽，1小勺香醋，半小勺白糖，香油少许，麻油少许，葱油1小勺调匀。
6.锅内放油，油温热放入葱花和红辣椒煸香。
7.再放入切好的酸豆角翻炒，再加1小勺蒜蓉辣酱，少许水略炒。
8.炒好的酸豆角盛出。
9.将米粉，黄瓜丝，香菜段，酸豆角，卤蛋放入盘中，淋上调好的蒜汁即可。
10美味又好吃的凉拌米粉做法完成开吃了。
6. 海鲜炒小米粉
食材清单
菠菜 、 粉条（圆） 、 胡萝卜 、 水发木耳 、 香菇 、 盐 、 芝麻油 、 熟芝麻 、 蒜末 、 酱油（东古或海天海鲜） 、 牛肉粉
把香菇切丝，焯水捞出
木耳泡好也焯水取出
菠菜焯水取出备用
锅放油放入备好的菌类木耳香菇翻炒 放酱油 牛肉粉 葱花 蒜末 炒好备用
胡萝切丝
锅内放油放葱花。胡萝卜丝(圆葱丝 没有了没放也可以 有的话最好放入一起炒）炒好备用
拌菠菜。放入盐 香油 蒜末。芝麻拌匀备用。锅内放水烧开放细粉条煮好捞出过水。 备用 这个忘记拍啦 不好意思啦
把刚才所有备好的菜全部放在一起。放入 酱油 香油 芝麻。拌匀就可以了
7. 海鲜煮米粉图片
一斤汤使用3g海鲜粉，炖汤时到八成开时添加即可,添加比例为1斤3克左右.烹饪菜品时,在菜品烹制8-9成熟时或起锅前添加,添加比例为1斤2克左右.
8. 海鲜煮米粉的做法大全
用料
花蟹+车螺+鲍鱼+瑶柱+鱿鱼须+虾 1只+6个+2只+适量+适量+3只（均匀搭配）
河粉 1人份
调味：油+姜丝+ 料酒+开水+胡椒粉+ 盐+鱼露 适量+少许+1勺+3碗+少许+ 适量+1勺
芹菜或葱花香菜 适量
蒜头酥 1勺
做法步骤
步骤 1
准备食材 1:没有花蟹、普遍的螃蟹