1. 圆白菜炒海鲜菇
食材
蛤蜊肉(600克)去壳虾仁(200克)
墨鱼(150克)章鱼(150克)洋葱(80克)
腌橄榄(6个)shun橄榄(6个)
西芹(60克)肉桂粉(3克)盐(3克)
葱汁(60毫升)白酒(80毫升)
水(100毫升)美乃滋(.350毫升)
步骤1: 蛤蜊肉、去壳虾仁、墨鱼、章鱼切成合适的大小,在用沸水汆20秒左右(别汆太久),捞出来泡冰水冷却后把水沥干。
步骤2: 洋葱去皮切碎,橄榄切成球状,西芹西干净去粗纤维切碎,与沙拉酱材料一起搅拌均匀。
步骤3: 把主料装入盘中,淋上沙拉酱一盘美味的海鲜沙拉就做好了。
2. 圆白菜炒海鲜菇怎么做
1.将4片洋白菜摘下,冲洗干净后切成大一点的片。
2.将其放入锅内,添半锅水,起火。
3.水烧开后再等一会儿,至洋白菜变软后盛出洋白菜。水留着,小火继续烧。
4.将洋白菜放入碗中备用。
5.等水温降下来不再沸腾后放入面条。
6.小火煮面条,不断用筷子搅拌,以免面条互相粘连。放入盐适量。
7.等面条发软都散开后打一个荷包蛋在边上。小火继续烧
8.等鸡蛋熟了后将面条捞出,用凉水冲一遍,避免成坨。
9.将鸡蛋盛出,放入面条的碗中,用筷子夹成小块。用勺子舀四勺牛肉酱放入面条中,搅拌均匀。
10.将洋白菜放入,造型后开吃。
3. 白菜海鲜菇怎么做好吃
海鲜菇抄水备用起油锅炒葱姜,放入白菜,海鲜菇用蚝油,生抽,盐,鸡汁调味等。
4. 海鲜菇和白菜怎么炒
将海鲜菇,白菜豆腐洗好,切块备用,锅中倒油等油温七成热时放入葱姜蒜爆香,再倒入白菜翻炒,加入盐,继续翻炒,最后一次加入海鲜菇和豆腐,加没过食材的水,大火烧开后转中火,慢炖,15分钟左右,加鸡精,生抽出锅[微笑]
5. 圆白菜炒平菇
蘑菇采集路线从北方的望风角,风龙废墟,再到中段的荻花洲,达达乌帕谷,再到南方的渌华池,孤云阁都有蘑菇的踪迹。
蘑菇是制肉串、烤蘑菇披萨、轻策农家菜的必备材料。
1、野菇鸡肉串配方:蘑菇*1、禽肉*1。
2、烤蘑菇披萨配方:蘑菇*4、面粉*3、奶酪*1、卷心菜*2。
3、轻策农家菜配方:卷心菜*2、苹果*2、鸟蛋*1、土豆*1。
6. 圆白菜炒海鲜菇的做法
东北这几年流行吃麻辣香锅,要说东北做麻辣香锅用的蔬菜品种大概有这么几大类,青笋,莲藕,竹笋。圆白菜。蘑菇,金针茹,花菜,西兰花,土豆,油菜,这是青菜类还要放干货类,海鲜类肉类,丸类和豆制品类。不管放什么菜如果是自己吃那就根据个人的爰好放自己喜欢的才是最好吃的。
7. 圆白菜炒蘑菇
( 1 )虾、鱿鱼洗净烫熟;鸡腿肉与少许盐和白色粉末混合,然后煮熟。香菇被浸泡并切成软块。
( 2 )加热两勺油,加入洋葱、甜椒、胡椒和蒜片。加入香菇、所有调味料、汤料,煮沸后改用小火。在沸水中煮意大利面条8分钟,然后舀起来,在海鲜锅中翻炒,直到汤几乎干了,最后加入虾和鱿鱼,混合均匀,撒上几滴醋。
1、鱿鱼撕下背后的黑色薄膜,清洗干净,用刀切开,然后浸入沸水中。
2、白菜和香菇洗净后切成丝。
3、加入油,翻炒蘑菇、卷心菜和鱿鱼丝,在八成熟加入鸡汤和少量盐和酱油,加入湿淀粉直到汤变粘。
4、用煮锅里的开水煮面条。将准备好的鱿鱼汤和熟面条放入盘中。
8. 海鲜菇炒小白菜的家常做法
用料
小白菜300克
海鲜菇150克
盐一小勺
原味鲜一小勺
食用油一大勺
步骤 1
将小白菜和海鲜菇洗干净以后,捞出来沥干水分备用。
步骤 2
起锅倒油,油烧五成热,将小白菜与海鲜菇下锅翻炒均匀,放一小勺盐和一小勺原味鲜。
步骤 3
出锅前勾点薄欠,烧熟出锅
9. 海鲜菇炒小白菜
三种食材泡盐水里10分钟,虽然买的都是0污染0农药的蔬菜,但是还是不放心
步骤 2
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所有食材切好备用
步骤 3
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就放这么一点点油哦
步骤 4
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先放海鲜菇翻炒1分钟左右,时间自己控制
步骤 5
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再放番茄炒出番茄汁
步骤 6
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按盛汤的碗大小加适量乱泉水
步骤 7
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最后放入小青菜,由于小青菜很嫩,这一步不用盖锅盖,这一步可以加盐
步骤 8
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装大汤碗里,开喝,先喝点汤再吃饭可以
10. 海鲜菇炒大白菜
全家福菜的家常做法
主要食材:五花肉、豆腐、娃娃菜、木耳、腐竹、香菇、黄花菜
详细制作步骤
需要提前泡发的食材有木耳、香菇、腐竹、黄花菜,木耳泡好后,摘洗干净,撕成小朵。
接着把五花肉切薄片,豆腐切厚片,娃娃菜切小块。
豆腐煎成两面金黄,盛出。
热锅少许油,先放五花肉和姜片煸炒。
五花肉煸炒出油脂,表面微微焦黄的时候,放葱段和姜片爆香,并淋一勺料酒,起到去腻提香的作用。
然后放木耳、香菇、黄花菜、腐竹一起煸炒1分钟。
倒入热水,同时放入豆腐和娃娃菜,水量稍微没过食材即可。盖上锅盖,中火焖煮5分钟,期间放盐、生抽、花椒粉调味,出锅前淋入芝麻油,味道更鲜美。
全家福这道菜不仅寓意好,营养也很丰富,鲜美又下饭。不管是招待客人,还是日常做给家人吃,都是一道很不错的美味佳肴。
11. 圆白菜炒香菇
1、食材准备:细米粉1/2斤,卷心菜少许,胡萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少许,蒜末1大匙;
2、制作步骤:米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用;起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开;将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅;食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。