1. 海鲜卷饼配菜大全
,拥有美味肉粥、五谷特色粥、清香素粥、海鲜咸粥、配粥点心、等等
2. 卷饼配菜菜谱大全
卷饼的最佳配菜在我心里排第一的肯定是土豆丝,然后就是豆腐丝或者豆皮类的豆制品,还有花生米,葱和香菜不能少哦。
3. 卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜
酸辣土豆丝
土豆去皮,洗净,切丝,泡清水,辣椒切段,蒜切片,热锅热油,大火炒香辣椒和蒜,下土豆丝,炒到自己喜欢的口感,加盐,味精,白醋,翻炒均匀即可出锅。
凉拌素丝
胡萝卜,莴笋,木耳,土豆,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。
4. 卷饼素菜食谱
用料:
面粉250克
热水150克
做法:
1、取面粉250克,加入150克热水
2、边加边搅拌成雪花状
3、待面粉不烫的时候揉成光滑的面团
4、盖湿布醒面半小时以上
5、醒好的面平均分成两份
6、取一份揉圆后搓成长条
7、分割成10等分
8、擀成包子皮大小。我的春饼比较小,大约20克一个面皮,可以根据自己喜欢的大小分割面团
9、取两张面皮,其中一张面上刷薄油
10、然后把另一张盖在抹油的那一面上
11、尽量擀薄擀圆,擀的时候要注意尽量一擀到底,不要像饺子皮那样过多的来回压
12、平底锅烧热后(不要过烫),放入面皮,盖上锅盖
13、烙一分钟左右至面皮中间鼓起来的时候翻面再烙一分钟即可
14、趁热把两张饼撕开
15、烙好的饼最好用干净的湿布盖上,保持湿度
小贴士
1、刚开始揉面的时候不容易揉光,没关系,醒个10分钟左右再揉就很容易揉光滑了。
2、醒面时间长点面皮更筋道,我通常是早上揉面中午做,或者中午揉面下午做,醒面的中间可以稍揉一两次。
3、擀的时候不要来回压,要擀到底,这样面皮不容易粘。
4、春饼很薄很容易熟,火一定不能太大,时间也不能过长,否则容易产生焦点,春饼就不软和了。
5、烙好的春饼要盖上拧干的湿布保持湿度。
5. 海鲜卷饼配菜大全视频
1.海芝宝
上榜理由: 海芝宝品牌成立于2008年,隶属于山东海之宝海洋科技有限公司,在苗种培育上选择优质的苗种,依靠优秀的研发团队,强劲的技术实力,严格的品控把关
2.九味天
上榜理由: 九味天生鲜品牌,旗下主营干贝,鲍鱼,鱿鱼等产品。
3.状元岛
上榜理由: 状元岛品牌隶属于大连好兄弟商务有限公司,企业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任
4.时茶画忆
上榜理由: 休闲食品的电商品牌,旗下主营盛京伴手礼原味春饼卷饼食品等。
5.维泽佳
上榜理由: 海鲜海产干货品牌,旗下主营产品有鱿鱼干、墨鱼干、裙带菜等。
69良品铺子/BESTORE
上榜理由: 良品铺子,创立于2006年,集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400 余种的产品组合,有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。
7.Simaill
上榜理由: 海产类产品品牌,旗下主营产品有墨鱼干、虾仁干、鱿鱼干等。
8.务农妹
上榜理由: 是一家专注零食品牌,旗下产品有山楂条、山楂卷、山楂片、山楂棒棒糖、蜜枣等
9.印禾年
上榜理由: 印禾年专注健康美味食材,主要销售的产品有黑糖橄榄、丝绸果路西梅干等。
10.固珍堂
上榜理由: 固珍堂,线上电商平台产品主要有蜜三刀果子、辣椒酱、三清茶等。
6. 海鲜卷饼配菜大全图片
麻辣小海鲜无疑是非常满足口味的一种存在,这种堪比麻辣小龙虾的小海鲜,其麻辣鲜香自然不在话下,光是各式各样的小海鲜,摆起来就贩卖着诱惑,吸引着围观。
而且,比麻辣小龙虾更低的价位和更多的口感,在地摊上卖,要是不火也很难。
出餐速度要快
做地摊小吃,速度是生命线,在夜市中,除了部分品类,大多数地摊小吃3分钟以内必须要出餐,要不然顾客的耐心就会消耗光。
而麻辣小海鲜,可以提前在家做好,用小罐装起来,摆摊就卖,完全可以做到秒出餐。
或者是在家里做好粗加工,现点现做,也是十分的简单快捷。因为只需要将小海鲜处理好后,加上雨牵提供的捞汁即可出餐,跟凉拌菜的速度基本一致。
所以,地摊卖麻辣小海鲜,速度是完全可以保障的。
价格要低
地摊属于大众消费,大多讲究薄利多销。
7. 配卷饼的菜
卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。味道鲜美,营养丰富。
8. 家常卷饼配菜怎么做才好吃
1、孜然青椒炒肉:青椒洗净切丝,肉洗净切丝,热锅热油,下蒜片炒香,下肉丝煸炒至变色,再下青椒丝,一直翻炒到青椒和肉丝熟,加盐,味精,孜然粉调味,翻炒均匀,再加一点点生抽提个色,翻炒均匀即可出锅。
2、酸辣土豆丝:土豆去皮,洗净,切丝,泡清水,辣椒切段,蒜切片,热锅热油,大火炒香辣椒和蒜,下土豆丝,炒到自己喜欢的口感,加盐,味精,白醋,翻炒均匀即可出锅。
3、凉拌素丝:胡萝卜,莴笋,木耳,土豆,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。
9. 海鲜饼配料
金针菇用水焯一下,胡萝卜切丝,韭菜苔切小段,赤贝肉洗净;
2
将油炸饼切成粗一点的条状;
3
炒锅中放入适量调和油,油热后将大蒜碎放入锅中爆出蒜香味;
4
将赤贝肉放入锅中翻炒一会,然后盛入碗中;
5
将油饼条放入锅中翻炒几下;
6
将金针菇放入锅中;
7
加入适量水,要没过食材;
8
根据自己口味放入适量淡味生抽和少量盐;
9
将胡萝丝放入锅中;
10
煮一会至饼条变软,然后放入韭菜苔,在继续煮一分钟;
11
再将炒好的赤贝肉放入锅中;
12
最后放入香菜即可;