1. 海鲜巧达汤
主料：活虾6个，花蛤蜊120克，白菜叶180克，木耳5朵，面粉220克，西红柿1个，配料：大葱1很，生姜8克，味精少许，盐适量，胡椒粉3克
做法：
1.黑木耳提前泡发，葱姜切片，西红柿切丁，白菜切丝。
2.活虾去虾线，放入锅中焯水，捞出备用。
3.花蛤蜊放入锅中焯水，一开口立即捞出。取下蛤蜊肉，放在煮蛤蜊水中用筷子顺时针搅拌3分钟捞出。（目的是即可保持蛤蜊的鲜味，又可将沙子去除。）
4.将煮蛤蜊的汤放置10分钟沉淀以后，将清汤倒入盘中备用。
5.将面粉放入大碗中，逐渐的将水加入面粉内，并用筷子搅拌成疙瘩。
6.起油锅，爆香葱姜，放入西红柿丁翻炒2分钟，加清水、黑木耳、蛤蜊汤、味精大火煮开。
7.在锅内放入疙瘩，并用勺子搅拌避免粘连，开锅后加入鲜虾煮2分钟，最后加入蛤蜊肉、白菜丝开锅立即关火。用适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 海鲜巧达汤是哪国菜
海鲜巧达浓汤的做法1.将虾洗净，去掉虾线，剪虾须、虾脚待用2.将200ML的水或高汤与高筋面粉混合后过筛成细致的面糊3.将胡萝卜、土豆、西芹切丁4.将洋葱、培根切丁5.将余下的水或高汤入锅中，加入白葡萄酒，再加入文蛤和虾中火加热至汤开，文蛤开口后，捞出虾和文蛤6.在锅中加入五丁，转小火煮七八分钟7.加入牛奶和黄油8.慢慢倒入面粉水，并用勺子拌匀，使汤变浓稠9.最后加入海鲜料、盐、白胡椒和糖即可
3. 海鲜巧达汤图片
面疙瘩：面粉加水，然后水烧开，用剪刀剪下来煮熟过水备用
然后把面汤水熬好，放入海鲜，再放面疙瘩，就可以来吃啦！！！
4. 海鲜巧达汤什么地方有
用料
蛤蜊 500克
面粉 250克
鸡蛋 3个
番茄 2个
香菇 四个
香菜 两根
葱花 少量
花生油 少量
烟台海鲜疙瘩汤的做法
1、蛤蜊洗净下锅。这时我们可以去准备其他食材。
2、葱切成葱花，西红柿切成小块，香菇切成1厘米见方的小丁备用。
3、取三颗鸡蛋。
4、打散。
5、取250克面粉倒入面盆里，缓缓倒入鸡蛋液，只倒入一半的量。注意：边倒鸡蛋液边搅拌，方向要一顺，否则会形成大个面球。
6、这时蛤蜊已经没有那么烫，取出蛤蜊肉和汤备用。
7、锅底放入少量底油，加入葱花爆香。
8、倒入西红柿块，炒出汤汁。
9、加入香菇煸炒成7成熟。
10、倒入蛤蜊肉和汤。
开锅后，缓缓倒入面疙瘩，3秒后再搅拌。注意：倒太快容易使面疙瘩成为一个特大号的面球；刚倒进面疙瘩就搅拌，会使疙瘩汤不清爽，乱糟糟，像浆糊。
12、开锅倒入剩下的蛋液。蛋熟后关火，加入香菜调味。
喜欢的海鲜汤做成了。
小贴士
1、面疙瘩制作过程加水要一点点加；搅拌要朝一个方向。2、面疙瘩下锅也要缓慢，一点点入锅。3、海鲜已经有盐分了，可以不加盐，盐吃多不好，海鲜的鲜味也很足，也没必要加味精。口味重的可适量加入盐和味精。
5. 海鲜巧达汤北京
用料：
鲜虾；
花蛤；
裙带菜；
豆腐；
步骤：
1、裙带菜放入清水浸泡发大；
2、鲜虾洗净去除虾肠虾线；花蛤用盐水浸泡1小时；
3、豆腐洗净，切块；
4、锅内入水，烧开，把大虾和花蛤烫一下，捞出备用；
5、锅内入水，加入裙带菜煮沸；
6、放入鲜虾和花甲煮十分钟后，加入豆腐块；
7、盖上盖子，煮五分钟；
8、加适量盐，出锅前滴入香油、葱花即可
6. 海鲜巧达汤天津
巧达汤起源于大西洋上的渔夫料理，当然海鲜是最原始的主题，古早时代每艘渔船上都会有一只厚重的大炖锅，锅里固定着洋葱和马铃薯块，厨师每天只要把现捞的蛤蚌和鱼肉丢进去炖，最后倒入牛奶或鲜奶油熬成浓稠状，晚上全船就有好汤喝了。
7. 海鲜巧达汤放在面包里
问题有几点.第一是你的配方一定要正确,.2是打面过程中盐和酵母不能放一起,3是要确定面是真的打好了看筋度是不是很好4是醒发
8. 海鲜巧达汤的做法大全
先把干面做成小疙瘩，水开后放疙瘩稍煮再放海鲜
9. 海鲜巧达汤哪家店有卖
这里的环境很适合小资们，价格也便宜小彼渔村的海鲜餐厅是厦门土著老渔民开的，做的海鲜，跳跳鱼豆腐汤，厦门土龙汤，菠萝海鲜饭，都极其的地道，虽然是酒楼，但消费比排档还实惠，也是最地道的厦门海鲜，非常出名的，是厦门旅游，厦门游客必去吃的海鲜餐厅，正宗的闽菜做法。小彼德渔村招牌菜厦门特色煎蟹，是最有名的厦门海鲜小吃
10. 海鲜巧达汤 假小子戴安
假小子戴安读后感 今天我读了由杨红樱所写的《假小子戴安》这本书，这是一本成长小说，描述了戴安的曲折的成长经历。在这本书中我最喜欢的便是主人公戴安了。 戴安有着谜一样的身世，哪怕是她最要好朋友对她的身世也一无所知，每当别人问她关于他爸爸的事情的时候，她总是沉默不语，一言不发。因为她怕大家知道后会会同情、可怜她。由于戴安的爸爸不在，为了可以更好的保护妈妈、小姨，便硬是把自己变成了一个大大咧咧的假小子，可是她的好朋友都知道，虽然她表面上是一个假小子，但内心却比谁都脆弱，他渴望有爸爸关心她，关爱她。说来也巧，在戴安要毕业的那年，她的爸爸竟然回来了。戴安不认识爸爸，因为在她很小的时候她的爸爸就走了，她从来都没有见过爸爸的面。而今天爸爸的突然到来，势必打搅她和妈妈平静的生活。妈妈为了减轻对戴安生活带来的影响，没有让爸爸直接跟戴安相认，而是以安先生的身份出现在戴安的生活中。 毕竟纸包不住火。经过一段时间后，戴安还是知道了事情的真相。她幼小的心灵所遭受的伤害是别人难以想象的。 我有一个完整的家庭，我们一家人快快乐乐，幸幸福福的生活在一起。我多么希望戴安你能和我一样，开开心心，幸幸福福的生活。